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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 04:43

Eh oui encore une recette faite avec mon thermomix

il semblerait que je sois déjà accro à cette machine

 

c'est mercredi alors un

 

Pain brioché pour le gouter

 

DSCN2731.JPG

 

donc il vous faut

1 cube de levire de boulanger fraiche

280 g d'eau

40 g de sucre

5 g de sel

2 jaunes d'oeufs

600g de farine

 

Mettre dans le bol la levure , l'eau le sucre et régler 1 mn à 37° vit 1.5

Ajouter la farine, le sel, un jaune d'oeuf et mixer 2mn30 fonction épi

Mixer 10 sec fonction sens inverse vit 2 afin de décoller la pâte du bol.

Laisser reposer la pâte 20 mn dans un saladier dans un endroit tiède

donner à la pâte la forme choisie, moi je l'ai déposée dans un moule à cake

Dorer à l'aided'un pinceau le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf

Laisser reposer la pâte environ 20 mn Préchauffer le four.

cuire au four 10 mn  à 220° puis environ 15 mn à 160°

Laisser reposer 5 mn dans le four avant de sortir le pain. Puis le sortir et le laisser reposer avant de le démouler

c'est très bon au petit déjeuner ou au gouter avec de la confiture

 

 DSCN2733.JPG

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commentaires

B

oui je pense c est un superbe cadeau que  j ai eu pour mes 50 ans


bonne semaine
Répondre
C


oui en effet alors profites bien



B

bonjour


je viens d avoir en cadeau un thermomix


merci pour ces partages


bonne semaine
Répondre
C


quel beau cadeau tu verras c'est une merveille


bonne journée



M


Gourmande!!


bonne brioche!


a bientot



Répondre
C


eh nous sommes gourmands


bonne soriée



A


superbe ton pain brioché, je t'en pique une tranche ! bisou



Répondre
C


pas de problème


bises



P


Hum, oui, il a l'air super bon!!


Bonne soirée Prici



Répondre
C


merci bonne soirée à toi aussi



L


une bien belle brioche! je déjeunerai bien avec demain! bisous



Répondre
C


si tu veux!


bonne soirée



A


Merci pour ta réponse ! ^^



Répondre
C


je t'en prie



M


hummm!!!! belle brioche je te chipe ta petite brioche avec la confiture hihihi!!!! bizzzzz






Répondre
C


serts toi


bonne soirée



A


Le thermomix c'est une machine à pain ??? En tout cas je prendrais bien de ton pain brioché pour mon petit déj de demain matin ! ;)
Bonne soirée, bises



Répondre
C


non c'est un robot multifonction (il mixe, pétrit,pèse, cuit...)


serts toi


bonne soirée



J


Il est très beau ton pain brioché, c'est un régal pour le goûter ^^



Répondre
C


merci


bonne soirée



M


Du fait maison pour le goûter: maim!



Répondre
C


merci


bonne soirée



C


C'est justement l'heure de goûter, ça tombe bien



Répondre
C


avec un bon thé!!


bonne soirée



D


Il doit être délicieux!


Bonne journée



Répondre
C


oh oui merci



C


je peux venir avec minoux (et son nutella !) et moi j'apporte la confiture de framboises.... mmmm



Répondre
C


je vous attends


bonne journée



K


c'est la recette que j'ai fait quand la démonstratrice est venue chez nous !!!! c'était trop bon !! bonne journée !



Répondre
C


c'est vrai que c'est bon


bonne journée



N


Qu'est ce que je vois d'utilisatrices de termonix...vraiment je ne connais pas ce produit mais aparememnt il doit être top car beaucoup de recettes filent sur la blogsphére!!


En tout cas ta brioche est trés belle!!



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C


merci beaucoup et oui c'est un robot magique qui pèse mixe, pétrit, cuit....et tout ça presque tout seul (pendant que je répond il est en train de faire ma purée pour midi)


je l'ai eu en kdo et je l'apprécie au quotidien je le présente dans un article mon nouveau jouet


merci de ton passage et bonne journée



D


miam, ça fait envie. Bisous.



Répondre
C


je t'en prie sers toi


bonne journée



A


un régal
bizzz



Répondre
C


merci beaucoup


bises



P


Huuuuummmmmm, je veux bien de ta belle tartine!!!!! ^^



Répondre
C


sers toi


bonne journée



M


hum je peux venir pour le goûter, j'apporte le nutella !


bonne journée


minoux



Répondre
C


je t'attends


bonne journée et à demain



P


0h le beau pain !!!!!! miss C0C0 !!!!! bises



Répondre
C


merci Poucinette