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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 05:12

Voilà un week end bien chargé

Aujourd'hui je vous propose les feuilletés que j'ai fait pour notre fête

Pas les seuls biensûr

il y avait aussi des croissants saucisses

 

DSCN2011.JPG

 

Mais ce sont des feuilletés au confit d'oignon et boudins blancs

que je vous présentte

 

SAM_1833.JPG

 

il vous faut : pour 130 feuilletés

4 pâtes feuilletées

500g de confit d'oignons

10 boudins blancs

 

Faire le confit d'oignons comme indiqué ici et laisser 3 jours reposer au frigo

Puis au bout de 3 jours, étaler la pâte et avec un emporte pièce faire des fleurs en pâte feuilletée.

Disposer une cuillère de confit d'oignons, enlever la peau des boudins blancs et ajouter une rondelle de boudin sur les feuilletés et mettre au four chaud 180° pendant 10 à 15 mn en fonction de votre four.

 

Je les ai fait à l'avance et congelés ainsi.

Le soir de la fête je les ai décongelés en les réchauffant doucement.

 

SAM_1834.JPG

 

A déguster sans modération.

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commentaires

C

Magnifique !! 
Répondre
C


merci



E

super original et simple merci beaucoup
Répondre
C


merci


oui nous on adore



V

sympa cette bouchée ...
Répondre
C


elleont bien plu



B

mignon !! j'adore leur forme de fleur !!
Répondre
C


merci



T

Très mignon ces petits feuilletes !
Répondre
C


merci



D

Délicieuses idées pour l'apéritif. A tester également sur un petit rond de feuilletage quelques grammes de confit d'oignon avec une petite noix de chèvres puis quelques minutes au four
Répondre
C


oui j'en fais aussi avec du chèvre


merci



A

excellents avec le boudin blanc (que j aime tout particulièrement)
Répondre
C


je te comprends



F

Très sympa pour l'apéro. Je mets dans mes favoris tout de suite. bises
Répondre
C


super et dis moi vite si tu as aimé


bises



M

c'est une idée bien sympa
Répondre
C


merci



M

Déjà c'est joli et ça al'air très bon : tiens je repasserais bien à table ! bonne soirée, bises !
Répondre
C


merci je suis ravie que ça te plaise


bises



L

j'en pique quelques uns pour mon apéro!!
Répondre
C


avec plaisir



N

Super original et simple comme j'aime, à faire :)


Viens découvrir ma dernière recette si tu veux et un p'tit commentaire fait tjs plaisir :))
Répondre
C


merci j'aime les bonnes choses simples à réaliser



S

à croquer!
Répondre
C


merci



E

Miam, ça me donne l'eau à la bouche...


et quel travail  !  Bravo


Bisous,  belle journée
Répondre
C


merci j'en suis ravie


bises et bonne soirée



C

Des petits feuilletés bien festifs qui me plaisent beaucoup! Quel boulot! Mais tu as l'air bien organisée! Malin la congélation! Bises
Répondre
C


il faut être organisé dans ces cas là car tout est à faire au dernier moment alors tout ce qui se supporte bien la congélation est mon amie


bises



C

Beaucoup de travail et de patience pour réaliser ces petites bouchées, mais le résultat est top, bravo bises
Répondre
C


oui mais elles ont l'avantage de pouvoir ce faire à l'avance et de ce congeler


merci bises



C

des idées d'apèros bien sympa


bonne soirée


bises
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



N

de biens jolis idées pour un apéro.....Bisousssssssssssssss
Répondre
C


merci bises



S

hummm elles son délicieuses ces bouchées!!! bisous
Répondre
C


ouijeconfirme


merci bises



S

c'est genial de pouvoir les preparer a l'avance surtout si on doit preparer d'autres plats de erniere minutes !! et ils sont tres gourmads


grosse bise ma belle
Répondre
C


merci


oui l'avantage des feuilletés de toutes sortes c'est qu'ils se congèles très bien


bises



J

Excellent, confit et boudin blanc. Une recette que je mets dans mes favoris, même si mon amri n'Aime aps trop les oignosn. Bises et belle journée
Répondre
C


merci essaie et dis moi si tu aimes


bises et bonne soirée



V

c'est du boulot tou ça , mais tu as du


faire des heureux ! bises
Répondre
C


j'espère


merci bises



L

hum, parfait pour un apéro gourmand !
Répondre
C


merci



L

tous bons ces petits feuilletés ! Bises et bon lundi !
Répondre
C


merci bises et belle journée



S

Que de boulot pour faire tout ca !! Hâte de voir les photos de la fête ;)


Bisoussss Corinnette
Répondre
C


oui beaucoup de travail mais avec une bonne organisation c'est faisable


bises



P

Hum, délicieux!!
Répondre
C


merci