un soir de semaine
fatiguée, pas envie de passer des heures en cuisine
voici un petit plat facile et pourtant délicieux
que les enfants vont adorer
il vous faut
4 tranches de jambon de dinde
1 verre de vin blanc
2 échalotes
1 boite de tomates concassées ou 2 ou 3 tomates bien mûres
10 cl de crème
gruyère râpé
sel & poivre
Mettre le vin blanc dans une casserole avec l'échalote ciselée et faire réduire sur feu moyen.
Ajouter les tomates concassées, la crème, le sel et le poivre.
Rouler les tranches de jambon et les déposer dans un plat à gratin, ajouter la sauce obtenue et couvrir de gruyère.
Mettre à four chaud pendantenviron 20 mn puis servier et déguster
Désolée jen'ai pas pris de photos des tranches de jambons dans l'assiette , mais il était tard et nous avions faim!!!!