Aujourd'hui je vous propose un plat indien,
celui ci est un mix de plusieurs recettes
il vous faut pour 2 à 3 personnes
200 g de lentilles corail
1 oignon
1 boite de conserve de tomates pelées
1 cuil à café de cumin
1 cuil à café de curcuma
1 cuil à café de cannelle
60 g de lait de coco
1 / 2 cuillère de piment (facultatif)
10 g d'huile
sel & poivre
Mettre l'oignon dans le bol et hacher 10 secondes vitesse 7
Ajouter l'huile et les épices dans le bol et faire revenir 4 min / 100°C / vitesse 1
Ajouter les lentilles, la boite de tomate (avec le jus) et le lait de coco afin de recouvrir les lentilles, saler et poivrer
Programmer 25 min / 90°C / mijotage
Déguster