voici venu le temps du résultat du choix du jeu interblog et de la ronde
et j'en profite pour remercier les organisatrices
Sorcilili & Melle Banane & MinnieStephie
de ce jeu qui passionne de plus en plus de blogeuses
pour ma troisième participation
c'est Celinou qui est venu piocher chez moi
et j'ai hate de connaitre son choix
et je suis aller chercher une belle recette
chez mapopotegourmande
j'ai choisi les briochettes aux baies de goji
et voici le résultat
j'ai fait un copié collé de sa recette
pour 15 briochettes
500g de farine
1 oeuf
250ml de lait
1 cc de sel
30g de levure de boulanger fraiche
70g de sucre
80g de beurre
75g de baies de goji
Dans le bol de votre robot mettre la farine le sel l'oeuf le sucre le lait et la levure pétrire jusqu'a obtenir une pâte homogéne (5min)
ajouter le beurre coupé en morceau et l'ajouter a la pâte
pétrir de nouveau 5 min
laisser lever 30min
dégazer et former vos briochettes 50a 60g de pâtes par briochettes auquel j'ajoute 5g de baies de goji par briochette
laisser lever de nouveau 50 min
cuire 25mn à 180°
alors bonne ronde à toutes et tous