pâte brisée aux deux farines et à l'huile d'olive

J'aime beaucoup ma recette de pâte brisée à l'huile d'olive.

Du coup j'ai eu envie de  la tester avec de la farine de sarrasin.

Il vous faut :

140 g de farine de blé bio T65

70 g de farine de sarrasin

6 cl d'huile d'olive

8 cl d'eau

1 pincée de sel

Dans un saladier mettre les farines et faire un puits.

Dans le puits mettre le sel et les liquides et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Voilà une pâte rapide, facile et pratique.

On peut mettre une huile neutre si on préfère et varier les farines.

A vous de jouer et de trouver la garniture qui vous convient.

Comments

[une petite faim]

coucou j'aime beaucoup la farine de sarrasin que j'utilise malheureusement trop peu, merci pour cette recette , j'ai hâte de tester, bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras, j'ai hâte de voir
bonne journée

[kekeli]

Ta pâte à tarte me plaît bien. Je crois bien que je vais la tester !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci et tu me diras si tu as aimé
bonne journée

[la cuisine de Poupoule]

je fais également souvent ma pâte brisée avec de l'huile c'est très bon. Une belle idée le mélange de farine.
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci oui c'est bon avec de l'huile

[Les petits plats de Béa]

Je fais souvent ce type de pâte à l'huile on peut aussi en changer la saveur en fonction de l'huile utilisée bisous

[corinnette]

oui le gout varie en fonction de l'huile ou de la farine et c'est facile et délicieux
bonne journée
bises

[amelie1976]

Elle est bien belle ta pate!
belle journée
bisous

[corinnette]

merci et surtout facile et délicieuse
bonne journée