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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 05:07

Je manipule au quotidien mon nouvel appareil pour le maitriser au mieux et donc

j'ai choisi de faire des chaussons aux pommes  (vu chez Thermominouxlink ) avec une compote de pommes que je vous présente au thermomix

 

DSCN2631.JPG

 

Je sais c'est simple mais il faut bien que je m'entraine à son utilisation et c'est tellement rapide je n'en reviens pas

 

Alors pour la compote il vous faudra :

5 à 6 pommes

1 c à s de sucre vanillé (1 sachet du commerce)

20 g de beurre

 

Peler les pommes, les couper en gros quartiers après avoir enlever le coeur avec les pépins.

Mettre les pommes dans le bol avec le sucre vanillé et règler 10 mn à 90° vit 2.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 15 sec à vit 8 (ou moins longtemps à vitesse réduite pour obtenir une compotée de fruits)

 

DSCN2625.JPG

 

Puis la laisser un peu refroidir et faire les chaussons aux pommes

Pour cela il faut un fond de pâte feuilleté du commerce (en attendant que je sache faire la mienne au thermomix)

découper des disques de pâte à l'aide de l'appareil à chausson puis déposer le rond sur l'appareil, déposer 2 c à s de compote de pommes et fermer l'appareil.

 

DSCN2630.JPG

 

Déposer les sur une plaque de cuison recouverte de papier cuisson puis badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn.

 

c'est un régal pour les gourmands que nous sommes.

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commentaires

B

Voilà des années que j'en ai mangé!


J'ai toujours beaucoup aimé;)


merci.


Brigitte
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C


c'est trop bon et si simple



C


Excellente cette idée de chausson aux pommes... Moi aussi j'ai un thermomix, affectueusement surnommé "T" et je ne pourrai plus m'en passer.


Cath



Répondre
C


finalement moi non plus


je l'utilise tous les jours


bon week end



M


Cela m'a lair bien bon!!


je devrai normalement en faire la semaine prochaine,


a bientot



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C


oui je rapporte les moules cette semaine


bonne soirée



M


Bonsoir Corinette, un bon chausson aux pommes, c'est un régal, tu les as superbement réussi, bravo et bisous, mariellen



Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée



M


c'est une pure gourmandise !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


c'est vrai


merci & bonne journée



A


de jolis chaussons tout dorés ! ;-)



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C


merci


bonne journée



E


J'adore les chaussons aux pommes  !  Un régal, comme tu dis.


Bonne soirée



Répondre
C


merci


bonne journée



P


Je suis fan ^^



Répondre
C


merci


bonne soirée



J


bonsoir corinnette,superbe recette j'en fait souvent en faisans la pate au thermomix.merci du partage.bisous



Répondre
C


merci


je vais aussi apprendre à la faire au thermomix


bises



C


j'en ai dejà fait c'est un régal!!!!!!


bonne soirée



Répondre
C


oui merci


bonne soirée



P


Hmm un chausson aux pommes trop bon!! J'adore!! Ma viennoiserie préférée!



Répondre
C


merci c'est vrai que c'est bon


bonne soirée



D


Je suis très tentée....
Bonne journée



Répondre
C


je t'en prie


bonne soirée



M


Un délicieux chaussons aux pommes



Répondre
C


merci


bonne soirée



S


Un petit 16 h que je fais souvent!! Bises!



Répondre
C


bises bonne soirée



M


parfait pour le gouter !!! bises et bonne semaine



Répondre
C


oui


merci bonne soirée



L


tiens cela me fait penser que j'ai le même appareil, il faut que je l'utilise pour faire de beaux et bons chaussons .....



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C


alors au travail !!!


bonne soirée



P


j'aime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci miss :::: excellent lvndi !!!!


 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


 


bises et merci de v0tez :::: 



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C


merci poucinette


bonne soirée