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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 04:30

je suis une grande consommatrice de tomates confites, que j'achète en petits pots de verre

alors quand j'ai vu la recette chez sucre d'orge, j'ai tout de suite su qu'elle était pour moi

 

je n'ai pas changé grand chose

je vous la livre en copié collé

 

il vous faut: 

- des tomates

- Un filet d'huile d'olive.

- Herbes de Provence.

- Sel Et Poivre.

- Gousses D'Ail.

 

 

Couper en 4 et evider les tomates (les miennes sont très grosses alors je les ai coupée en huit).

Poser les tomates sur une plaque perforée, sinon une plaque plus un morceau de papier sulfurisé.

Mettre un filet d'huile et parsemer d'herbes de Provence.

Saler et poivrer.

Mettre au four à 100°C  pendant 3Heures 4 heures pour moi.

Sortir les tomates du four et laisser les refroidir.

Mettre dans un pot les tomates bien refroidit et les gousses d'ail, puis finir par recouvrir les tomates avec de l'huile d'olive.

 

 

  DSCN3310.JPG

 

j'ai utilisé ces tomates pour la recette de roulé de poulet farcis au basilic, noix de cajou et tomates séchées

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commentaires

A
Bonjour, je voudrais savoir si je peux en faire avec des tomates cerise en forme de poire. Je suis à la recherche de recette ou je peux conserver ces tomates.merci
Répondre
C
je n'ai jamais essayé mais je pense que c'est possible
on m'a dit que pour avoir une bonne conservation il ne fallait pas mettre d'ail
je suis curieuse de savoir si ça marche
L

j'aime beaucoup aussi les tomates séchées et c'est vrai que c'est cher en supermarché,je te remerçie donc pour ta recette qui va me faire faire des économies,bise et à très bientot
Répondre
C


c'est avec plaisir


et dis moi quand tu feras la recette je te metterais sous le projecteurs


bonne journée



P


C'est tellement bon les tomates sechées... J'ai déjà essayé l'année dernière mais au final j'étais super déçue car mes pots ne se sont pas conservés J'ai dû en jeter les 3/4


Tu nous diras ça pour tes pots... tu en as fait beaucoup ???


Bisous



Répondre
C


pour l'instant je n'en ai fait que trois pots un grans un moyen et un petit


et j'avoue que je ne sais pas pour la conservation


je les ai mis au frigo



M


J'en ai fait aussi, et c'est un régal!



Répondre
C


je suis d'accord



C


hum cela devait être trop bon !!
Bonne am
bisous



Répondre
C


merci beaucoup


bonne après midi



O


une recette à tester car c'est trop bon :p



Répondre
C


je confirme


bonne journée



E


Avec cette recette c'est décidé j'arrête d' acheter des tomates confites!!!



Répondre
C


tu m'en diras des nouvelles


bonne journée



M


des bonne conserve bien gourmande bisoussss



Répondre
C


merci


bises et bonne journée



O


il faut en profiter



Répondre
C


en effet



A


Mmh des tomates séchées ! :)
A mettre dans un bon cake ! :P
Bonne soirée, bisous



Répondre
C


comme tu veux moi je les aime aussi à l'apéro!!!


bises et bonne soirée



M


je crois que je vais tester ta recette car j'ai une overdose de coulis !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


et pour des mini brochettes apéro c'est super


bonne soirée et à demain



S


c'est génial ça permet d'en manger tout l'hiver!!!



Répondre
C


c'est en effet le but et à l'apéro c'est super


ou pour faire la recette que j'ai publié diamnche c'est parfais


bonne soirée



M


Un pur délice, elles devaient être bien parfumées.....



Répondre
C


oui merci



A


toujours unplasir d'avoir ça dans la cuisine !



Répondre
C


merci et maison, en plus



F


j'aimerai avoir un jardin pour pouvoir en faire aussi



Répondre
C


c'est super un jardin mais en été c'est beaucoup de travail pour pouvoir garder pour l'hiver


je fais des provisions comme les écureuils



D


elles devaient être bonnes, moi j'ai essayé en industriel d'une grande marque mais je n'ai pas aimé !



Répondre
C


j'attends juste de voir si elles se conservent et combien de temps



E


Hummmm...   des tomates séchées  !  j'adore..  je peux en mettre dans beaucoup de plats.


Je les fais sécher avec un four spécial pour dessication (article dans mes recettes), et pareil pour les poires, pommes, abricots...


C'est bien de les avoir mis en article..  euh..  en pots,  ces tomates  !


Belle journée...  soleil


Bises



Répondre
C


il faut que j'alles voir ton article mais je n'ai pas de four spécial



C


Moi aussi j'adore les tomates séchées, dommage que ce soit un peu long à faire!


Aujourd'hui j'ai justement publié une recette avec  :)



Répondre
C


c'est facile et ça cuit tout seul tu peux faire la sieste pendant que c'est au four hihihi



P


Hum, quel délice!


Bonne journée, PRici



Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée



S


je te souhaite une belle journée gros bisous



Répondre
C


merci beaucoup


bises à toi



L


J'adore ca dans dans les cakes salés!!! Bises!



Répondre
C


c'est facile à faire


bises et bonne journée



C


moi aussi je suis fan!!!!!!!!!!


bisous



Répondre
C


merci et bonne journée


bises



M


Toujours meilleur quand c'est fait maison et avec l'ail ça doit bien relevé le gout.
Bonne journée



Répondre
C


merci c'est une première pour moi alors verdict dans quelques temps


merci et bonne journée



K


Voilà une recette qui est pour moi, j'utilise beaucoup de tomate sechée à l'huile.



Répondre
C


moi aussi et c'est une première je vais voir si elles se conservent longtemps


bonne journée



P


miammmm miammm 



Répondre
C


merci merci Poucinette