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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 mars 2014 3 05 /03 /mars /2014 05:49

je voulais faire un potée aux saucisses de volaille et puis mon volailler n'était pas encore livré

alors il a fallu que je change d'idée

mais je voulais garder le choux comme ingrédient principal

une petite recherche sur le net plus tard

voici le résultat

un plat mijoté, mais light et en ce début d'année c'est plutôt bien non?!!!

 

SAM_1764.JPG

 

il vous faut

Pour 3 personnes :

3 dos de cabillaud

1/2 chou vert

3 carottes

4 pommes de terre

1 càc de pâte d'ail

2 feuilles de laurier

1 cube de bouillon de volaille

Sel, poivre

 

Couper le demi chou en lanières de 2 cm. Les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Egoutter et passer sous l'eau froide. Réserver.

Eplucher les pommes de terre et  les carottes. Couper les carottes en rondelles.

 

Dans une cocotte, verser 75 cl d'eau. Diluer le cube de volaille. Ajouter les légumes, l'ail et le laurier. Porter à ébullition puis couvrir et cuire à feu doux 30 à 40 minutes.

Poser le poisson sur les légumes, saler et poivrer, couvrir et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.

Et voilà un petit repas que nous avons apprécié

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commentaires

M

bonne idée une potée avec du poisson... miam


 


manue :))
Répondre
C


merci bon samedi soir



C

Ben moi, j'aime bien tes improvisations! Une potée très saine! Bises
Répondre
C


merci c'est gentil


bises



V

et ben finalement tu as bien rebondi .


ce plat semble divin . bisous
Répondre
C


merci bises



C

tu as eu une excellente idée, ça passe bien le choux avec le poisson un vrai régal! bisous
Répondre
C


merci


bises



A

C'est le genre de plat que j'aime beaucoup, bien savoureux !
Répondre
C


merci



D

un vrai délice avec ce poisson et tout ces légumes !
Répondre
C


merci



B

Belle mise à l'honneur!bravo!
Répondre
C


merci pour Minoux



M

une version de potée qui me plait beaucoup
Répondre
C


super merci



L

miam!miam!
Répondre
C


merci merci



S

ça nous change des saucisses
Répondre
C


en effet



P

Une potée de la mer bien sympa. Bises
Répondre
C


merci bises



C

hum il y a tout ce dont j'aime dans ta recette ! et le soleil en prime chez moi ...
Belle journée à toi
bisoussssss
Répondre
C


merci oui chez moi aussi il brille depuis 2 jours quel bonheur


bises



C

hummmmm très sympa avec le poisson


bon jeudi


bises
Répondre
C


merci belle journée bises



F

Super idée pour faire manger du poisson !!! Sympa. bises
Répondre
C


et du choux car ce n'est pas toujours le légume préféré des enfants


merci bises



A

miammmm au poisson
Répondre
C


merci



N

J'aime le poisson et cette assiette ne peut que me plaire....Bisoussssssssssssss
Répondre
C


merci j'en suis ravie


bises



I

Une potée au poisson ... pourquoi pas ? ça change ....


Belle soirée !
Répondre
C


oui ça change et c'est bon


merci


 



C

j'ai aussi vu sur des magazines du poisson avec du chou, et je suis sûre que c'est tout aussi bon, un plat light mais savoureux, bises
Répondre
C


oui en effet c'est léger et délicieux


bises



J

Une idée intéressante que cette potée de la mer, on fait bien la choucroute de la mer, ce doit être délicieux. Bises et belle journée
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



A

bonne appétit!


bisous
Répondre
C


merci


bises



L

hmmm trop bon, biz
Répondre
C


merci


bises



M

Belle idée cette potée au poisson, ça change et ce n'est pas pour me déplaire à l'amatrice que je suis !


Bisous, belle journée !
Répondre
C


merci je suis contente que ça te plaise


bises et bonne soirée



E

Et pourquoi pas du chou avec du poisson,
Je n'ai jamais essayé, mais ...


Belle journée


Bisous
Répondre
C


ça change et c'est bon


bises et bonne soirée



L

hum, c'est une belle association de saveurs !
Répondre
C


merci



L

J'aime ce genre de petits plats ! Surtout au poisson ! Bonne journée bises
Répondre
C


merci oui ça change un peu et c'est réconfortant tout en étant light