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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 04:34

J'en ai souvent vu sur les blogs et pourtant c'est quelque chose que je n'avais jamais faite

alors j'ai pioché chez Minoux et chez Coco

et j'ai fais un petit mix des deux recettes pour faire mes boulettes avec les saveurs qui pourraient être apprécié par mes hommes

 

et voici le résultat

 

DSCN2816.JPG

 

pour les réaliser il vous faut:

 

500g de viande hachée (jai pris du boeuf)

1 gousse d'ail

2 échalottes

1 oignon

1 oeuf

1càc de cumin

1 càc de coriandre

sel & poivre

huile d'olive

coulis de tomates maison (pour moi)

 

j'ai fait cette préparation au thermomix

 

Mettre dans le bol, l'oignon et les échalotes coupées en deux, et l'ail et mixer 8 secondes à vitesse 5 ajouter l'oeuf, le cumin et la coriandre ainsi que le sel et poivre et mixer 20 secondes vit 3ajouter la viandehachée et mixer 15 scdes vit 4verser la préparation dans un saladier et former des boulettes dans une sauteuse mettre l'huile à chauffer et faire revenir les boulettes puis ajouter le coulis de tomates et faire cuire environ 20 minutes puis déguster avec du riz ou des pâtes ici j'ai servit avec des ravioles

 

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commentaires

K-Hot** 03/05/2011 08:26



super appétissant ! bonne journée !



corinnette 03/05/2011 08:31



merci beaucoup bises



Delices eyes 02/05/2011 21:59



J'en fais de temps en temps, j'aime bien



corinnette 02/05/2011 23:40



moi c'était la première fois



Alaro 02/05/2011 21:27



j'aime ! ;-)



corinnette 02/05/2011 23:39



merci



Baptiste de PIPOCA 02/05/2011 20:10



Les boulettes c'était hier pour toi, et aujourd'hui pour moi. bizz à toi



corinnette 02/05/2011 23:38



c'est bon


bises et bonne nuit



les-voyages-de-gridelle 02/05/2011 16:34



vive les boulettes!!



corinnette 02/05/2011 17:21



oh oui


bonne journée



Amélie 01/05/2011 14:26



Il faudrait aussi que j'essaie un jour ! Ton plat donne bien envie ! ;)
Bonne fin de week end, bises



corinnette 01/05/2011 22:32



merci oui j'ai essayé et je pense récidiver


bonne soirée



Minoux 01/05/2011 13:54



hum les minoux adorent mais avec du riz basmati !


Bon 1er mai !
minoux



corinnette 01/05/2011 22:31



je comprends nous aimons aussi beaucoup le riz basmati mais je varie les plaisirs


bon courage



Baf' 01/05/2011 13:09



Faire des boulettes de viande, c'est
succès assuré auprès des enfants chez moi !


Très bon dimanche ensoleillé
!


Baf'



corinnette 01/05/2011 22:29



merci et bonne soirée étoilée



prici 01/05/2011 10:16



hum, moi ça me plaît bien!!



corinnette 01/05/2011 10:24



merci beaucoup


bises du 1er mai



Baptiste de PIPOCA 01/05/2011 10:14



Très chouette tes boulettes de viande, bravo. Bizz à toi et bon 1er mai



corinnette 01/05/2011 10:24



merci beaucoup


bises du 1er mai



afaurore 01/05/2011 10:08



j'ai fait des boulettes de viande hier
bizzz 



corinnette 01/05/2011 10:24



les grands esprits se rencontrenet


bises du 1er mai



zabou 01/05/2011 09:01



bon 1er mai

bizous de zabou



corinnette 01/05/2011 09:26



bon dimanche  et bon 1er ami


bises