750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

23 février 2021 2 23 /02 /février /2021 05:00

Je vous propose aujourd'hui une courge butternut farcie au bœuf haché.

Rien de très original mais je n'en avais encore jamais fait.

butternut farcie à la viande hachée

Il vous faut : pour 2

1 petite butternut

400g de viande hachée

1 oignon

1 càc de pâte d'ail

sel, poivre

huile d'olive

comté râpé

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper le haut de la courge sous la tête. Puis coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur. L'épépiner puis la vider de sorte à former un creux dans sa chair. Récupérer la chair de la courge et la mixer.

Faire revenir la viande hachée et la chair de courge dans une poêle huilée à feu moyen. Ajouter l'oignon et la pâte d'ail. Saler et poivrer.

Laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que les chairs soient bien cuites.

Disposer les demi courges dans un plat à gratin. Garnir les deux moitiés de courge avec la farce et arroser le tout d’un filet d’huile d’olive.

Parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 45 min jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.

Ma butternut était assez grosse je n'ai donc utilisé qu'une moitié et avec le reste j'ai fait un velouté mais on peut aussi faire une belle soupe par exemple.

À servir dès la sortie du four.

butternut farcie à la viande hachée

Ma butternut était assez grosse je n'ai donc utilisé qu'une moitié et avec le reste j'ai fait un velouté mais on peut aussi faire une belle soupe par exemple.

À servir dès la sortie du four.

butternut farcie à la viande hachée
Partager cet article
Repost0

commentaires

Une Petite Faim 24/02/2021 22:50

coucou très appétissante cette recette, bisous

corinnette 25/02/2021 07:20

merci bises

Carmen 24/02/2021 20:57

Une version qu'on aime à la maison. Bises

corinnette 24/02/2021 22:12

je te comprends
bises

thithoad 24/02/2021 17:22

j'aime beaucoup cette association!!
bonne fin de journée

corinnette 24/02/2021 20:38

merci bonne soirée

sotis 24/02/2021 12:44

miammmmmm!!! bisous

corinnette 24/02/2021 20:38

merci bises

samar 23/02/2021 13:56

j'adore ce legume et farci ainsi il ne peut être que savoureux
bisous

corinnette 23/02/2021 19:49

merci bises et bonne soirée

Jackie 23/02/2021 11:22

Quelle bonne idée gourmande. Bises et belle journée

corinnette 23/02/2021 19:49

merci bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/02/2021 10:07

TRop trop bon ça
Bonne journée
Bisous

corinnette 23/02/2021 19:49

merci bises

Yolande 23/02/2021 08:39

trop trop bon cette butternet farcie à la viande hachée !! miammmm

corinnette 23/02/2021 19:48

merci bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 23/02/2021 08:09

Trop bon j'ai justement encore une butternut à la maison la je suis pour quelques jours en Normandie chez une amie mais je sais, quoi en faire en rentrant bisous

corinnette 23/02/2021 19:48

super j'espère que tu aimeras.
bonne vacances.
bises

Nicole Passions 23/02/2021 06:13

Trop bon cette version butternut. Passe un bon mardi chère Corinnette. Bisous

Nicole Passions 23/02/2021 06:12

Trop bon cette version butternut. Passe un bon mardi chère Corinnette. Bisous

corinnette 23/02/2021 07:11

merci bonne journée à toi aussi
bises

kekeli 23/02/2021 06:01

J'aime beaucoup ta recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 23/02/2021 07:11

merci bonne journée à toi aussi