17 avril 2018
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J'avais du fromage type saint moret
et très envie de faire un gâteau au chocolat
Une petite recherche sur le net et voilà ce que je vous propose
il vous faut
Pour le brownie:
150g de chocolat,
80g de beurre,
75g de sucre,
2 oeufs,
40g de farine.
Pour le cheesecake:
100g de st moret,
100g de fromage blanc 0%,
20g de sucre,
1 oeuf,
1cas de farine
Dans un saladier faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie,
Dans un autre saladier mettre les oeufs, le sucre et ajouter le mélange au chocolat puis ajouter la farine, réserver
Pour le cheesecake mélanger les fromages et l'oeuf incorporer le sucre et une cas de farine, verser le mélange au chocolat dans un moule beurré et fariné et laisser un fond du mélange, puis verser le mélanger cheesecake et le reste de mélange au chocolat et avec la pointe d'un couteau faire des marbrures.
Mettre au four a180° pendant 40 min laisser refroidir et mettre au frais une nuit.
Published by corinnette
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