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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 05:07

Je manipule au quotidien mon nouvel appareil pour le maitriser au mieux et donc

j'ai choisi de faire des chaussons aux pommes  (vu chez Thermominouxlink ) avec une compote de pommes que je vous présente au thermomix

 

DSCN2631.JPG

 

Je sais c'est simple mais il faut bien que je m'entraine à son utilisation et c'est tellement rapide je n'en reviens pas

 

Alors pour la compote il vous faudra :

5 à 6 pommes

1 c à s de sucre vanillé (1 sachet du commerce)

20 g de beurre

 

Peler les pommes, les couper en gros quartiers après avoir enlever le coeur avec les pépins.

Mettre les pommes dans le bol avec le sucre vanillé et règler 10 mn à 90° vit 2.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 15 sec à vit 8 (ou moins longtemps à vitesse réduite pour obtenir une compotée de fruits)

 

DSCN2625.JPG

 

Puis la laisser un peu refroidir et faire les chaussons aux pommes

Pour cela il faut un fond de pâte feuilleté du commerce (en attendant que je sache faire la mienne au thermomix)

découper des disques de pâte à l'aide de l'appareil à chausson puis déposer le rond sur l'appareil, déposer 2 c à s de compote de pommes et fermer l'appareil.

 

DSCN2630.JPG

 

Déposer les sur une plaque de cuison recouverte de papier cuisson puis badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn.

 

c'est un régal pour les gourmands que nous sommes.

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commentaires

Brigitte 10/02/2012 08:49


Voilà des années que j'en ai mangé!


J'ai toujours beaucoup aimé;)


merci.


Brigitte

corinnette 10/02/2012 10:06



c'est trop bon et si simple



Calisse 05/03/2011 15:01



Excellente cette idée de chausson aux pommes... Moi aussi j'ai un thermomix, affectueusement surnommé "T" et je ne pourrai plus m'en passer.


Cath



corinnette 05/03/2011 15:10



finalement moi non plus


je l'utilise tous les jours


bon week end



maman01 01/03/2011 18:06



Cela m'a lair bien bon!!


je devrai normalement en faire la semaine prochaine,


a bientot



corinnette 01/03/2011 18:46



oui je rapporte les moules cette semaine


bonne soirée



mariellen 28/02/2011 22:58



Bonsoir Corinette, un bon chausson aux pommes, c'est un régal, tu les as superbement réussi, bravo et bisous, mariellen



corinnette 01/03/2011 07:57



merci beaucoup


bonne journée



Minoux 28/02/2011 21:08



c'est une pure gourmandise !


bonne soirée


minoux



corinnette 01/03/2011 07:57



c'est vrai


merci & bonne journée



Alaro 28/02/2011 19:34



de jolis chaussons tout dorés ! ;-)



corinnette 01/03/2011 07:56



merci


bonne journée



Estelle. 28/02/2011 19:33



J'adore les chaussons aux pommes  !  Un régal, comme tu dis.


Bonne soirée



corinnette 01/03/2011 07:56



merci


bonne journée



Pauline 28/02/2011 18:55



Je suis fan ^^



corinnette 28/02/2011 19:01



merci


bonne soirée



josette 28/02/2011 17:38



bonsoir corinnette,superbe recette j'en fait souvent en faisans la pate au thermomix.merci du partage.bisous



corinnette 28/02/2011 19:01



merci


je vais aussi apprendre à la faire au thermomix


bises



christele 28/02/2011 16:39



j'en ai dejà fait c'est un régal!!!!!!


bonne soirée



corinnette 28/02/2011 19:00



oui merci


bonne soirée



Payette6202 28/02/2011 13:18



Hmm un chausson aux pommes trop bon!! J'adore!! Ma viennoiserie préférée!



corinnette 28/02/2011 19:00



merci c'est vrai que c'est bon


bonne soirée



Delices eyes 28/02/2011 12:24



Je suis très tentée....
Bonne journée



corinnette 28/02/2011 18:59



je t'en prie


bonne soirée



ma-cuisine-fais-son-show 28/02/2011 10:42



Un délicieux chaussons aux pommes



corinnette 28/02/2011 18:59



merci


bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 28/02/2011 10:08



Un petit 16 h que je fais souvent!! Bises!



corinnette 28/02/2011 18:59



bises bonne soirée



mignardisesandco 28/02/2011 10:05



parfait pour le gouter !!! bises et bonne semaine



corinnette 28/02/2011 18:58



oui


merci bonne soirée



la petite popotte de cristaxou 28/02/2011 09:25



tiens cela me fait penser que j'ai le même appareil, il faut que je l'utilise pour faire de beaux et bons chaussons .....



corinnette 28/02/2011 18:58



alors au travail !!!


bonne soirée



Poucinette 28/02/2011 06:56



j'aime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci miss :::: excellent lvndi !!!!


 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


 


bises et merci de v0tez :::: 



corinnette 28/02/2011 18:58



merci poucinette


bonne soirée