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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 04:43

Eh oui encore une recette faite avec mon thermomix

il semblerait que je sois déjà accro à cette machine

 

c'est mercredi alors un

 

Pain brioché pour le gouter

 

DSCN2731.JPG

 

donc il vous faut

1 cube de levire de boulanger fraiche

280 g d'eau

40 g de sucre

5 g de sel

2 jaunes d'oeufs

600g de farine

 

Mettre dans le bol la levure , l'eau le sucre et régler 1 mn à 37° vit 1.5

Ajouter la farine, le sel, un jaune d'oeuf et mixer 2mn30 fonction épi

Mixer 10 sec fonction sens inverse vit 2 afin de décoller la pâte du bol.

Laisser reposer la pâte 20 mn dans un saladier dans un endroit tiède

donner à la pâte la forme choisie, moi je l'ai déposée dans un moule à cake

Dorer à l'aided'un pinceau le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf

Laisser reposer la pâte environ 20 mn Préchauffer le four.

cuire au four 10 mn  à 220° puis environ 15 mn à 160°

Laisser reposer 5 mn dans le four avant de sortir le pain. Puis le sortir et le laisser reposer avant de le démouler

c'est très bon au petit déjeuner ou au gouter avec de la confiture

 

 DSCN2733.JPG

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commentaires

bibiedel 10/09/2012 08:36


oui je pense c est un superbe cadeau que  j ai eu pour mes 50 ans


bonne semaine

corinnette 11/09/2012 06:45



oui en effet alors profites bien



bibiedel 10/09/2012 08:18


bonjour


je viens d avoir en cadeau un thermomix


merci pour ces partages


bonne semaine

corinnette 10/09/2012 08:32



quel beau cadeau tu verras c'est une merveille


bonne journée



maman01 31/03/2011 08:54



Gourmande!!


bonne brioche!


a bientot



corinnette 31/03/2011 20:26



eh nous sommes gourmands


bonne soriée



Alberie26 30/03/2011 23:06



superbe ton pain brioché, je t'en pique une tranche ! bisou



corinnette 31/03/2011 07:13



pas de problème


bises



prici 30/03/2011 21:36



Hum, oui, il a l'air super bon!!


Bonne soirée Prici



corinnette 30/03/2011 22:03



merci bonne soirée à toi aussi



lolo 30/03/2011 20:14



une bien belle brioche! je déjeunerai bien avec demain! bisous



corinnette 30/03/2011 20:39



si tu veux!


bonne soirée



Amélie 30/03/2011 18:56



Merci pour ta réponse ! ^^



corinnette 30/03/2011 19:05



je t'en prie



melayers evelyne 30/03/2011 18:51



hummm!!!! belle brioche je te chipe ta petite brioche avec la confiture hihihi!!!! bizzzzz






corinnette 30/03/2011 18:53



serts toi


bonne soirée



Amélie 30/03/2011 18:26



Le thermomix c'est une machine à pain ??? En tout cas je prendrais bien de ton pain brioché pour mon petit déj de demain matin ! ;)
Bonne soirée, bises



corinnette 30/03/2011 18:53



non c'est un robot multifonction (il mixe, pétrit,pèse, cuit...)


serts toi


bonne soirée



Julie 30/03/2011 17:31



Il est très beau ton pain brioché, c'est un régal pour le goûter ^^



corinnette 30/03/2011 18:52



merci


bonne soirée



Méli 30/03/2011 16:59



Du fait maison pour le goûter: maim!



corinnette 30/03/2011 17:19



merci


bonne soirée



Catherine 30/03/2011 16:04



C'est justement l'heure de goûter, ça tombe bien



corinnette 30/03/2011 16:24



avec un bon thé!!


bonne soirée



Delices eyes 30/03/2011 14:27



Il doit être délicieux!


Bonne journée



corinnette 30/03/2011 16:23



oh oui merci



choupies 30/03/2011 13:49



je peux venir avec minoux (et son nutella !) et moi j'apporte la confiture de framboises.... mmmm



corinnette 30/03/2011 16:23



je vous attends


bonne journée



K-Hot** 30/03/2011 12:54



c'est la recette que j'ai fait quand la démonstratrice est venue chez nous !!!! c'était trop bon !! bonne journée !



corinnette 30/03/2011 13:16



c'est vrai que c'est bon


bonne journée



nicadytanoce 30/03/2011 11:21



Qu'est ce que je vois d'utilisatrices de termonix...vraiment je ne connais pas ce produit mais aparememnt il doit être top car beaucoup de recettes filent sur la blogsphére!!


En tout cas ta brioche est trés belle!!



corinnette 30/03/2011 11:28



merci beaucoup et oui c'est un robot magique qui pèse mixe, pétrit, cuit....et tout ça presque tout seul (pendant que je répond il est en train de faire ma purée pour midi)


je l'ai eu en kdo et je l'apprécie au quotidien je le présente dans un article mon nouveau jouet


merci de ton passage et bonne journée



destinations ailleurs 30/03/2011 09:31



miam, ça fait envie. Bisous.



corinnette 30/03/2011 10:37



je t'en prie sers toi


bonne journée



afaurore 30/03/2011 09:26



un régal
bizzz



corinnette 30/03/2011 10:37



merci beaucoup


bises



Pauline 30/03/2011 07:11



Huuuuummmmmm, je veux bien de ta belle tartine!!!!! ^^



corinnette 30/03/2011 08:46



sers toi


bonne journée



Minoux 30/03/2011 07:08



hum je peux venir pour le goûter, j'apporte le nutella !


bonne journée


minoux



corinnette 30/03/2011 08:45



je t'attends


bonne journée et à demain



Poucinette 30/03/2011 06:58



0h le beau pain !!!!!! miss C0C0 !!!!! bises



corinnette 30/03/2011 08:45



merci Poucinette