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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 05:45

Voici une recette que m'a appris ma belle mère.

 

il s'agit des bricks au thon

 

DSCN2506.JPG

 

il vous faut :

4 feuilles de brick

150 gr de thon égoutté

3 branches de persil

3 branches de coriandre

1 pincée d'épice ras el hanout

1 bel oignon

sel

huile d'olive

et un blanc d'oeuf

 

Mélanger le thon égoutté avec le persil et la coriandre ciselés, puis ajouter une pincée de ras el hanout, 2 pincée de sel et l'oignon haché

 

DSCN2499.JPG

 

Couper les feuilles de brick en 2.

Chaque moitié replier le côté arrondi pour former un rectangle et poser une cuillère de mélange

 

DSCN2500.JPG

 

et ensuite enrouler en formant un triangle.

 

DSCN2501.JPG

 

faire cuire dans une grande poële avec 4 cuillère à soupe d'huile d'olive.

la cuisson est terminée lorsque les bricks sont dorées.

 

DSCN2508.JPG

 

Déguster chaud ou tiède avec une salade en entrée ou pour un soir.

 

 

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commentaires

P


Moi aussi j'aime les bricks !!  Les bricks à l'oeuf c'est trop bon aussi !


Bisous



Répondre
C


je suis d'accord


bonne soirée



S


miam j'aime bcp et ils son parfaits!



Répondre
C


meci beaucoup


bonne soirée



C


Oh c'est tellement bon ! en plus avec un peu d'herbes et d'épices c'est parfait !


*
**
*** Belle soirée et à bientot !



Répondre
C


merci


bonne soirée



A


humm des brick au thon ces telement bon bravo



Répondre
C


oui merci



M


J'adore les samossas, c'est délicieux!



Répondre
C


merci



V


Oui je connais


c'est délicieux.


 


Amicalement Votre


Vincenzo



Répondre
C


merci


bonne journée



M


bonsoir des bonne brick délicieux miam!!! bisousss



Répondre
C


merci


bonne soirée



A


miam miam elle me plait bcp ta recette ! j'adore le thon ;-)



Répondre
C


merci


bonne soirée



C


chez moi on adore


parfait pour un repas du soir avec une salade


bonne soirée 



Répondre
C


je suis d'accord


bonne soirée



L


j'aime ces petits triangles farçis! bises



Répondre
C


moi aussi


bonne soirée



D


Des bricks délicieux!


Bonne journée



Répondre
C


merci bonne soirée



C


délicieux



Répondre
C


merci


bonne soirée



P


je connais c'est trés bon


 



Répondre
C


je suis d'accord



M


hum une véritable gourmandise !


bon mardi


minoux



Répondre
C


merci


bonne journée



J


Il va falloir que je montre tes recettes à ma femme !
Bonne journée



Répondre
C


si tu veux


merci de ta visite et bonne journée



P


Simple, rapide mais cela fait t0uj0urs plaisir ::::: bises
ma belle b0n mardi 



Répondre
C


je suis d'accord


bonne journée