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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

13 juillet 2014 7 13 /07 /juillet /2014 04:39

Il y a quelques temps j'ai été contacté par Florence pour participer à un concours de recettes organisé par

la Lentille Vertes du Puy

 

 

 

 

Il suffit de s'inscrire et de concocter une recette avant le 30 octobre 2014

 

J'ai donc reçu un joli sachet de lentilles vertes du Puy

 

J'ai choisi de faire une recette d'été avec des petites courgettes rondes du jardin

 

SAM_2073.JPG

 

il vous faut (pour 3 personnes)

3 courgettes rondes

200g de lentilles

pâte d'ail

750 g d'eau

huile d'olive

sel& poivre

1 ou 2  tomates selon la grosseur

 

 

Bien laver les courgettes, couper le chapeau et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne.

Faire bouillir une grande casserole d'eau avec du sel et du romarin, y plonger les courgettes et leur châpeau pendant

4 mn. Ensuite les égoutter à l'envers et pendant se temps faire cuire les lentilles au thermomix pour moi.

 

SAM_2070.JPG

 

Mettre les lentilles dans le bol avec les 750 g d'eau 1/2 càc de sel et quelques brins de persil.

Programmer 35 mn, 100°, sens inverse vit 1. Les égoutter dans le panier cuisson et les passer sous l'eau froide pour interrompre la cuisson.

Faire cuire à la cocotte minute les bille de courgette pendant 4 mn.

Puis mélanger les lentilles avec les courgettes et ajouter les dés de tomates.

Farcir les courgettes avec ce mélange et mettre dans un plat à gratin, asperger d'huile d'olive et de poivre le tout au four th 175 pendant 15 mn.

 

SAM_2072.JPG

 

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commentaires

Puluongvietnam 31/05/2017 03:43

Délicieusement gourmande!!! Bonne journée

corinnette 31/05/2017 06:03

merci
bonne journée

lolo 17/07/2014 07:26


Très sympa de mes farcir aux lentilles ! C'est une bonne idée ! Bonne journée bises

corinnette 17/07/2014 07:42



merci bises



Ingrid lolibox 15/07/2014 15:35


une chouette idée pour la farce !


Biz

corinnette 15/07/2014 16:32



merci bises



Jenn is cooking 14/07/2014 19:20


Je fais très souvent des courgettes rondes farcies ces temps ci et les tiennent font bien envie!

corinnette 14/07/2014 21:47



merci



virginie 14/07/2014 07:41


originale recette !!!!

corinnette 14/07/2014 10:01



merci



Cécile 13/07/2014 21:53


Quelle bonne idée aux lentilles, miam miam!!

corinnette 14/07/2014 10:00



merci



gridelle 13/07/2014 18:35


j'adore les courgettes, j'adore les lentilles... je crois que ça va le faire!!!!!

corinnette 14/07/2014 10:00



merci



sandra 13/07/2014 13:50


hum....c'est une bonne idée!

corinnette 14/07/2014 10:00



merci



babakitchen 13/07/2014 12:55


sympa ton idée, j'y penserais !! bises

corinnette 14/07/2014 10:00



et tu me diras si tu aimes


bises



la popotte a lolo.com 13/07/2014 11:50


hum, voici une belle version bien appétissante !

corinnette 14/07/2014 09:59



merci



Timéa 13/07/2014 11:03


Hum..... septique sur le goût..


Bonne journée

corinnette 14/07/2014 09:59



chacun ces goûts en effet


bonne journée



criquette17 13/07/2014 10:15


c'est une bonne recette originale qui j'espère te fera gagante ou bien placée , ça sort de l'ordinaire, bravo corinette

corinnette 14/07/2014 09:59



merci c'est difficile de trouver de nouvelles idées


c'est gentil



Mely 13/07/2014 10:04


Très belle idée, et ça change des farces traditionnelles dont on se lasse !


Bon dimanche, bises.

corinnette 14/07/2014 09:58



merci bises