Top articles

• canard à la ménagère

  26 juin 2013 ( #plat viande )

  Une recette inspirée d'un vieux livre de cuisine appartenant à ma belle mère et que j'ai aménagé en fonction de mon humeur, de nos goûts et de mon frigo. et comme il ne fait pas très beau cette recette est presque de saison il vous faut (pour trois personnes)...

• mon jardin fin juin 2013

  10 juillet 2013 ( #nature et jardinage )

  Aujourd'hui pas de recette mais j'ai eu envie de vous proposer quelques photos de mon jardin sans prétention aucune car il n'est pas exceptionnel mais j'aime y passer un peu de temps, le soir après une journée de travail pour commencer des nouvelles de...

• top juin 2013

  03 juillet 2013 ( #top 5 du mois )

  et oui encore un mois de passé nous sommes au milieu de l'année 2013 et l'été arrive enfin et je vous présente le top du mois de juin toujours hors concours la confiture de fraises au thermomix en première position la glace à la fraise au thermomix en...

• confiture de framboises

  16 juillet 2013 ( #confitures et conserves )

  A notre retour de vacances j'ai cueilli pas mal de framboises et je les ai traité tout de suite car j'avais peur qu'elles ne s'abiment, j'en ai donc fait de la confiture. il vous faut 500g de framboises 380 g de sucre à confiture avec gélifiant 1 càs...

• tartes flan aux framboises

  22 juillet 2013 ( #desserts )

  Cette année j'ai pas mal de framboises j'en ai déjà fait de la confiture mais aujourd'hui c'est une belle tarte que j'ai trouvé chez mon amie Minouxdu blog thermominoux et je peux vous dire qu'elle est déliceuse il vous faut 1 pâte brisée sucrée 250 g...

• crumble d'aubergines et mozzarella

  13 août 2013 ( #accompagnement )

  envie d'aubergines mais pas d'un plat classique vite une petite recherche chez ma copinaute Minoux du blog thermominoux et je tombe sur sa recette qu'elle a trouvé sur le blog c'est très facile à faire mais j'ai concocté ma version avec les ingrédients...

• top 5 d'août 2013

  02 septembre 2013 ( #top 5 du mois )

  et oui encore un mois depassé et bientôt l'automne durant l'été voici ce qui vous a inspiré les confitures en première position la confiture de pêche au thermomix en deuxième position confiture de reine claude en troisième position la glace à la fraise...

• sorbet à l'abricot

  19 août 2013 ( #desserts )

  c'est l'été et avec ces belles chaleurs quoi de mieux qu'un délicieux sorbet pour terminer un repas en douceur et en légèreté avec de bons fruits de saison il vous faut 500g d'abricot 80 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf La veille nettoyer et couper les...

• tarte pesto, tomates et fromage de chèvre

  09 septembre 2013 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  une tarte improvisée, après avoir fait mon pesto maison et bien je peux vous dire que mes zhoms ont apprécié il vous faut un fond de pâte feuilletée (maison ou du commerce) un pot de pesto (maison) des tomates une bûche de chèvre Etaler votre fond de...

• aiguillettes de poulet gratinées au comté

  06 octobre 2013 ( #plat viande )

  une superbe recette de poulet que j'ai trouvé chez Christelle du blog voyage culinaire c'est un blog que j'aime beaucoup et j'y puise régulièrement mon inspiration culinaire aujourd'hui c''est un plat ultra facile et rapide que je vous propose et terriblement...

• top 5 de septembre 2013 + cadeau

  02 octobre 2013 ( #top 5 du mois )

  Et oui voici venu le temps de la récap du mois de septembre En première position et très largement en tête la confiture de pêches au thermomix en deuxième position la confiture de reine claude en troisième place le coulis de pêches de vigne sanguines...

• brownie au chocolat noir et framboises

  18 octobre 2013 ( #gâteaux )

  Pour l'anniversaire de mon fils ainé je voulais un gâteau simple et sans crème, mousse etc... car il n'aime que les gâteaux sec comme il dit en plus il adore les fruits rouges et en particulier les framboises et le chocolat noir alors je me suis souvenue...

• gratin de jambon et tomates

  07 octobre 2013 ( #entrées )

  un soir de semaine fatiguée, pas envie de passer des heures en cuisine voici un petit plat facile et pourtant délicieux que les enfants vont adorer il vous faut 4 tranches de jambon de dinde 1 verre de vin blanc 2 échalotes 1 boite de tomates concassées...

• salade aux fruits d'automne

  23 octobre 2013 ( #desserts )

  Le ciel est gris, et pourtant j'ai une petite envie de soleil dans l'assiette Quelques fruits achetés au marché et voici ma salade de fruits pour le dessert et comme c'est mercredi voici quelques vitamines pour les petits et les grands il vous faut 1...

• financiers roquefort, pomme et pignons de pin

  20 octobre 2013 ( #entrées )

  J'avais beaucoup de blancs d'oeufs aussi, lorsque j'ai vu cette recette de financiers salés j'ai tout de suite eu envie de la tester. Et comme c'est dimanche cela peut faire une belle petite entrée oualors ce déguster à l'apéritif Cette recette me vient...

• Fondant aux poires et à la crème de marrons

  10 novembre 2013 ( #gâteaux )

  Je vous propose un fondant d'automne une belle recette que j'ai trouvé chez Choupette du blog la vie de choupette allez lui rendre une petite visite il vous faut 3 oeufs 50 g de sucre 55 g de farine 250 g de crème de marron 160 g de beurre 2 poires bien...

• salade de fruits vitaminée pour l'hiver

  27 novembre 2013 ( #desserts )

  Aujourd'hui c'est mercredi, je vous propose un dessert tout simple mais parfait pour donner bonne mine à nos têtes blondes (brunes ou rousses) en ce début d'hiveravec ce froid et pour nous également il vous faut (pour 3 personnes) 1/2 ananas frais 1 banane...

• magret de canard sauce au poivre vert

  15 décembre 2013 ( #plat viande )

  une petite recette toute en finesse qui peut très bien être cuisiner pour les fêtes de fin d'année il vous faut 1 filet de canette par personne ou 1 filet de canard pour deux 10 cl de crème fleurette 10 cl de fond de veau sel, poivre 30 g de poivre vert...

• coeur de génisse aux carottes

  19 janvier 2014 ( #plat viande )

  une viande que j'adore j'en fais régulièrement et je m'aperçois que je ne l'ai jamais publié alors voici ma recette toute simple il vous faut 1 coeur de génisse 3 grosses carottes 1 gros oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sel, poivre huile d'olive...

• potée de poisson

  05 mars 2014 ( #plat poisson )

  je voulais faire un potée aux saucisses de volaille et puis mon volailler n'était pas encore livré alors il a fallu que je change d'idée mais je voulais garder le choux comme ingrédient principal une petite recherche sur le net plus tard voici le résultat...

• gratin celeri poireau pomme de terre

  24 février 2014 ( #accompagnement )

  Envie de légumes, j'ai un poireau, 1/2 boule de celeri alors quoi faire à manger recherche sur le net : soupe Non j'ai envie d'autre chose je poursuis mes recherches et je tombe sur un gratin de légumes proposé par Sorcilili du blog que vous connaissez...

• feuilletés oignons confis et boudins blancs

  17 mars 2014 ( #apéritif )

  Voilà un week end bien chargé Aujourd'hui je vous propose les feuilletés que j'ai fait pour notre fête Pas les seuls biensûr il y avait aussi des croissants saucisses Mais ce sont des feuilletés au confit d'oignon et boudins blancs que je vous présentte...

• sous les projecteurs N°74

  04 avril 2014 ( #sous les projecteurs )

  Aujourd'hui c'est de nouveau Ma copinaute et amie Minoux du blog Thermominoux qui me fait le plaisir de tester une recette c'est une recette que j'aime beaucoup la fondue poireau, carottes pommes de terre Bon elle s'est un peu trompée sur la puissance...

• pomme de terre farcie

  28 avril 2014 ( #accompagnement )

  un petit accompagnement rapide et délicieux que je vous propose aujourd'hui pour le repas du soir par exemple il vous faut pour 3 personnes 3 belles pommes de terre (ou plus si elles sont moins grosses) un peu de crème 75 g de lardons de la tomme d'ardèche...

• berlingots en pâte fimo

  19 mai 2014 ( #loisirs créatifs )

  une petite gourmandise à porter et non à manger et c'est parfait pour un petit cadeau pour votre maman voici ce que j'ai fait pour offrir à trois personnes il vous faut de la pâte fimo de 2 couleurs ici blanche et jaune pour confectionner des berlingots...

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