Top articles

• rillette de maquereaux aux amandes

  26 janvier 2014 ( #apéritif )

  Une petite recette facile ultra rapide Parfaite à l'annonce d'un apértif improvisé ou une entrée le soir et comme c'est dimanche! Cette recette je l'ai encore trouvé sur le blog de Christelle Voyage culinaire ce blog est une mine de bonne chose et je...

• cookies

  25 novembre 2013 ( #biscuits )

  lundi premier jour de la semaine: vite un gouter pour les pêtits et les grands!!!! Depuis le temps que j'en vois sur tous les blog Je me suis enfin décidé à en faire oui je vous propose mes premiers cookies (que j'ai déjà fait plusieurs fois tellement...

• pain d'épices

  23 décembre 2013 ( #gâteaux )

  Il y a longtemps que j'avais envie de faire un pain d'épices et bien voilà c'est chose faite et au thermomix pour cela j'ai pioché chez mon amie Minoux du blog thermominoux un blog que vous connaissez certainement sinon allez vite lui rendre visite il...

• cookies menthe chocolat

  13 octobre 2013 ( #biscuits )

  Ces cookies quand je les ai vu sur le net j'ai tout de suite eu envie de les faire et je n'ai pas été déçu ils sont délicieux seul bémol je trouve que le goût de la menthe n'est pas assez présent une fois cuits Je vous livre tout de même la recette car...

• biscuits petit lait

  15 janvier 2014 ( #biscuits )

  une recette que j'ai trouvé chez mon aminaute Laurence du blog Sucré-sablé simple et délicieux parfait pour le gouter des enfants 280grs de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50ml ou 40g d'huile 70ml ou 70 g de lait 125grs de sucre version classique:...

• poires en bocal

  16 septembre 2013 ( #confitures et conserves )

  Et oui j'aime faire mes conserves et l'autre jour au marché j'ai trouvé des petites poires ppas cher venu direct de chez le producteur Alors j'en ai pris plus et j'ai décidé de faire mes réserves pour l'hiver (comme l'écureuil!!!!) il vous faut: des poires...

• haricots verts à la carbonara...

  05 août 2013 ( #accompagnement )

  ou comment faire manger des haricots verts à un enfant ou à un grand ado qui n'apprécie pas les légumes Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog la cuillère aux mille délices j'ai eu envie de la tester sur mon grand ado et voilà c'est chose faite il...

• clafoutis de courgettes, thon et chèvre

  25 août 2013 ( #entrées )

  j'ai vu cette recette chez Aurore du blog les matmat chocolativores et je l'ai mise de côté et puis un soir en rentrant du travail fatiguée, pas envie de faire un grand repas alors vite je ressorts la recette d'un clafoutis qui fera un repas complet et...

• sous les projecteurs N°56

  26 juillet 2013 ( #sous les projecteurs )

  c'est l'été et l'heure de faire les provisions pour l'hiver et c'est Amélie du blog chezAmélie qui à fait de la confiture de cerises pour agrémenter ces tartines durant l'hiver voyer ces belles confitures qu'elle a trouvé extra Merci Amélie et si comme...

• brochettes de petits coeurs

  30 juillet 2013 ( #plat viande )

  L'été est là et bien là avec la chaleur voici venu le temps des BBQ ou plancha aussi pour changer des saucisses merguez et cotelettes j'ai trouvé chez mon volailler des coeurs de poulets et j'ai décidé de faire des brochettes il vous faut pour 3 personnes...

• top 5 de janvier 2014

  03 février 2014 ( #top 5 du mois )

  et voilà déjà un mois de passé comme ça va vite alors voici le premier top de cette année en premier vous avez adoré le gâteau orange amandes en deuxième position arrivent les bouchées légères au thon en troisième position la fondue de poireaux, carottes...

• confiture de figues

  15 août 2013 ( #confitures et conserves )

  Encore une recette de confiture une petite nouvelle pour moi faite avec les figues de notre figuier c'est notre première récolte c'est pour cela que j'en ai fait en petite quantité il vous faut 530 g de figues 350 g de sucre à confiture Laver, égoutter...

• sous les projecteurs N°58

  29 août 2013 ( #sous les projecteurs )

  merci à Evelyne du blog la cuisine d'évelyne d'avoir testé une de mes recettes il s'agit de la pizza pâte liquide qui intrigue beaucoup comme je l'ai été dès que je l'ai vu Bravo elle est très réussie vous aussi n'hésitez pas à m'envoyer une photo je...

• quiche au thon

  29 novembre 2013 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  retour du travail, un soir à 18h30, pas de courses de faites vite un coup d'oeil dans les placards et le frigo un fond de soupe, oui mais pas suffisant alors vite une quiche improvisée il vous faut 1 fond de pâte feuiletée ou brisée 190g de thon au naturel...

• gâteau à la rhubarbe

  01 juillet 2013 ( #gâteaux )

  une belle recette trouvée chez Méline du blog la table de méline lorsque je l'ai vue j'ai tout de suite eu envie de le faire et je vous le propose aujourd'hui il vous faut 3 à 5 tiges de rhubarbe (pour un moule de 22 cm) 100 gr de cassonade + 80 gr 100...

• briochettes au pépites de chocolat au thermomix

  15 mai 2013 ( #boulangerie & viennoiserie )

  envie de petites briochettes au pépites de chocolat pour le petit déjeuner du dimanche matin alors voici ce que j'ai fait un samedi soir en m'inspirant très fortement de Maiwen du blog la main à la pâte un super blog que je vous invite à aller voir il...

• coupe fruitée fraîcheur

  30 juin 2013 ( #desserts )

  un dessert tout en fraîcheur et en douceur une coupe rapide et délicieuse il vous faut pour trois coupes 1 bol de fraises (du jardin pour moi) 1 tranche de pastèque 1/4 d'un gros melon 2 càc de porto 1 càs de sucre vanillé six cubes de glace à la fraise...

• crème à la verveine et au miel

  03 août 2013 ( #yaourts crèmes dessert )

  aujourd'hui je vous propose des petites crèmes dessets à la verveine et au miel Je les ai trouvé sur le blog de Sotis la gourmandise est un joli défaut et comme j'adore les crèmes desserts et la verveine et qu'en plus j'en ai un joli pot à la maison vite...

• gougères au saumon fumé

  19 mai 2013 ( #apéritif )

  un petit apéritif avec un air de fête voilà ce que je vous propose aujourd'hui autant dire que c'est parfait pour un dimanche de Pentcôte ou de fête des mères qui sera dimanche prochain il vous faut pour les gougères 130 g de gruyère 80 g de beurre 1...

• confiture fraises rhubarbe

  05 juin 2013 ( #confitures et conserves )

  une confiture printanière par excellence ma rhubarbe donne de belles feuilles mes fraisiers pas encore de fraises mais ce n'est pas grave j'en ai trouvé au marché et j'avais envie de faire cette confiture depuis longtemps alors je vous livre ma recette...

• sauce crudités

  21 avril 2011 ( #apéritif )

  après plusieurs essais, bon au gout, mais pas totalement concluant au niveau texture je vous propose une petite sauce pour accompagner les crudités: comme les radis par exemple il vous faut: 50g de crème 2 petits suisses 75 g de dés de canard (ou lardons)...

• Crème dessert à la pistache

  01 avril 2011 ( #desserts )

  comme vous l'avez constaté nous sommes tous gourmands à la maison aussi depuis que j'a mon thermomix je fais des crèmes desserts très, très régulièrement je sents que ça va être dur cet été au moment de passer un maillot de bain alors voici une crème...

• sous les projecteurs

  29 avril 2011 ( #sous les projecteurs )

  aujourd'hui un petit coup de projecteur sur des petites merveilles réalisées par Zabou ces chocolats de Pâques c'est mon petit clin d'oeil bravo à elle mais pour tout vous dire ils sont magnifiques mais ne se croquent pas ils sont en platre si vous vous...

• sorbet pomme banane

  24 mars 2011 ( #desserts )

  oui je sais ce n'est pas encore les grosses chaleurs mais un petit sorbet après un bon repas c'est bon même au printemps Alors voici mon sorbet pomme banane il faut une petite banane 4 belles pommes 50 g de sucre en morceau 1 blanc d'oeuf éplucher et...

• Saucisson brioché

  05 février 2011 ( #plat viande )

  J'avais envie de saucisson brioché alors j'ai recherché dans mes recettes papiers et je l'ai retrouvée ouf il faut dire que je ne la fait pas très souvent Donc voici la liste des ingrédients nécessaires: un saucisson à cuire (moi je le prends à la dinde...

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