Top articles

• papillotes de saumon

  14 janvier 2011 ( #plat poisson )

  Voici un plat que je fais souvent le samedi midi car mon fils est sportif et il doit manger du poisson et des féculents avant ses matchs de rugby. Prendre un filet de saumon frais ou surgelé par personne (aujourd'hui c'est surgelé) le déposer sur une...

• Roti de dindonneau au roquefort

  23 janvier 2011 ( #plat viande )

  aujourd'hui je vous présente une recette facile mais que je n'avais pas faite depuis longtemps un rôti de dindonneau au roquefort J'ai fait désosser une cuisse de dinde par mon boucher qui me l'a ensuite préparée en rôti ( on peut remplacer le dindonneau...

• le coeur de l'amitié

  24 janvier 2011 ( #messages )

  Aujourd'hui pas de recette, je vous propose LE COEUR DE L'AMITIE ........ à faire suivre ! Ce petit cœur de l'amitié vient de chez Poucinette , de chez Thermominoux et de chez la cuisine des minis Si le cœur vous en dit, vous pouvez continuer la chaîne...

• Purée de carottes

  25 janvier 2011 ( #accompagnement )

  Pour tous les jours mais aussi pour accompagner un rôti de fête voici une purée j'aime beaucoup les purée de légumes aussi j'avais envie de vous faire partager cette recette toute simple et colorée que les enfants apprécient et moi aussi. Prendre 1 kg...

• Brick au thon

  08 février 2011 ( #entrées )

  Voici une recette que m'a appris ma belle mère. il s'agit des bricks au thon il vous faut : 4 feuilles de brick 150 gr de thon égoutté 3 branches de persil 3 branches de coriandre 1 pincée d'épice ras el hanout 1 bel oignon sel huile d'olive et un blanc...

• Tarte au fromage

  26 janvier 2011 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  aujourd'hui une recette qui me vient de ma mère mais je pense que beaucoup d'entre nous font souvent avec chacune notre petit grain de sel personnel voici donc la mienne 300 gr de fromage blanc faisselle (que je prends à la fromagerie près de chez moi)...

• La Pâte sablée

  13 février 2011 ( #basiques )

  Ce week end est très chargé pour moi et j'ai du mal à aller vous dire une petit bonjour sur vos blogs, il faut vous dire que j'ai participé hier à un atelier de pâtisserie: mais je vous en parlerais plus tard, photos à l'appui. Aujourd'hui je vous présente...

• sauté de veau au curry

  27 janvier 2011 ( #plat viande )

  J'avais envie de faire du veau, j'avais des morceaux de veau pour blanquette au congélateur et je ne voulais pas faire de blanquette ni de veau marengo je voulais changer un peu, alors j'ai cherché et j'ai trouvé une recette de sauté de veau au curry...

• Purée de rutabaga

  03 février 2011 ( #accompagnement )

  Et c'est repartit je vous présente une autre purée de légumes, cette fois ci elle est faite avec du rutabaga. Je suis allé au marcher car je voulait des navets pour servir avec mon canard rôti. Et la maraichaire ma conseillé des rutabagas, le gout est...

• Corolles pommes chocolat

  11 février 2011 ( #desserts )

  Aujourd'hui je vous présente un joli dessert tout simple Pour le faire je me suis inspirée d'un recette du blog de OMVM link pour 4 personnes 4 feuilles de brick 2 pommes du chocolat noir patissier Disposer les feuilles de brick dans des ramequins Éplucher...

• Tarte à l'orange

  14 février 2011 ( #desserts )

  Et voici la recette que j'ai trouvé sur un cuisine actuel de 1993, j'aime beaucoup les recettes qu'il présente Alors passons aux choses sérieuses: il faut pour une tarte: 400gr de La Pâte sablée 4 oranges non traitées 1 càc de maïzena 30 gr de farine...

• escalope de veau au curry et amandes

  17 février 2011 ( #plat viande )

  J'aime beaucoup cette recette que je fais soit avec des blancs de poulet soit comme aujourd'hui avec des escalopes de veau prendre : 4 escalopes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 60 gr d'amandes 60 gr de raisins secs (je n'en mets pas mon mari n'aime pas)...

• feuilletés chèvre et noix

  21 février 2011 ( #apéritif )

  Encore un petit feuilleté pour l'apéritif celui ci est au chèvre et noix il vous faut 2 fonds de pâte feuilletée 1 bûche de chèvre des noix concassées 40 gr des brins de ciboulette poivre 1 jaune doeuf Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail...

• Tarte au chocolat de la mère blanc

  23 février 2011 ( #desserts )

  On l'appelle tarte au chocolat mais c'est plutôt un gâteau au chocolat Je l'ai testé pour mon anniversaire pour emporter au travail et pour ma petite famille c'est très simple à préparer comme toujours avec moi et voici la liste des ingrédients: 100 g...

• Chaussons aux pommes

  28 février 2011 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Je manipule au quotidien mon nouvel appareil pour le maitriser au mieux et donc j'ai choisi de faire des chaussons aux pommes (vu chez Thermominouxlink ) avec une compote de pommes que je vous présente au thermomix Je sais c'est simple mais il faut bien...

• Gougères

  26 février 2011 ( #apéritif )

  Je mets à profit un jour de repos pour essayer mon thermomix et voici ma deuxième recette faite avec ce beau jouet elle est tirée du livre à table avec thermomix ingrédients: 130 g de gruyère 80 g de beurre 1 c à c de sel fin poivre 150 g d'eau 120 g...

• Tarte aux pralines

  05 mars 2011 ( #desserts )

  Aujourd'hui voici encore un dessert succulent et pourtant ultra facile à réaliser Peut être un peu sucré pour ceux qui craignent le sucre, mais vous l'aurez compris moi j'adore et c'est un bon dessert pour un dimanche ou pour accompagner votre café. Donc...

• Filet de flétan & tagliatelles de légumes

  14 mars 2011 ( #plat poisson )

  Me voici de retour après une semaine de vacances on ne peut pas parler de repos mais j'ai fait tout autre chose et ça fait du bien et en prime j'ai bénéficié d'un temps printanier.... sauf ce week end ....le ciel est triste...il est compatissant envers...

• Soupe carottes & panais

  16 mars 2011 ( #soupes & veloutés )

  Vous allez me dire : Encore une soupe ! mais c 'est tellement bon le soir après une journée de travail quand il fait froid ou pas j'ai choisi 220g de carottes 250g de panais (les derniers de la saison) 2 pommes de terre 300g d'eau sel, beurre J'ai donc...

• résultat du jeu interblog n°15

  27 mars 2011 ( #jeu )

  voici le résultat du jeu interblog tant attendu c'était ma première participation et j'y ai pris plaisir Coralie qui est venue piocher chez moi j'ai hate de voir ce qu'elle a choisi et je suis allé chez Crocbon du blog et voici la(les) recette(s) que...

• pain brioché

  30 mars 2011 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Eh oui encore une recette faite avec mon thermomix il semblerait que je sois déjà accro à cette machine c'est mercredi alors un Pain brioché pour le gouter donc il vous faut 1 cube de levire de boulanger fraiche 280 g d'eau 40 g de sucre 5 g de sel 2...

• boudin blanc aux deux pommes

  31 mars 2011 ( #plat viande )

  voici une recette que j'aime beaucoup faire pendant les fêtes de fin d'année je vous la propose pour les fêtes de Paques car après ce sera la fin de la saison pour le boudin blanc il vous faut pour 4 personnes: 4 boudins blancs (de volaille que je prends...

• top 3 du mois de mars

  03 avril 2011 ( #top 5 du mois )

  et voici ma rubrique débuté le mois dernier sur les conseils de Minoux le top 3 du mois de mars les pages la plus visité de ce mois sont 1er gratin de fruits rouges express 2ème soupe de légumes d'hiver au thermomix 3ème ex aequo rouleaux de jambon et...

• jeu interblog n°16

  09 avril 2011 ( #jeu )

  C'est ma deuxième participation au jeu interblog Voilà le tirage au sort est fait c'est PRICI du blog la cuisine et les voyage de Pripri quii vient piocher chez moi et je vais allez chercher une belle re cette chezBLANDINE du blog saveur-et-delice-de-diabline...

• Profiteroles printanières

  12 avril 2011 ( #desserts )

  j'ai tester ce dessert pour un repas de famille avec des enfants et je dois dire que nous avons tous apprécié il s'agit de profiteroles au coulis de fraises et ces brochettes il vous faut de la pâte à choux: 150 g d'eau 80g de beurre 120g de farine 3...

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 80 90 100 > >>