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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 04:52

Avec ce beau temps nous sommes tous attirés par l'odeur des barbecues des voisins

et moi le mien est en panne et mon mari n'a pas le temps de s'en occuper

qu'à cela ne tienne, j'ai envie de côtes d'agneau et j'en mangerai même sans barbecue

 

 

il vous faut:

2 à 3 côtes par personne

des feuilles de sauge

du persil

huile d'olive

sel et poivre

 

vite je décongèle les côtes d'agneau que j'ai mises il y a quelques temps

ensuite je les fait macérer dans de l'huile d'olive avec les feuilles de sauge ciselées aussi que le persil, j'ajoute du sel et du poivre et je laisse 2 heures environ en remuant de temps en temps.

 

DSCN2990.JPG

 

puis je fais cuire mes côtes sur une plaque en fonte (un grill) que je mets sur ma plaque de cuisson et le tour est joué

finalement pas besion de barbecue!!!

elles étaient très tendres avec une salade fraichement cueilli au jardin

 

DSCN2991.JPG

 

un régal

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commentaires

lustine 27/05/2011 10:14



simple mais tellement bon !!merci du partage , bisous



corinnette 27/05/2011 20:31



merci bises du soir



Alberie26 27/05/2011 03:18



Et oui il ne faut pas rester sur sa faim ! Tu me donnes envie de faire un barbecue du coup... lol


bisou



corinnette 27/05/2011 06:53



alors tu sais ce qu'il te reste à faire


bonne journée



polyanta 26/05/2011 23:00



c'est même presque meilleur qu'au barbecue !


Bisous



corinnette 26/05/2011 23:37



oui je suis d'accord


bises



Minoux 26/05/2011 22:15



bravo, tu es toujours pleines de ressources !!!


bonne soirée


minoux



corinnette 26/05/2011 23:37



je te remercie


bonne soirée



Gourmandenise 26/05/2011 19:24



Elles ont l'air bien goûteuses tes petites côtes d'agneau !


A bientôt



corinnette 26/05/2011 21:11



elles l'étaient il faut dire que l'agneau n'a mangé que de l'herbe dans le pré chez mes parents alors c'est dire!


bonne soirée



prici 26/05/2011 19:11



Hum, très tentantes!!! Moi je resors la planche/barbecue demain (en espérant qu'il fasse beau!!)


Bonne soirée Prici



corinnette 26/05/2011 21:10



merci


pour le temps moi j'espère un peu de pluie car nous sommes dans un département déclaré zone rouge de sècheresse et mon jardin souffre beaucoup


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 26/05/2011 18:29



Pour le coup je passe mon tour, l'agneau et moi ne sommes pas copains ^ - ^ Bonne soirée



corinnette 26/05/2011 19:09



je comprends


 bonne soirée



melayers evelyne 26/05/2011 17:44



bien gourmande ta recette hummm!!!! bisoussss



corinnette 26/05/2011 19:09



merci et bonne soirée



Annick 26/05/2011 17:31



De savoureuses côtes d'agneau, je n'y pense pas assez d'en faire. Bises & bonne fin de semaine.



corinnette 26/05/2011 19:09



merci et bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 26/05/2011 17:14



Un régal tout simple comme j'aime!!



corinnette 26/05/2011 19:08



merci et bonne soirée



christèle 26/05/2011 13:33



hummmmmm j'adore


bonne journée



corinnette 26/05/2011 19:07



merci et bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 26/05/2011 13:23



j'en ai mangé hier midi justement, et moi aussi j'adore ça



corinnette 26/05/2011 19:07



merci et bonne soirée



Drissia 26/05/2011 13:12



hummm trop bon!!


Bon jeudi!!Bisous***



corinnette 26/05/2011 19:07



merci et bonne soirée



Méli 26/05/2011 12:35



Les côtes d'agneau, j'adore ça!



corinnette 26/05/2011 19:06



moi aussi


bonne soirée



Sabrina 26/05/2011 11:54



humm la viande grillée c'est trop délicieux, j'adore!!!! gros bisous



corinnette 26/05/2011 19:06



j'adore aussi


merci et bonne soirée



sorawel 26/05/2011 11:13



bah voila tu as trouvé une bonne solution!! bonne journée!



corinnette 26/05/2011 19:06



oui merci et bonne soirée



Estelle. 26/05/2011 10:44



OH la la..  ça me fait trop saliver  !!!


Bonne journée. Bises



corinnette 26/05/2011 19:05



alors tu sais ce qu'il te reste à faire


bises et bonne soirée



amandine 26/05/2011 09:16



Mm tout simple et tellement bon !



corinnette 26/05/2011 19:05



se sont souvent les choses les plus simple qui sont les meilleures



Une femme 26/05/2011 08:58



Avec l'arrivée des beaux jours, j'adore cette recette accompagnée de légumes grillés!



corinnette 26/05/2011 19:04



oui merci et bonne soirée



Michèle57 26/05/2011 08:02



C'est très bon avec la sauge. Bonne journée



corinnette 26/05/2011 19:03



oui merci et bonne soirée