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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 04:23

pain campagnard au thermomix

 une recette que j'ai trouvé sur le blog la main à la pâte

 

et que j'ai vraiment aimé voyez plutôt comme il est beau

 

SAM_0399.JPG

 

depuis j'en fais très souvent car ma MAP m'a lachement abandonnée

 

il vous faut

1 sachet de levure de boulanger (ou 14 g de levure fraiche)

1cc de sel fin

500g de farine t65 ou 350g de t65 et 150g de semi complette)

30cl d'eau

 

mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer 2mn/37°/vit1

puis ajouter la farine et le sel et programmer 4m,/couvercle fermé/fonction pétrin

à la fin laisser la pâte dans le bol avec le couvercle fermé et laisser lever jusqu'à ce que la pâte atteigne le gobelet

 

La sortir sur le plan de travail fariné, retravailler un peu, la mettre en forme puis laisser lever de nouveau 1 heure

 

préchauffer le four à 240° avec une coupelle d'eau, inciser votre pain et enfourner pendant environ 20 à 30 mn suivant votre four

 

il ne vous reste plus qu'à le déguster avec de la bonne confiture de fraises, confiture de pêches,

confiture de pêches abricots, marmelade d'orange, confiture de fraises à la vanille

ou tout autre confiture de votre choix

mais vous pouvez le déguster tout simplement avec un bon repas

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Published by corinnette - dans boulangerie & viennoiserie
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commentaires

R
R'Evelyne
10/07/2012 19:01
<br /> Je t'en prendrai bien un morceau pour ce soir!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
11/07/2012 21:28
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
A
amal
08/07/2012 11:59
<br /> il est plus que beau il est appétissant ,merci pour la recette et les photos,bises<br />
Répondre
C
corinnette
11/07/2012 21:13
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
05/07/2012 21:39
<br /> Il est magnifique ton pain ! bonne soirée, bises !<br />
Répondre
C
corinnette
05/07/2012 22:50
<br /> <br /> merci pour la recette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
05/07/2012 07:41
<br /> j'arrive avec la confiture à l'abricot cela te va ????<br />
Répondre
C
corinnette
05/07/2012 22:47
<br /> <br /> super j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
S
SANDRA
04/07/2012 10:20
<br /> JE TESTERAI BIEN CE PAIN !!<br />
Répondre
C
corinnette
05/07/2012 08:42
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
03/07/2012 23:20
<br /> Il est superbe ton pain bravo!!!<br />
Répondre
C
corinnette
05/07/2012 08:39
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
03/07/2012 11:24
<br /> comme c'est bon le pain maison!! Belle journée! bises LOU<br />
Répondre
C
corinnette
03/07/2012 19:34
<br /> <br /> oh oui alors<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
02/07/2012 22:22
<br /> hummmm du bon pain maison...<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:41
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
02/07/2012 21:34
<br /> Effectivement, il est très joli!<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:41
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
02/07/2012 21:28
<br /> waouh il est superbe !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:41
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
02/07/2012 20:45
<br /> un bon pain bien croustillant bisou ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:40
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
samar
02/07/2012 20:08
<br /> il est vraiment vraiment beau ton pain campagnard j'adore !!!<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:40
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
02/07/2012 18:02
<br /> Un magnifique pain et le fait maison c'est tellement meilleur. BIsous<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:40
<br /> <br /> oui j'en nous le faisons depuis p^lusieurs années maintenant<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
02/07/2012 17:33
<br /> il est super réussi<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:39
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
02/07/2012 15:17
<br /> très réussi ton pain!<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:39
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
02/07/2012 13:43
<br /> Wouah.. le bon pain de campagne... j'adore  !<br /> Mais je n'en fais pas, pas de pétrin  ni de MAP...<br /> Bon lundi....  espérons un peu de soleil.<br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:38
<br /> <br /> merci bonne soirée bien grise<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
02/07/2012 13:20
<br /> il est magnifique ce pain<br /> <br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:38
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
02/07/2012 08:03
<br /> Effectivement il est beau et avec une confiture maison, hum!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:38
<br /> <br /> oui c'est top<br /> <br /> <br /> le bonheur simple<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandises Assia
02/07/2012 08:01
<br /> Rien ne vaut un pain maison!:))<br />
Répondre
C
corinnette
02/07/2012 22:37
<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> il y a plusieurs années que nous n'en achetons presque plus<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />