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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
aujourd'hui une recette que j'ai pioché dans un magazine: cuisine actuelle hors série spéciale volaille que j'ai depuis 2001 et oui la cuisine ça ne se démode pas ! il vous faut 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 2 gousse d'ail 1càc de persil ciselé...
une petite purée verte comme je vous l'ai dit, pour son anniversaire, j'ai demandé à mon fils ce qu'il voulait comme accompagnement avec le confit de canard il m'a répondu des purées de couleur à condition qu'il y ai de la vraie purée de pomme de terre...
quand j'ai vu cette recette sur le blog la marmitte à m'alice je n'ai pas pu résister je vous livre la recette en copier coller je n'ai simplement pas mis de meringues mais sinon j'ai suivi à la lettre et c'était parfait voyez plutôt le résultat la recette...
voici une recette que j'ai repéré il y a longtemps chez mon amie Minoux du blog thermominoux et que je fais de temps en temps j'ai eu envie de la partager avec vous car je l'aime bien je vous fais un copier/coller car je n'ai rien changé il vous faut...
aujourd'hui je vous présente une recette de viande : l'osso bucco Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes...
Aujourd'hui c'ets une petite merveille que je vous propose J'adore depuis longtemps et j'ai enfin trouvé une super recette avec ce petit goût de noisette hummm il vous faut 125g de farine 90g de beurre bien froid coupé en dés 50g de noisettes en poudre...
Aujourd'hui c'est dimanche Je vous propose donc un bon gâteau même si c'est le moment des galettes Nous l'avons déguster pour les fêtes de Noël il vous faut pour le biscuit 4 oeufs 120g de sucre 1càc de sucre vanillé 120g de farine 1 pincée de sel pour...
un bon gratin d'hiver à la fois réconfortant et pourtant pas lourd du tout cet hiver j'ai beaucoup cuisiné le poireau contrairement à d'habitude ou ils passent principalement en soupe J 'avais envie d'un bon gratin alors hop je jete mon dévolu sur les...
une petite idée d'entrée rapide et simple à faire pour un soir il vous faut pour 2 personnes 200 g de fruits de mer surgelés 1 poignée de champignons forestiers surgelés 1 échalote 1 verre de bouillon de volaille 1 càs de maîsena 2 ou 3 càs de crème poivre...
Une petite entrée sympa ou un petit repas léger pour le soir Voilà ce que je vous propose Il vous faut 100gr de fromage blanc 100g de lait 100g de farine 1 oeuf 75g de lardons de volaille 5 ou 6 pétales de tomate confite sel & poivre 1 pincée d'herbes...
de nombreuses pommes sur mon pommier cette année alors je cherche des idées pour varier les plaisirs et voilà une idée de plus n'est ce pas Gridelle!!! envie d'un clafoutis et voilà le résultat il vous faut 500 g de pommes 50 g de sucre 4 oeufs 100g de...
C'est la saison des pommes et j'ai eu envie de tester ce gâteau déjà vu souvent sur la blogsphère mais que je n'avais pas encore fait Je l'ai fait au thermomix et j'ai trouvé la recette chez ma copinaute et amie Minoux du blog Thermominoux il vous faut...
c'est la pleine saison des pommes et avec de bien mombreuses recettes savoureuses en voici une suplémentaire que j'ai trouvé sur une revue dont j'ai oublié le nom en relevant la recette il vous faut 200g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure chimique...
c'est super la ronde interblog à repris à repris pour ce mois de décembre et j'y ai participé C'est Kouky du blog cuisine à 4 mains qui doit venir piocher chez moi et moi je suis aller découvrir le blog la vie est maintenant un blog au bel accent du Québec...
Comment utiliser les courgettes de façon différentes J'ai choisi une nouvelle recette pour varié les plaisirs Une recette trouvé chez Vikki que Minoux à repris aussi je vous la propose il vous faut 2 œufs 30 g de crème fraiche 160 g de lait 2 courgettes...
c'est toujours un très grand plaisir de savoir que quelqu'un a eu envie de faire une recettes pris sur mon blog Alors quand Maria m'a envoyé sa photo j'ai été ravie Elle a choisi le velouté de courgettes qu'elle a amélioré en ajoutant des patates douces...
C'est avec un très grand plaisir que je vous propose une recette que m'a fait le plaisir de faire une copinaute que j'aime beaucoup Cécile du joli blog bleu.combava Je vous invite à aller lui rendre une petite visite elle a réalisé le pain brioché allégé...
une tarte faite un soir avec des restes il vous faut un fond de pâte feuilletée (ou brisée) pesto un fond de pot pour moi des pétales de tomates sèchées 75g de dés de dinde 1 boule de mozzarella comté râpé etaler la pâte et la disposer dans un plat à...
Des restes de riz coloré un paquet de knakis de volaille qui arrivait à la date de péremption pas envie de les mangé simplement réchauffé alors une idée de gratin et voilà il vous faut reste de riz pour 4 personnes 10 knackis de volaille 2 oeuf 350 ml...
Aujourd'hui c'est une nouvelle rubrique que je vous propose que faire avec des fraises basique coulis de fraises gâteaux individuels coeurs chocolat fraises financiers aux fraises muffins aux fraises muffins fraises chocolats confitures confitures de...
Un apéritif à préparer pour un repas de famille Et hop un petit tour sur le web et voicice que j'ai concocté mes Tucs il vous faut 45 g de farine T65 30 g de farine semi complète 20 g de comté râpé 50 g de beurre 35 g de fromage à tartiner 1/2 càc de...
Il y a quelques temps j'ai été contacté par Florence pour participer à un concours de recettes organisé par la Lentille Vertes du Puy Il suffit de s'inscrire et de concocter une recette avant le 30 octobre 2014 J'ai donc reçu un joli sachet de lentilles...
Un accompagnement qui m'a beaucoup plu et pourtant je l'ai fait avec ce qu'il me restait dans mon frigo il vous faut 2 à 3 courgettes 2à 3 pommes de terre 1 oignon 75 g de lardons (de volaille) sel, poivre herbes de provence huile d'olive Laver et couper...
une recette d'accompagnement que j'ai chipé chez Nicole du le blog Nicolepassion un blog que j'aime beaucoup je vous invite à aller voir il vous faut 15 cl de lait 50 gr de flocons d'avoine 1 oeuf 1/2 de courgette 1/2 oignon 1 cuillère à café rase de...
C'est ma cinquième participation à l'escapade en cuisine je devais choisir chez Julie du blog le mercredi c'est patisserie et c'est Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine qui est venue chercher une idée j'ai choisi des muffins salés pour un apéritif...
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