c'est la pleine saison des pommes et avec de bien mombreuses recettes savoureuses
en voici une suplémentaire que j'ai trouvé sur une revue dont j'ai oublié le nom en relevant la recette
il vous faut
200g de farine semi-complète
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
10cl de lait
5 cl d'huile de tournesol
6cl de sirop d'érable sirop d'agave pour moi
4 pommes
Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et le sirop d'agave.
Fouetter et ajouter ensuite les pommes coupées en dés et verser dans des petits moules à cakes ou à muffins et faire cuire 15 à 20 mn au four préchauffé à 160° en surveillant la cuisson.