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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 04:24

sorbet à l'abricot

c'est l'été et avec ces belles chaleurs

quoi de mieux qu'un délicieux sorbet pour terminer un repas en douceur et en légèreté

avec de bons fruits de saison

 

SAM_1469.JPG

 

il vous faut

500g d'abricot

80 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

 

La veille nettoyer et couper les abricots en morceaux et les congeler à plat.

 

mettre dans le bol du thermomix : les morceaux de fruits, le sucre glaceainsi que le balnc d'oeuf et donner 6 pressions de turbo et mixerensuite 1 mn vit 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.

 

Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans lebol et fouetter 20 sec vit 3

et déguster immédiatement avec ou sans chantilly

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

M
Messergaster
24/08/2013 06:31
<br /> ça peut etre bien sympa avec de la chantilly!<br />
Répondre
C
corinnette
24/08/2013 07:50
<br /> <br /> je confirme!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Betty
22/08/2013 12:04
<br /> Ca me fait drôlement envie à cette heure-ci :)<br />
Répondre
C
corinnette
22/08/2013 13:08
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
20/08/2013 23:08
<br /> hummm terrible ce sorbet qui a la jolie couleur de l'abricot , j'adore bises<br />
Répondre
C
corinnette
21/08/2013 07:04
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
20/08/2013 18:27
<br /> Voilà un sorbet express qui plairait beaucoup chez moi.<br /> <br /> <br /> Merci Corinnette pour cette idée délicieuse.<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
C
corinnette
20/08/2013 19:20
<br /> <br /> merci et je reconnais bien les gourmands<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandenise
20/08/2013 16:23
<br /> Est-ce qu'il t'en reste un tout petit peu pour moi ??? <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
corinnette
20/08/2013 19:20
<br /> <br /> je peux t'en refaire si tu veux<br /> <br /> <br /> <br />
T
thecookalex
20/08/2013 15:24
<br /> Miam ! avec la bonne chantiilly :)<br />
Répondre
C
corinnette
20/08/2013 19:20
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
20/08/2013 06:38
<br /> hum si je pouvais traverser l'écran de mon ordi avec ma petite cuiillère !!!!!<br />
Répondre
C
corinnette
20/08/2013 07:21
<br /> <br /> gourmande!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
olivier
19/08/2013 18:26
<br /> j'ai encore pas fait à l'abricot<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:31
<br /> <br /> c'est trop bon<br /> <br /> <br /> <br />
S
sotis
19/08/2013 18:19
<br /> j'y plongerais bien ma cuillère surtout avec un peu de chantilly, hummmm!! bisous<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:31
<br /> <br /> gourmande<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Piroma
19/08/2013 17:47
<br /> J'adore terminer avec un petit dessert qui ne me fait pas culpabiliser...et ce sorbet est parfait!<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:31
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
19/08/2013 17:46
<br /> le meilleur sorbet à mon avis!<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:31
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
19/08/2013 17:23
<br /> Excellente cette recette. Les sorbets j'aome beaucoup. Bises et belle journée<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:31
<br /> <br /> moi aussi et c'est presque sans calories (sauf la chantilly!!!!)<br /> <br /> <br /> bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile974
19/08/2013 16:56
<br /> Alors là, je suis preneuse, d'autant plus que les abricots, sur mon île, il n'y en a pas! Je prendrais bien un gros bol de chantilly aussi! Sans hésiter, je troque ma glace au chèvre contre ton<br /> sorbet! <br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:30
<br /> <br /> oui je la gouterai bien ta glace salée<br /> <br /> <br /> merci et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
19/08/2013 16:11
<br /> coucou ma belle corinnette !<br /> <br /> <br /> un bien delicieux et irresistible sorbet aux abricots ca doit etre succulent !!<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:30
<br /> <br /> oui on adore<br /> <br /> <br /> bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
criquette17
19/08/2013 14:55
<br /> et c'est si bon! ça fait la joie des petits et des grands. bisous<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:29
<br /> <br /> oui je  confirme les grands adorent<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
19/08/2013 14:47
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> rien ne vaut le fait maison , côté goût<br /> <br /> <br /> ya pas mieux . bisous et bonne semaine<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:29
<br /> <br /> et au moins on sait ce que l'on y met<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
19/08/2013 13:50
<br /> Hummm..   avec de la Chantilly, stp  ..   Trop bon  !<br /> <br /> <br /> Belle journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:29
<br /> <br /> merci oui j'adore aussi<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
19/08/2013 08:25
<br /> Un délice ce sorbet ! Profitons encore un peu des abricots chez moi ils commencent à laisser place aux prunes ;) bisous<br />
Répondre
C
corinnette
19/08/2013 20:28
<br /> <br /> oui en effet c'est bientôt la fin<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />