il me restait quelques abricots achetés au marché
et un peu de figues sur le figuier du jardin
alors pourquoi ne pas faire une confiture avec?
il vous faut
550 g d'abricots dénoyautés
230 g de figues fraîches
600 g de sucre à confiture
30 g de sucre vanillé
Laver et couper les fruits en deux et les mettre dans le bol, ajouter les sucres et mixer 10 sec vit4.
Puis oter le gobelet et faire cuire 15 mn th varoma vitesse mijotage avec le panier cuisson posé dessus afin d'éviter les éclaboussures.
A la sonnerie, verser dans les pots lavés à l'eau bouillante, fermer le couvercle et les retourner afin de faire le vide.
La prochaine fois je metterai un peu plus de sucre vanillé car le parfum vanille n'était pas assez présent.
Et déguster comme bon vous semble, le matin sur une tartine de pain frais, de brioche...etc