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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Nous adorons le canard à la maison et plus particulièrement les magrets Alors j'en achète très régulièrement et parfois comme ici je les coupe en aiguillettes il vous faut pour 3 1 filet de canette par personne 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile...
Oui je sais encore une tarte salée mais j'adore et c'est un très bon moyen de faire manger des légumes à ceux qui n'aiment pas trop il vous faut 1 fond de pâte brisée ou feuilletée 300 à 400 g d'épinards frais ou congelés 2 œufs 20 cl de crème 6 rondelles...
il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de pain et puis l'autre jour j'ai fais mes courses dans un supermarché qui avait des petits distributeurs de différentes graines et j'ai tout de suite eu envie de faire du pain aux céréales Parfait pour un...
Une petite soupe simplissime et que j'ai concocté un soir avec aucune envie de faire autre chose et comme les enfants ne sont plus là je peux faire plus light Donc je suis partie sur ma soupe au potiron classique et puis pendant la cuisson j'ai fait cuire...
Des aiguillettes de canard chez mon boucher super j'adore et des courgettes nouvelles de Provence et hop c'est parti il vous faut pour 3 personnes 600g d'aiguillettes de canard 5 petites courgettes 3 càs de vinaigre balsamique 1 càc de miel liquide huile...
c'est reparti pour un mois voici vos préférences pour ce mois de février en première position (mardi gras oblige) les bugnes au thermomix en deuxième position toujours présente la sauce au curry pour poisson en troisième position la purée de navets au...
Voilà un petit récapitulatif des recettes de mon blog de ce que vous pouvez cuisiner avec des aubergines Apéritif verrines caviar d'aubergine, fromage et tomates séchées Entrées -crumble de légumes soupe de légumes du soleil Terrine d'aubergines et lentilles...
La saison des cerises est très courte aussi, Je vous propose un récap de mes recettes avec ce joli fruit rouge qu'est la cerise. Chocolats Mon chéri maison Confitures confiture de cerises desserts clafoutis aux cerises compote pommes cerises au thermomix...
Mes figuiers sont précoces et ils sont donc en pleine production, c'est pourquoi je vous propose plusieurs idées pour les sublimer confitures: confit ou chutney de figues au thermomix confiture de figues confiture de figues à la vanille confiture de figues...
je vous laisse donc avec simplement des petits trucs et astuces pour réussir les blancs en neige au thermomix Car avant ceci j'avais beaucoup de difficulté pour les réaliser Avant toute chose il faut sortir ses œufs du réfrigérateur et les laisser tempérer....
Voilà un légume que je ne cuisine jamais Mais pourquoi? je ne sais pas Lorsque j'ai vu ce plat chez Carmencita du blog cuisine gourmande de Carmencita je l'ai mise de côté et je vous la propose aujourd'hui enfin il vous faut 500 g de fèves congelées 2...
Vous savez sans doute que pour les repas du soir j'adore faire des quiches ou des tartes salées C'est facile et complet avec une belle salade par exemple. Il vous faut 1 fond de pâte brisée 300 g environ de brocolis déjà cuits 80 g de lardons de volaille...
Ces cookies je les ai vu sur le blog la gourmandise est un joli défaut et je les ai tout de suite mis de côté pour les réaliser Et bien je peux vous dire que c'était une très bonne idée, ils sont vraiment délicieux il vous faut 125 g de beurre mou 100...
Encore un petit récapitulatif de mes recettes Comme nous sommes en automne je choisi de vous proposer les champignons apéritif champignons farcis au pesto champignons de Paris farcis aux lardons échalote champignons farcis aux lardons et reblochon entrée...
Un plat que l'on ne pense pas à faire souvent et pourtant j'aime beaucoup cette viande Alors quand mon mari m'en a réclamé je n'ai pas hésité Je suis aller voir mon boucher et voilà il vous faut 1 langue de bœuf 1 ou 2 poireaux 3 carottes 4 pommes de...
Je m’aperçois que je n'ai jamais publié la recette de la crème anglaise au thermomix Alors je corrige c'est oubli car en plus j'en ai besoin pour mon prochain dessert il vous faut 500g de lait 6 oeufs 70g de sucre semoule 1càs de sucre vanillé (1 sachet)...
J'ai réalisé cette terrine pour mes collègues du conseil municipal et je dois dire qu'ils se sont régalés enfin c'est ce qu'ils ont dit il vous faut 400g de poitrine fraiche 500g de blancs de poulet fermiers 1 oeuf 1 oignon 1 échalote quelques brins de...
C'est toujours avec un grand plaisir que j'ouvre cette rubrique pour vous présenter une recette réalisé par une copinaute aujourd'hui c'est Baba'kichen qui a réalisé un flan coco simplissime et qui dit s'être régalé Merci à toi et si comme Baba'skitchen...
j'adore les plats de poisson simple et celui ci est très simple j'en ai eu l'idée car il me restait de la mousse de tomates séchée utilisée pour mes verrines il vous faut pour 2 personnes 2 filets d'églefin 2 poireaux 2 càs de purée de tomates séchées...
Le joli mois de mai est terminé enfin joli joli oui avec beaucoup de pluie bon voici tout de même le top du mois en première position la terrine de poisson au saumon en deuxième position la glace à la fraise au thermomix en troisième position toujours...
Un velouté qui m'a fait très envie lorsque je l'ai vu sur le blog la cuisine gourmande de Carmencita J'ai acheté tout ce qu'il me manquait et j'ai adapté la recette au thermomix pour la recette initiale voici le lien ICI il vous faut 3 grosses endives...
Gratin pour un soir ou en accompagnement rapide et simple à faire désolée pour celles qui veulent des proportions exactes mais j'ai tout fait au pif il vous faut pour 2 personnes une belle poignée de chou fleur surgelé une belle poignée de brocolis surgelé...
J'adore l'orange ou le citron dans les gâteaux mais pas mes fils Alors quand ils ne sont pas là je me fais un petit plaisir il vous faut 250 g de sucre 1 orange entière non traitée sans éplucher, 3 œufs, 100 g beurre à température ambiance, 1 yaourt nature,...
Voici venu le joli mois de mai et le temps du top 5 d'avril Et je dois dire que les mois se suivent et se ressemblent car le top 5 est identique à celui du mois dernier en première position la sauce au curry pour poisson en deuxième position la terrine...
Il y a quelques jours je vous ai proposé une compotée de kakis Et bien voici comment je l'ai utilisée en partie il vous faut une pâte brisée sucrée compotée de kakis Faire votre pâte comme vous avez l'habitude ou comme la recette proposée en suivant le...
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