750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 05:37

un bel accompagnement que j'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup

Quelques grammes de gourmandise

 

SAM_1814.JPG

 

il vous faut

2 gousses d’ail càc de pâte d'ail
2 poireaux
5 pommes de terre (env 500 gr)
2 càs d’huile d’olive
20 cl de crème semi-épaisse à 18%
sel, poivre du moulin et muscade
30 gr d’emmenthal râpé

 

Peler les gousses d’ail et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 5s/Vit5. Mettre la pâte d'ail dans le bol.
Laver les poireaux et les couper en rondelles fines. Les mettre dans le bol avec l’ail, l’huile d’olive et prog. 10min/100°C/Vit mijot/ Sens Inverse.
Préchauffer le four à 210°C.
Peler, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Les mettre dans le bol avec les poireaux,  la crème, le sel, le poivre et éventuellement la muscade.
Prog 20min/100°C/Vit mijot/ Sens Inv.
Verser le tout dans un plat à gratin.
Ajouter le fromage râpé sur le dessus et cuire à 210°C pendant 15 min.

 

SAM_1816.JPG

 

Je l'ai servi avec une pièce de boeuf

Partager cet article
Repost0

commentaires

Maiwenn 14/03/2014 20:16


Un bel accompagnement qui me plait beaucoup ! bonne soirée bises !

corinnette 17/03/2014 09:56



merci


bises



vikki 10/03/2014 08:11


tout simple mais ce doit être bien bon en effet!


bisous

corinnette 11/03/2014 08:01



oui délicieux


bises



Gourmandenise 09/03/2014 20:21


Poireaux et pommes de terre... c'est un mariage gourmand !


Bizz

corinnette 09/03/2014 22:14



merci bises et bonne soirée



papillonmyosotis 09/03/2014 18:26


Un bon p'tit gratin.

corinnette 09/03/2014 18:34



merci



Piroma 09/03/2014 17:53


Merci beaucoup pour ton clin d'oeil. C'est avec grand plaisir que je mettrai ta photo à l'honneur. Bisous et bon dimanche

corinnette 09/03/2014 18:21



merci à toi ce fut un régal


bises et bonne soirée



afaurore 09/03/2014 15:04


merciiiii pour l'idée

corinnette 09/03/2014 17:53



avec plaisir



evelyne 09/03/2014 14:00


un bon gratin humm!!! une superbe recette bravo ma belle bisou


 



corinnette 09/03/2014 17:53



merci bises et bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 09/03/2014 13:27


tout simple et tout bon!

corinnette 09/03/2014 17:53



merci



les-voyages-de-gridelle 09/03/2014 13:26


un gratin tout simple qui me va bien!!!

corinnette 09/03/2014 17:53



je te comprends


merci



babakitchen 09/03/2014 13:14


super idée, ça donne envie !! bon dimanche, bises

corinnette 09/03/2014 17:53



merci ça me fait plaisir


bises et bonne soirée



la cuisine de cécé 09/03/2014 12:58


très bon plat!!merci!

corinnette 09/03/2014 17:51



merci



Carmencita 09/03/2014 11:52


Moi qui adore les poireaux, je n'ai jamais pensé à faire un gratin, idée à retenir. merci Bises bon dimanche

corinnette 09/03/2014 17:51



et j'ai adoré


merci bises et bonne soirée



Mely 09/03/2014 11:21


Un bon gratin tout à fait à mon goût, en effet parfait pour accompagner une bonne viande !


Bisous, passe un beau dimanche !

corinnette 09/03/2014 11:36



oui je confirme


merci bises et bon dimanche au soleil



Stéph 09/03/2014 10:07


Poireaux / p. de terre voilà un beau mariage... bien appétissant !


Très bon dimanche ensoleillé bisous !

corinnette 09/03/2014 10:27



merci bises et bon dimanche au soleil à toi aussi