Sauté d'agneau aux pois chiches

Un plat réconfortant pour affronter le froid de l'hiver,

De beaux morceaux d'agneau

et voilà un bon repas

il vous faut (pour 3 personnes

600 à 700g de sauté d'agneau

1 oignon

2 ou 3 tomates ou 1 petite boite de tomates pelées

2 carottes

1/2 càs de raz el hanout

300 g de bouillon de boeuf

huile d'olive

1 boite de pois chiches

Faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive, la viande et l'oignon émincé et le raz el hanout.

Ajouter les carottes coupées en rondelles, .

puis les tomates et le bouillon de boeuf et laisser mijoter environ 40 min.

A la fin de cuisson rajouter les pois chiches

je l'ai servi avec des pâtes mais la semoule est parfaite aussi ou des pommes de terre

Comments

[jackie]

Avec de la semoule pour moi, un régal ton plat. Bisous

[corinnette]

oui avec de la semoule c'est super aussi
bises

[nicole passions]

j'aime bien ton plat....Bisousssssssss

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[sotis]

très appétissant!!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Stéph (un dîner en provence)]

Excellente recette ! Bisous Corinette

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Cécile Bleu Combava]

Il fait très chaud chez moi mais je me servirais bien une assiette de ton beau plat d'agneau! (ma viande préférée).
Bises et belle journée!

[corinnette]

comme tu as de la chance
et comme vous avez la visite d'un candidat nous savons en métropole qu'il fait très chaud chez toi
enfin ici il fait plus doux depuis hier
merci
bises et bonne soirée

[Carmencita]

Pois chiche et agneau j'adore, un plat bien réconfortant, bises

[corinnette]

oui un plat d'hiver
merci bises

[samar]

mmmm servis ainsi avec de la pasta je ne dirais pas non un regal
bise

[corinnette]

merci bises