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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 04:18

oui je sais et je suis désolée pour christele qui n'aime pas les soupes

mais c'est encore une soupe que je vous présente aujourd'hui

car j'adore ça et en plus c'est facile le soir après une journée de travail

et quand il fait un peu frais

celle ci je l'ai trouvé sur un de vos blog mais je n'ai pas noter tout de suite sur lequel et j'ai donc oublié sur lequel je l'avais vu

alors vite si vous vous reconnaissez n'hésitez pas à me le dire et je metterais le lien

 

SAM 0140

 

il vous faut

1 boite ou un bocal de marrons

2 gousses d'ail

3 échalotes

1càs d'huile d'olive

0.75 cl de bouillon volaille (maison pour moi)

20 cl de crème

sel & poivre

 

faire suer les chataignes avec l'ail,

 et les échalotes coupées en petits morceaux dans une casserole avec un filet d'huile d'olive

mouillez avec le bouillon de volaille et laissez cuire à feux doux pendant 25 mn

mixer et assaisonnez ajoutez la crème et mélangez

 

avec le thermomix

 

éplucher et couper les échalotes en 2 et mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec vit5

puis ajouter l'ail et l'huile d'olive ainsi que les chataignes et fair esuer 5mn à 100° vit 1

ajouter le bouillon de volaille et programmer 20 mn 100° vit 1

puis à la sonnerie ajouter la crème, le sel et le poivre et mixer 10 sec vit 8

 

et déguster chaud c'est un régal

 

 

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commentaires

Recettes de ZZ 10/04/2012 20:34


ça me rappelle mes vacances en corse, un délice

corinnette 10/04/2012 21:23



j'en suis ravie


bonne soirée



Au coeur des petits Délices! 10/04/2012 16:54


Je ne savais pas que c'était corse???? A une période, je n'arrêtais pas d'en faire, je me régalais, mon mari aussi mais a petite dose  et avec moi c'est TOUT ou RIEN !!!!!! lol , bisou
Corinnette

corinnette 10/04/2012 18:57



c'est le titre que j'ai trouvé


mais en tout cas c'est bon


bises et bonne soirée



melayers.evelyne 10/04/2012 14:44


une bonne soupe bien crèmeuse humm!!! sa du etre un délice bisous

corinnette 10/04/2012 18:56



c'en est un


merci bises



Maiwenn 10/04/2012 13:37


Le temps se prête bien à la soupe ! belle version ! bonne journée, bises !

corinnette 10/04/2012 18:55



merci bonne spoirée


bises



choupette82 10/04/2012 08:25


Vu le temps qu'il fait aujourd'hui chez moi ta soupe serait la bien venu  ! bises

corinnette 10/04/2012 18:55



chez moi aussi


bises et bonne soirée



c-line 10/04/2012 07:53


Une belle recette de soupe, hum j'imagine le goût!! Belle journée

corinnette 10/04/2012 18:54



oui divin si tu aime les chataignes


bonne soirée



Annick 10/04/2012 07:24


Une soupe délicieuse qui m'aurais bien réchauffée ce week-end. Bisous.

corinnette 10/04/2012 18:54



aujourd'hui aussi chez moi


 


bises et bonne soirée



kekeli 10/04/2012 06:59


il ne fait pas chaud ces jours-ci, cette petite soupe sera la bienvenue !!

corinnette 10/04/2012 18:53



en effet


bonne soirée



samar 10/04/2012 02:51


ahhh moi j'adore les soupes et j'aime bien gouter a toutes sortes de soupe !


celle-ci m'a l'air excquise !!


bizzzz

corinnette 10/04/2012 18:53



elle l'est si tu aime les chataignes


bises et bonne soirée



nedjma 09/04/2012 22:26


bien savoureuse !!!


bises

corinnette 10/04/2012 18:52



merci


bises



Valou 09/04/2012 21:56


Hum...j'adore les chataignes et en soupe trop bon...


Bonne semaine. Valou.

corinnette 10/04/2012 18:52



oui merci


bonne soirée



Patchouka 09/04/2012 21:54


miammm une bonne soupe...

corinnette 10/04/2012 18:52



merci



fabienne 09/04/2012 21:52


Moi j'aime les soupes et celle ci me plait bien.... bises

corinnette 10/04/2012 18:52



j'en suis ravie


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 09/04/2012 21:25


Elle me plaît beaucoup, j'adore la chataîgne. Bonne soirée

corinnette 10/04/2012 18:51



moi aussi


bonne soirée



prici 09/04/2012 21:22


Hum, une bien bonne soupe! Elle aurait été la bienvenue aujourd'hui vu le très mauvais temps que l'on a eu!!


Bonne soirée, Prici

corinnette 10/04/2012 18:51



oui elle est encore d'actualité aujourd'hui


bonne soirée



christèle 09/04/2012 21:01


Si cette Christèle est moi je te remercie t'avoir pensé à moi quand tu as écrit cette recette


eh oui je n'aime pas les soupes


bonne soirée


bisous

corinnette 09/04/2012 23:49



oui c'est bien à toi que j'ai pensé


bonne soirée bises



Vanille 09/04/2012 21:00


J'adore les soupes et les chataignes, alors ta recette me plait!!! Et avec ce temps, c'est nickel! Bises chocolatées.....

corinnette 10/04/2012 14:20



merci bises et bonne journée



Carmencita 09/04/2012 19:51


J'en fais aussi c'est trè bon ,merci!!

corinnette 10/04/2012 14:19



merci bonne journée



En toute gourmandise... 09/04/2012 19:15


Vu le temps et les températures qui règnent en ce moment je suis preneuse d'une bonne soupe bien parfumée et bien chaude comme la tienne !!!!

corinnette 10/04/2012 14:19



merci oui c'est apprécaible quand il fait froid



Minoux 09/04/2012 17:54


parfait pour le menu de  ce soir !


Bonne soirée
Minoux

corinnette 10/04/2012 14:18



alors est ce qu'elle est bonne?



lou 09/04/2012 16:21


eh oui c est vrai que Christelle n'aime pas mais moi ...je me regale ,héhé !!


bonne fin de weeekend, bises


Lou

corinnette 09/04/2012 17:00



merci j'en suis ravie


bonne fin de journée



Poucinette 09/04/2012 16:18


adorable et délicieux

corinnette 09/04/2012 16:59



merci poucinette



uneliyaasdebonneschoses 09/04/2012 15:03


originale cette soupe!!!biz

corinnette 09/04/2012 16:59



merci bises et bonne journée



afaurore 09/04/2012 11:18


je passe mon tour

corinnette 09/04/2012 11:42



je comprends


bonne journée



EnviesDélices 09/04/2012 10:52


je crois que cette soupe me plairait beaucoup aussi

corinnette 09/04/2012 11:42



j'en suis ravie



Glycine blanche 09/04/2012 09:07


En ce WE pluvieux, c'est parfait, ça réchauffe ! Bises et bonne journée.

corinnette 09/04/2012 10:02



oui gris et froid


alors une bonne soupe!!!


merci et bonne journée