Bien racler le bord avec la spatule avant de verser dans un saladier et mettre au frais pour laisser reposer environ 1 heure. Mais on peut s'en servir aussitôt !
Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Et oui c'est une première pour moi
je n'en avais jamais fait et pourtant c'est si simple et si bon
un recette qui provient de l'espace recette de thermomix
il vous faut
250 gramme farine
30 grammes sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
60 grammes beurre fondu
300 grammes lait
1 pincée sel
à discrétion Arômes aux choix (Rhum,zestes, fleur d'oranger...)
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 min/vitesse 9.
Bien racler le bord avec la spatule avant de verser dans un saladier et mettre au frais pour laisser reposer environ 1 heure. Mais on peut s'en servir aussitôt !
Avec un coton imbibé d'huile, badigeonner une crêpière et la chauffer.
J'ai utilisé la crèpes party
Prendre une louchette de pâte et verser deux ou trois petits tas de pâte dans la crêpière, ils doivent faire environ 7 cm de diamètre, comme des petites crêpes.
Retourner chaque pancake dès que de petites bulles se forment sur la surface. Ils doivent être bien dorés et moelleux.
Servir aussitôt beurrés ou avec de la confiture ou du Nute... ou du sirop d'erable ou des coulis de fruits ou tout simplement du sucre en poudre au petit déjeuner ou au gouter.
ici recouvert de sirop d'érable pour mon fils le gourmand