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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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26 avril 2013 5 26 /04 /avril /2013 04:16

flan de champignons et lardons au thermomix

pour un repas du soir accompagné d'une salade ou pour une petite entrée sympa

je vous propose

un flan aux champignons et lardons pour deux personnes

 

SAM_1046.JPG

 

il vous faut

150 à 200g de champignons de Paris

75 g de lardons de volaille

2 oeufs

1 échalote

5 g d'huile d'olive

40 g de crème

30g de farine

sel

poivre

persil

 

Eplucher et émincer les champignons, éplucher l'échalote

Mettre l'échalote dans le bol et mixer 4 sec vit6, ajouter l'huile, les champignons ainsi que les lardons

et programmer 12 mn, varoma, sens inverse, mijotage

 

Programmer le four à 180°

Laisser refroidir puis ajouter la crème, la farine, les oeufs, le sel et le poivre ainsi que le persil ciselé

et mixer 50 sec sens inverse vit 2

 

verser dans un petit plat à gratin ou un plat en silicone et glisser dans le four pendant 30 mn environ

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Published by corinnette - dans entrées
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commentaires

C
cuillère gourmande
13/06/2013 14:16
<br /> moi j'avais fait la recette de Mapopotte agrémenté de rôti cuit dont il me restait 2 tranches ; ce sont toujours des recettes sympas ! bises<br />
Répondre
C
corinnette
13/06/2013 21:03
<br /> <br /> oui de belle recette<br /> <br /> <br /> bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
27/04/2013 23:09
<br /> hum...quelle jolie recette ! hélas j'ai pas de thermomix !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée et douce nuit à toi !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
28/04/2013 09:42
<br /> <br /> mais tu peux l'adapter etles faire sans<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
27/04/2013 22:23
<br /> Kikou Corinnette ! comment ça va ?  ces petits flans devaient être bien parfumés !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
28/04/2013 09:39
<br /> <br /> oui merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
27/04/2013 22:21
<br /> un bon flan hummm!!tu à du te regaler bisou bisou<br />
Répondre
C
corinnette
28/04/2013 09:38
<br /> <br /> oui merci bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méline
27/04/2013 20:49
<br /> Toujours sans thermomix mais toujours fan de tes recettes, je suis ravie de ce flan très gourmand et super savoureux, une recette facile et très savoureuse même sans thermomix, bravo et merci à<br /> toi ! belle soirée de samedi, bises<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
C
corinnette
28/04/2013 09:38
<br /> <br /> oui tu peux tout à fait la faire sans thermomix<br /> <br /> <br /> mreci bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
27/04/2013 17:59
<br /> Hummm aux champignons c'est trop bon, idéal pour le soir, quoi pour le déjeuner aussi ça ne me gène pas du tout, bises<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 18:13
<br /> <br /> c'est quand tu veux<br /> <br /> <br /> merci et bonne fin de journée (sous une pluie diluvienne chez moi<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle.
27/04/2013 16:49
<br /> Mais c'est super bon, ça ...  et en plus avec le temps qu'il fait chez nous en ce moment, c'est bien venu !!<br /> <br /> <br /> Beau WE... hélas pluie..<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 18:12
<br /> <br /> oui un vrai déluge et dire que j'ai une semaine de vacances pour jardiner!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
27/04/2013 14:13
<br /> Miam!! Chez moi c'est flan aux carottes, mais lardons et champignons, je dis oui aussi!! Bon samedi<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 15:00
<br /> <br /> merci vite je vais voir le tien<br /> <br /> <br /> bonsamedi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
27/04/2013 10:16
<br /> Excellente idée pour le repas du soir avec une bonne salade ! bon week-end ! bises; <br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 12:12
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Culinaire Amoula
27/04/2013 02:20
<br /> Il est parfait!! Merci pour le patage!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:40
<br /> <br /> merci et bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
26/04/2013 22:04
<br /> Miam, un bon accompagnement! Au fait, comment vont tes poules? Elles donnent beaucoup d'oeufs?<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:40
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> elles vont bien sont gentilles et me donnent 21/22 oeufs par semaine pour les deux premières semaines pour cinq poules<br /> <br /> <br /> je suis contente<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
26/04/2013 21:43
<br /> Un petit flan très appétissant. Bises et bonne soirée<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:38
<br /> <br /> merci bises et bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
26/04/2013 21:32
<br /> tous jolis et tous bons ces petits flans ! bisous<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:38
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
Babet472
26/04/2013 19:43
<br /> n'ayant pas de thermomix, je pense que je peux faire sans?<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:38
<br /> <br /> mais biensuril suffit de faire la première étape dans une poële et de ciselé échalote et persil au couteau<br /> <br /> <br /> bon samdi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
26/04/2013 19:38
<br /> jambon-champignons.. en voici une association qui a toujours du succès!<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:35
<br /> <br /> oui et comme ça c'est complet pour le soir<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
26/04/2013 19:05
<br /> hum parfait pour le soir !<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:35
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
26/04/2013 18:37
<br /> un bon flanbien gourmand humm!! bisou<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:35
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
caty49
26/04/2013 18:37
<br /> j'aimerai bien une part<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:34
<br /> <br /> mais serts toi<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
26/04/2013 15:55
<br /> avec une petite salade je prends!!!<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:34
<br /> <br /> oui c'est parfait<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
26/04/2013 15:45
<br /> uN JOLI FLAN SAVOUREUX§ bON WEEK END§<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:33
<br /> <br /> merci bon week end à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
26/04/2013 13:16
<br /> Excellent ce flan<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:33
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
26/04/2013 10:21
<br /> une p'tite variante de ma recette d'hier ;) j'aime bien, au thermomix en plus !<br />
Répondre
C
corinnette
26/04/2013 12:11
<br /> <br /> oui en effet j'avais programmé ma recette depuis plusieurs jours et n'avait pas remarqué que la tienne ressemblait beaucoup<br /> <br /> <br /> comme quoi les grands esprits se rencontrent<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo
26/04/2013 09:59
<br /> hum, sympa ces petits flans savoureux !<br />
Répondre
C
corinnette
27/04/2013 08:33
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
A la Table de Maman Dine
26/04/2013 07:13
<br /> Voilà qui plairait bien à mes zouzous :)) <br /> <br /> <br /> Belle journée<br />
Répondre
C
corinnette
26/04/2013 08:30
<br /> <br /> super je suis contente<br /> <br /> <br /> bonne journée encorez sous la pluie<br /> <br /> <br /> <br />