Top articles

• muffins courgettes et citron vert

  30 septembre 2014 ( #apéritif )

  C'est ma cinquième participation à l'escapade en cuisine je devais choisir chez Julie du blog le mercredi c'est patisserie et c'est Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine qui est venue chercher une idée j'ai choisi des muffins salés pour un apéritif...

• gratin de riz aux knackis

  22 octobre 2014 ( #plats quotidiens )

  Des restes de riz coloré un paquet de knakis de volaille qui arrivait à la date de péremption pas envie de les mangé simplement réchauffé alors une idée de gratin et voilà il vous faut reste de riz pour 4 personnes 10 knackis de volaille 2 oeuf 350 ml...

• mini cake moelleux aux pommes

  24 novembre 2014 ( #biscuits )

  c'est la pleine saison des pommes et avec de bien mombreuses recettes savoureuses en voici une suplémentaire que j'ai trouvé sur une revue dont j'ai oublié le nom en relevant la recette il vous faut 200g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure chimique...

• sous les projecteurs N°68

  17 janvier 2014 ( #top 5 du mois )

  Je suis absolument ravie de vous proposer les réalisations de Martine Vous la connaissez car très régulièremant elle me fait la joie de réaliser une de mes recette mais aujourd'hui ce n'est pas une mais trois recette qu'elle m'a fait l'honneur de réaliser...

• crème dessert à la cerise

  25 juin 2014 ( #yaourts crèmes dessert )

  C'est la saison des fruits rouges: fraises, cerises et framboises pour commencer avant les groseilles, cassis et mûres. Aujourd'hui je vous propose une crème dessert aux cerises car j'en avais des très mûres les voici il vous faut: 250 g de cerises 25...

• sous les projecteurs N°80

  20 juin 2014 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un très grand plaisir que je vous propose aujourd'hui le pain de vainde réalisé par Lolo du blog la popotte à Lolo un blog que j'aime visiter régulièrement alors n'hésitez pas à aller lui faire un petit coucou Merci Lolo pour m'avoir fait confiance...

• Osso bucco

  27 février 2011 ( #plat viande )

  aujourd'hui je vous présente une recette de viande : l'osso bucco Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes...

• triffle aux pêches

  30 juillet 2011 ( #desserts )

  quand j'ai vu cette recette sur le blog la marmitte à m'alice je n'ai pas pu résister je vous livre la recette en copier coller je n'ai simplement pas mis de meringues mais sinon j'ai suivi à la lettre et c'était parfait voyez plutôt le résultat la recette...

• purée de brocolis

  08 février 2012 ( #accompagnement )

  une petite purée verte comme je vous l'ai dit, pour son anniversaire, j'ai demandé à mon fils ce qu'il voulait comme accompagnement avec le confit de canard il m'a répondu des purées de couleur à condition qu'il y ai de la vraie purée de pomme de terre...

• La tarte tomate, lardons, petit Billy et noix

  31 octobre 2011 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  voici une recette que j'ai repéré il y a longtemps chez mon amie Minoux du blog thermominoux et que je fais de temps en temps j'ai eu envie de la partager avec vous car je l'aime bien je vous fais un copier/coller car je n'ai rien changé il vous faut...

• poulet au curcuma

  16 janvier 2012 ( #plat viande )

  aujourd'hui une recette que j'ai pioché dans un magazine: cuisine actuelle hors série spéciale volaille que j'ai depuis 2001 et oui la cuisine ça ne se démode pas ! il vous faut 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 2 gousse d'ail 1càc de persil ciselé...

• soufflé au thon

  17 février 2012 ( #entrées )

  j'ai toujours du mal à trouver une idée pour le repas du soir et puis voilà que j'ai envie d'un soufflé (non non je ne suis pas enceinte!) mais pas au fromage je regarde dans mon placard et une boite de thon me tend les bras alors vite au travail il vous...

• sous les projecteurs N°66

  03 janvier 2014 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un grand plaisir que je vous présente les mini cakes façon bounty réalisé par Christelle 56 du blog entre rire et cuisine Voyez comme ils sont beaux et c'est la première mise sous les projecteurs de 2014 Alors merci Christelle d'avoir tester...

• confiture vanillée abricots, figues

  27 août 2013 ( #confitures et conserves )

  il me restait quelques abricots achetés au marché et un peu de figues sur le figuier du jardin alors pourquoi ne pas faire une confiture avec? il vous faut 550 g d'abricots dénoyautés 230 g de figues fraîches 600 g de sucre à confiture 30 g de sucre vanillé...

• top 5 du mois d'avril 2014

  02 mai 2014 ( #top 5 du mois )

  en avril ne te découvre pas d'un fil mais en mai je vous dévoile le top 5 d'avril en première position la glace à la fraise au thermomix en deuxième position confiture de fraise au thermomix link en troisième position sorbet mangue au thermomix en quatrième...

• fondant au chocolat

  27 avril 2014 ( #gâteaux )

  une pure gourmandise que je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais depuis longtemps dans mes favoris mais que je n'aivais pas pris le temps de réaliser elle vient du blog confession d'une gourmande je vous propose sa recette classique et la...

• gougères farcies aux rillettes de maquereaux

  25 mai 2014 ( #apéritif )

  Pour l'apéritif, j'aime beaucoup faire des gougères et les farcir Aujourd'hui je vous propose de les fourrées aux rillettes de maquereaux et comme c'est la fête des mères ça fait un joli apéritif facile il vous faut des gougères recette ici et des rilettes...

• pain aux abricots secs et noisettes

  15 octobre 2014 ( #boulangerie & viennoiserie )

  C'est un pain pour le petit déjeuner que je vou propose ce matin Il peut se faire en machine à pain ou comme moi avec le thermomix il vous faut 330 ml d'eau 1.5 càs de sel fin 400g de farine t 55 ou (65 pour moi) 100g de farine de seigle 1 sachet de levure...

• petite friture pour Pâques

  20 avril 2014 ( #chocolats & friandises )

  Et oui aujourd'hui c'est Pâques J'ai confectionné un petit sachet de friandise pour chaque convive que j'ai rempli avec de la friture au chocolat j'ai investit dans ces petits moules friture et j'adore ces formes il suffit simplement de faire fondre du...

• Fondue de poireaux, carottes et pomme de terre au thermomix

  05 janvier 2014 ( #accompagnement )

  Aujourd'hui je vous propose une petit accompagnement délicieux pour lendemain de fête après des recherches sur le net voici la recette il vous faut 1 oignon 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huille (d'olive)...

• cabillaud basquaise aux poivrons

  26 mai 2014 ( #plat poisson )

  une super recette que j'ai trouvé sur le net sur le blog péché de gourmandise il vous faut 2 filets de cabillaud 2 poivrons verts coupés en lanières 1 oignon finement émincé 2 brins d'origan 1 gousses d'ail écrasées 1 càc de pâte d'ail 2 c à s d'huile...

• cake aux pêches

  21 septembre 2014 ( #gâteaux )

  les dernières pêches de vignes et une envie d'un cake pour le petit déjeuner du lendemain et voici il vous faut 3 oeufs 100g de sucre en poudre 100g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 càc de sucre vanillé (ou 1 sachet de sucre vanillé)...

• pesto

  08 septembre 2013 ( #basiques )

  Voilà encore un basique très facile à réaliser grâce au thermomix et tellement bon et naturel recette trouvé sur le livre thermomix les grandes tablées il vous faut 50 g de parmesan 50 g de pignons de pin 1 c à c de pâte d'ail 30 feuilles de basilic frais...

• clafoutis jambon champignon mozzarella

  22 novembre 2016 ( #plats quotidiens, #entrées )

  Un plat pour maman pressée qui rentre du travail pour le repas du soir accompagné d'une salade ou après une bonne soupe il vous faut 150 g de jambon (de dinde pour moi) 200 g de champignons en boite 3 oeufs 1 boule de mozzarella 20 cl de lait 5 cl de...

• Tarte au confit d'oignons et reblochon

  05 mars 2019 ( #quiches - pizzas et tartes salées, #entrées )

  Je vous propose une tarte comme je les affectionne c'est à dire simple, vite faite et délicieuse avec une salade il vous faut: 1 fond de pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce du confit d'oignons recette ici et ici un beau reblochon fermier Étaler...

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