pois chiches grillés aux épices

Je vous propose une idée pour l'apéritif simplissime

que j'ai vu sur différents blogs et sur internet.

Je les ai fait pour un repas entre amis, j'ai donc choisi les épices qui pourraient convenir à tous, mais je compte en refaire car ils ont été appréciés et je pense varier les saveurs.

Il vous faut:

1 boite de 400g de pois chiches

1 càc de cumin

1 càc de paprika

1/2 càc de sel

huile d'olive un filet

Égoutter les pois chiches et les rincer abondamment.

Puis bien les sécher dans du papier absorbant par exemple.

Préchauffer le four à 180°.

Quand ils sont bien secs, les mettre dans un saladier avec le filet d'huile d'olive, et les épices. Bien mélanger.

Puis les répartit dans un lèche frite avec une feuille de papier cuisson et enfourner 50 minutes.

Penser de les remuer plusieurs fois pendant la cuisson.

Laisser refroidir et déguster à l'apéritif.

Comments

[samar]

super ces pois chiche grillées c'est ainsi que je les preparer d'ailleurs je garni même des soupes c'est super bon
bisous

[corinnette]

merci oui dans les soupes c'est bien aussi
bises

[sotis]

j'aime beaucoup en faire pour l'apéro ou sur les salades!!! bisous

[corinnette]

oui c'est une bonne idée aussi avec les salades
bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Ça fait plusieurs fois que je vois passer ce genre de préparation. Il va falloir que je me décide à en préparer car tes photos donnent envie d'en picorer bisous

[corinnette]

merci c'est top je l'ai adopter et je compte en refaire régulièrement
bises

[Jackie Thouny]

Une belle découverte. Je ne connaissais pas. Bisous

[corinnette]

Merci, moi non plus mais je l'ai adopté c’est très sympa et facile à faire.
Bises

[marie]

c'est vrai que c'est bon pour l'apéro, on peut varier les saveurs

[corinnette]

oh oui merci
bonne journée