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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 05:15

Je mets à profit un jour de repos pour essayer mon thermomix

et voici ma deuxième recette faite avec ce beau jouet

elle est tirée du livre à table avec thermomix

 

DSCN2612.JPG

 

ingrédients:

130 g de gruyère

80 g de beurre

1 c à c de sel fin

poivre

150 g d'eau

120 g de farine

3 oeufs

 

Préchauffer le four ààà 210° (th7)

mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol et mixer 20 sec à vitesse 7.

réserver dans un récipient.

 

DSCN2608.JPG

 

Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le bol et régler  5 mn à 100°, vit1.

Ajouter la farine et mixer 1 mn30 à vitesse 3.

Laisser le bol ouvert quelques minutes pour refroidir la pâte.

Ajouter les oeufs un à un toutes les 15 sec par le trou du couvercle sur les couteaux en marche à vit 5 et laisser tourner 30 sec après l'insertion du dernier oeuf.

Ajouter 100 g de gruyère râpé à la pâte et mixer 30 sec vit 2

 

DSCN2609.JPG

 

Déposer des petits tas sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.

Parsemer le reste du gruyère et cuire au four environ 20 mn à 210°.

 

DSCN2610.JPG

 

  c'était un régal , il n'en reste plus

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commentaires

Chouya 28/02/2011 12:43



J'adore ça les gougères, je les fait avec du vieux comté c'est un régal !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot


****    Chouya !



corinnette 28/02/2011 19:00



merci et bonne soirée



Méli 27/02/2011 17:19



J'aime beaucoup les gougères, c'est délicieux.



corinnette 27/02/2011 17:48



merci



Rahel 27/02/2011 14:59



J`adore tout ce qui est a base de pate a choux ! bravo c`est magnifique !



corinnette 27/02/2011 17:02



merci beaucoup


bon dimanche



prici 26/02/2011 22:34



U régal, ça ne m'étonne pas!! elles sont superbes!



corinnette 26/02/2011 22:57



merci beaucoup


bonne soirée



Doria 26/02/2011 22:24



Elles sont très réussi tes gougères !


Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria



corinnette 26/02/2011 22:57



merci beaucoup


bises



christele 26/02/2011 21:54



miam miam j'adore les gouyères


elles sont sublimes


bonne soirée



corinnette 26/02/2011 22:56



merci


bonne soirée



maman01 26/02/2011 21:53



trop bon!!


bon week-end



corinnette 26/02/2011 22:56



merci


bon week end



OMVM - recettespreferees 26/02/2011 18:13



Délicieux !



corinnette 26/02/2011 20:26



mercci


bonne soirée



Minoux 26/02/2011 17:43



hum, elles sont splendides !


un régal à l'apéro !


bonne soirée


minoux



corinnette 26/02/2011 20:26



merci


bonne soirée



melayers evelyne 26/02/2011 15:13



des bonne gougères trés délicieuse hummm!!! bizzzz



corinnette 26/02/2011 20:26



merci


bises



choupies 26/02/2011 14:38



a ce que je vois l'essayer c'est l'adopter....


bon week end



corinnette 26/02/2011 20:25



ça c'est vrai!!!!


bon week end



ma-cuisine-fais-son-show 26/02/2011 11:46



c'est un régal pour l'apéro



corinnette 26/02/2011 12:46



oui


merci & bon week end



lydie 26/02/2011 11:43



magnifique gougère!!!!!  hummmm, c'est trop bon!!!!



corinnette 26/02/2011 12:46



merci


bon week end



Poucinette 26/02/2011 07:45



belle G0vgère appétissante :::::: bises ma C0C0 !!! excellent samedi 


 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm



corinnette 26/02/2011 08:12



merci à toi Poucinette


bon samedi