clafoutis jambon champignon mozzarella

Un plat pour maman pressée qui rentre du travail pour le repas du soir

accompagné d'une salade ou après une bonne soupe

il vous faut

150 g de jambon (de dinde pour moi)

200 g de champignons en boite

3 oeufs

1 boule de mozzarella

20 cl de lait

5 cl de crème

1 càs de maïzena

sel & poivre

Battre les oeufs avec le lait et la crème et la maïzena, ajouter dans le saladier les dés de jambon, les champignons égouttés, la mozzarella coupée en dés, le sel et le poivre.

Verser la préparation dans un moule à manquer, mettre cuire dans le four préchauffé th 180° pendant environ 30 min.

ça change des tartes salées que j'affectionne particulièrement et c'est bon.

Si vous avez le temps c'est encore meilleur avec des champignons de paris frais que l'on aura fait cuire auparavant à la poêle.

Comments

[Maiwenn]

Voilà le genre de recettes dont je suis constamment à la recherche ! Merci !

[corinnette]

oui parfait pour femme pressée le soir
bises et bon dimanche

[nicole passions]

j'aime beaucoup ce clafoutis aux belles et bonnes saveurs. Bisoussssssss

[corinnette]

merci c'est gentil
bises et belle soirée

[sotis]

hummmmm sympe ce clafoutis!!!! bisous

[corinnette]

oui simple et complet
merci
bises

[Messergaster]

Hum... ça a l'air bon en version salée !

[corinnette]

oui c'est parfait pour faire un repas rapide
merci

[Carmencita]

largement suffisant pour le soir, remarque le midi ça me convient aussi, et vite fait tout en se régalant rien de mieux. Bises

[corinnette]

oui c'est comme tu veux en fonction de ton appétit
merci bises et bonne soirée

[Sylvie et Marc]

Bravo pour cette belle idée de clafoutis en version salée. Bisous. Sylvie.

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Nathalie]

Il est tout complet et certainement délicieux avec une petite salade!! Bises et bon mardi

[corinnette]

merci oui je confirme
bises et bonne soirée

[prici]

Qelle bonne idée ton clafouti!

[corinnette]

merci rapide simple comme j'aime