une recette si simple que je n'avais jamais publié
mais comme ce blog me sert aussi de répertoire pour mes recettes
et d'aide culinaire pour mon fils qui vit seul en région parisienne
alors je vous la propose aujourd'hui
enfin ce n'est pas vraiment une recette
et en plus c'est mercredi jour des enfants
je peux vous dire qu'ils aiment les pomme de terre, les enfants (en tout cas les miens oui!!!!!)
il vous faut
de belles pommes de terre
du beurre
des herbes de provence
du paprika (ou autres épices en fonction de vos goûts ou de votre humeur)
Bien laver les pommes de terre sans les éplucher
Puis les couper en fines lamelles mais pas complètement, les disposer dans un plat à gratin.
Les tartiner de beurre et ajouter les herbes de provence ainsi que le paprika
et mettre à four chaud pendant 35 à 40 mn th 180° (ou plus si les pommes de terre sont très grosses comme moi)
déguster avec un poulet rôti ou une belle côte de boeuf à la placha ou selon vos envies