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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 04:34

J'en ai souvent vu sur les blogs et pourtant c'est quelque chose que je n'avais jamais faite

alors j'ai pioché chez Minoux et chez Coco

et j'ai fais un petit mix des deux recettes pour faire mes boulettes avec les saveurs qui pourraient être apprécié par mes hommes

 

et voici le résultat

 

DSCN2816.JPG

 

pour les réaliser il vous faut:

 

500g de viande hachée (jai pris du boeuf)

1 gousse d'ail

2 échalottes

1 oignon

1 oeuf

1càc de cumin

1 càc de coriandre

sel & poivre

huile d'olive

coulis de tomates maison (pour moi)

 

j'ai fait cette préparation au thermomix

 

Mettre dans le bol, l'oignon et les échalotes coupées en deux, et l'ail et mixer 8 secondes à vitesse 5 ajouter l'oeuf, le cumin et la coriandre ainsi que le sel et poivre et mixer 20 secondes vit 3ajouter la viandehachée et mixer 15 scdes vit 4verser la préparation dans un saladier et former des boulettes dans une sauteuse mettre l'huile à chauffer et faire revenir les boulettes puis ajouter le coulis de tomates et faire cuire environ 20 minutes puis déguster avec du riz ou des pâtes ici j'ai servit avec des ravioles

 

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commentaires

K


super appétissant ! bonne journée !



Répondre
C


merci beaucoup bises



D


J'en fais de temps en temps, j'aime bien



Répondre
C


moi c'était la première fois



A


j'aime ! ;-)



Répondre
C


merci



B


Les boulettes c'était hier pour toi, et aujourd'hui pour moi. bizz à toi



Répondre
C


c'est bon


bises et bonne nuit



L


vive les boulettes!!



Répondre
C


oh oui


bonne journée



A


Il faudrait aussi que j'essaie un jour ! Ton plat donne bien envie ! ;)
Bonne fin de week end, bises



Répondre
C


merci oui j'ai essayé et je pense récidiver


bonne soirée



M


hum les minoux adorent mais avec du riz basmati !


Bon 1er mai !
minoux



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C


je comprends nous aimons aussi beaucoup le riz basmati mais je varie les plaisirs


bon courage



B


Faire des boulettes de viande, c'est
succès assuré auprès des enfants chez moi !


Très bon dimanche ensoleillé
!


Baf'



Répondre
C


merci et bonne soirée étoilée



P


hum, moi ça me plaît bien!!



Répondre
C


merci beaucoup


bises du 1er mai



B


Très chouette tes boulettes de viande, bravo. Bizz à toi et bon 1er mai



Répondre
C


merci beaucoup


bises du 1er mai



A


j'ai fait des boulettes de viande hier
bizzz 



Répondre
C


les grands esprits se rencontrenet


bises du 1er mai



Z


bon 1er mai

bizous de zabou



Répondre
C


bon dimanche  et bon 1er ami


bises