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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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27 août 2023 7 27 /08 /août /2023 04:00

légumes d'été cuits à la plancha

Avec la canicule que nous avons eu il nous fallait trouver des manières de manger sans avoir trop chaud en cuisine.

 

légumes d'été cuits à la plancha

Il vous faut pour 2 personnes

1 courgette

1 aubergine

fleur de sel

huile d'olive

herbes de Provence

1 gousse d'ail

 

Laver, éplucher ou pas les légumes et les couper en rondelles assez fines (environ 3 millimètres)

Pour les courgettes, ajouter de l'huile d'olive et des herbes de Provence et laisser mariner 2 heures environ.

Pour rondelles d'aubergine ajouter aussi un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de fleur de sel et l'ail ciseler. Et laisser mariner également.

Faire chauffer la plancha et faire cuire doucement pendant

légumes d'été cuits à la plancha
légumes d'été cuits à la plancha
légumes d'été cuits à la plancha

Je les ai servit avec du gigot mariné cuit au BBQ également

légumes d'été cuits à la plancha

Avec cette recette je participe au défi cuisine du mois d'aout tout au barbecue

 

 

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

C
Carmen
29/08/2023 18:12
J'adore les légumes grillés à la plancha bonne fin de journée
Répondre
C
corinnette
29/08/2023 20:03
je te comprends moi aussi<br /> bonne soirée
I
irisa
29/08/2023 14:19
C'est une belle idée de plancha, la mienne est plutôt grande et même s'il y a deux feux, je ne l'utilise pas pour nous deux, j'ai la nostalgie des vacances de juillet ( sans canicule ! ) des enfants où nous l'avons bien rentabilisée
Répondre
C
corinnette
29/08/2023 20:02
je te comprends, nous nous l'utilisons même pour nous deux surtout avec cette canicule pour ne pas faire chauffer la maison<br /> bonne soirée
K
kekeli
29/08/2023 04:58
Mais quelle bonne idée. Bonne chance pour le défi !<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Répondre
C
corinnette
29/08/2023 06:56
merci bonne journée à toi aussi
S
speedy70
28/08/2023 17:34
Adoro le verdure, ottimo contorno!!!
Répondre
C
corinnette
28/08/2023 18:40
grazie mólto
L
la cuisine de Poupoule
27/08/2023 15:19
Un bon plat comme je les aimes<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
corinnette
27/08/2023 20:01
merci bonne soirée
M
Minimirabelle
27/08/2023 13:37
C'est pas compliqué: j'adore !
Répondre
C
corinnette
27/08/2023 13:55
merci oui j'aime les choses simples<br /> bonne journée
M
Mauricette
27/08/2023 09:28
Des légumes pour manger équilibré, bonne journée
Répondre
C
corinnette
27/08/2023 09:29
merci et surtout recette faite un jour de 36°<br /> bon dimanche
L
Les petits plats de Béa
27/08/2023 08:20
Parfait pour accompagner la viande que je propose aujourd'hui sur mon blog. Bon dimanche
Répondre
C
corinnette
27/08/2023 09:00
merci oui je confirme c'est un accompagnement qui va bien avec la côte de bœuf aussi.<br /> Bon dimanche à toi