Top articles

• poulet au curcuma

  16 janvier 2012 ( #plat viande )

  aujourd'hui une recette que j'ai pioché dans un magazine: cuisine actuelle hors série spéciale volaille que j'ai depuis 2001 et oui la cuisine ça ne se démode pas ! il vous faut 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 2 gousse d'ail 1càc de persil ciselé...

• soufflé au thon

  17 février 2012 ( #entrées )

  j'ai toujours du mal à trouver une idée pour le repas du soir et puis voilà que j'ai envie d'un soufflé (non non je ne suis pas enceinte!) mais pas au fromage je regarde dans mon placard et une boite de thon me tend les bras alors vite au travail il vous...

• sous les projecteurs N°66

  03 janvier 2014 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un grand plaisir que je vous présente les mini cakes façon bounty réalisé par Christelle 56 du blog entre rire et cuisine Voyez comme ils sont beaux et c'est la première mise sous les projecteurs de 2014 Alors merci Christelle d'avoir tester...

• confiture vanillée abricots, figues

  27 août 2013 ( #confitures et conserves )

  il me restait quelques abricots achetés au marché et un peu de figues sur le figuier du jardin alors pourquoi ne pas faire une confiture avec? il vous faut 550 g d'abricots dénoyautés 230 g de figues fraîches 600 g de sucre à confiture 30 g de sucre vanillé...

• top 5 du mois d'avril 2014

  02 mai 2014 ( #top 5 du mois )

  en avril ne te découvre pas d'un fil mais en mai je vous dévoile le top 5 d'avril en première position la glace à la fraise au thermomix en deuxième position confiture de fraise au thermomix link en troisième position sorbet mangue au thermomix en quatrième...

• fondant au chocolat

  27 avril 2014 ( #gâteaux )

  une pure gourmandise que je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais depuis longtemps dans mes favoris mais que je n'aivais pas pris le temps de réaliser elle vient du blog confession d'une gourmande je vous propose sa recette classique et la...

• gougères farcies aux rillettes de maquereaux

  25 mai 2014 ( #apéritif )

  Pour l'apéritif, j'aime beaucoup faire des gougères et les farcir Aujourd'hui je vous propose de les fourrées aux rillettes de maquereaux et comme c'est la fête des mères ça fait un joli apéritif facile il vous faut des gougères recette ici et des rilettes...

• pain aux abricots secs et noisettes

  15 octobre 2014 ( #boulangerie & viennoiserie )

  C'est un pain pour le petit déjeuner que je vou propose ce matin Il peut se faire en machine à pain ou comme moi avec le thermomix il vous faut 330 ml d'eau 1.5 càs de sel fin 400g de farine t 55 ou (65 pour moi) 100g de farine de seigle 1 sachet de levure...

• petite friture pour Pâques

  20 avril 2014 ( #chocolats & friandises )

  Et oui aujourd'hui c'est Pâques J'ai confectionné un petit sachet de friandise pour chaque convive que j'ai rempli avec de la friture au chocolat j'ai investit dans ces petits moules friture et j'adore ces formes il suffit simplement de faire fondre du...

• Fondue de poireaux, carottes et pomme de terre au thermomix

  05 janvier 2014 ( #accompagnement )

  Aujourd'hui je vous propose une petit accompagnement délicieux pour lendemain de fête après des recherches sur le net voici la recette il vous faut 1 oignon 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huille (d'olive)...

• cabillaud basquaise aux poivrons

  26 mai 2014 ( #plat poisson )

  une super recette que j'ai trouvé sur le net sur le blog péché de gourmandise il vous faut 2 filets de cabillaud 2 poivrons verts coupés en lanières 1 oignon finement émincé 2 brins d'origan 1 gousses d'ail écrasées 1 càc de pâte d'ail 2 c à s d'huile...

• cake aux pêches

  21 septembre 2014 ( #gâteaux )

  les dernières pêches de vignes et une envie d'un cake pour le petit déjeuner du lendemain et voici il vous faut 3 oeufs 100g de sucre en poudre 100g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 càc de sucre vanillé (ou 1 sachet de sucre vanillé)...

• pesto

  08 septembre 2013 ( #basiques )

  Voilà encore un basique très facile à réaliser grâce au thermomix et tellement bon et naturel recette trouvé sur le livre thermomix les grandes tablées il vous faut 50 g de parmesan 50 g de pignons de pin 1 c à c de pâte d'ail 30 feuilles de basilic frais...

• clafoutis jambon champignon mozzarella

  22 novembre 2016 ( #plats quotidiens, #entrées )

  Un plat pour maman pressée qui rentre du travail pour le repas du soir accompagné d'une salade ou après une bonne soupe il vous faut 150 g de jambon (de dinde pour moi) 200 g de champignons en boite 3 oeufs 1 boule de mozzarella 20 cl de lait 5 cl de...

• Tarte au confit d'oignons et reblochon

  05 mars 2019 ( #quiches - pizzas et tartes salées, #entrées )

  Je vous propose une tarte comme je les affectionne c'est à dire simple, vite faite et délicieuse avec une salade il vous faut: 1 fond de pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce du confit d'oignons recette ici et ici un beau reblochon fermier Étaler...

• mon premier meuble peint

  22 octobre 2015 ( #loisirs créatifs, #recyclage )

  Bonjour Aujourd'hui pas de recette mais plutôt du bricolage. Il y a longtemps que j'avais envie de repeindre un meuble Il fallait juste trouver le bon meuble et l'endroit pour le mettre. Alors en vidant la maison de ma belle mère location fut toute trouvée. J'ai...

• tarte à la tomate et au mascarpone

  27 août 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  J'avais acheté un gros pot de mascarpone mais je n'en avais utilisé que la moitié et la date de péremption approchait à grands pas, il me fallait donc l'utiliser. J'avais envie de tester une recette salée, alors j'ai cherché à droite à gauche et j'ai...

• j'ai reçu un cadeau

  17 août 2016 ( #loisirs créatifs, #messages, #broderie )

  Il y a quelques temps Amélie du joli blog de petites croix chez Amélie il y avait un petit jeu, il fallait mettre un petit mot et après tirage au sort on pouvait gagner un joli torchon de cuisine brodé Et puis voilà le jour du tirage est arrivé et j'ai...

• velouté de radis noir

  30 décembre 2018 ( #soupes & veloutés )

  En ces périodes de fêtes nous mangeons souvent des plats très riches aussi avant le réveillon je vous propose un petit velouté qui change un peu de l'ordinaire, et qui si vous le souhaitez peut très bien se servir en amuse bouche à l'apéritif en petites...

• sous les projecteurs

  28 mars 2019 ( #sous les projecteurs )

  Je suis très contente de voir que vous avez été nombreux à apprécier ce superbe fondant au cœur de noix de coco Aujourd'hui c'est choupette du blog quand Choupette et Papoune cuisinent Leur blog est riche de recettes variées allez leur faire un petit...

• Bonne Année 2018

  01 janvier 2018 ( #messages )

  C'est la septième fois que je vous souhaite une bonne année Comme le temps passe vite, en tout cas je n'ai pas vue défiler le temps C'est avec une nouvelle et belle présentation florale réalisée et offerte par ma filleule que je vous présente mes voeux C'est...

• sous les projecteurs

  19 février 2019 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un super grand plaisir que je mets sous les projecteurs Nicole du superbe blog Nicole passion Un blog que vous connaissez certainement sinon filer lui rendre une petite visite Elle a sublimé mon fondant chocolat au cœur de noix de coco Merci...

• marinade pour côtes de veau ou de porc

  21 juillet 2019 ( #plat viande )

  Dès qu'il fait beau nous adorons manger de la viande grillée au BBQ ou plancha. Et bien sur il est important de varier les plaisirs donc les viandes et/ou les marinades. En voici une que j'ai utilisée pour des côtes de veau et pour des côtes de porc. Il...

• Pâte brisée à la farine de châtaigne

  18 mars 2021 ( #basiques )

  J'aime beaucoup la farine de châtaignes et j'ai eu envie d'en faire un pâte brisée pour une tarte salée que je vous propose prochainement. Moi je fais ma pâte au thermomix mais vous pouvez la faire à la main. Il vous faut : 100 g de farine de blé T55...

• poelée courgettes patates douces

  20 octobre 2022 ( #accompagnement )

  En ce début d'automne, c'est encore une recette à base de patates douces que je vous propose avec un légumes d'été, la courgette. Je n'ai pas penser à prendre des photos avant de servir cette poêlée. Il vous faut : 1 grosses courgette 1 grosse patate...

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