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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

27 avril 2014 7 27 /04 /avril /2014 04:44

une pure gourmandise que je vous propose aujourd'hui

une recette que j'avais depuis longtemps dans mes favoris mais que je n'aivais pas pris le temps de réaliser

elle vient du blog confession d'une gourmande

 

je vous propose sa recette  classique et la mienne au thermomix

 

SAM_1869.JPG

 

il vous faut

200 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre
3 oeufs
100 g de sucre glace en morceaux
20 g de farine T45
35 g de crème liquide

 

classique

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes. Mélanger et réserver.
Fouetter les oeufs avec le sucre glace tamisé et la farine.
Ajouter le chocolat fondu et la crème liquide puis mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule beurré de 18/20 cm de diamètre et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20-25 minutes de cuisson.
Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

thermomix

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes. Mélanger et réserver.

Pendant ce temps, mettre 100g de sucre en morceaux et mixer 15 sec vit10 pour faire votre sucre glace.

Ajouter les oeufs et la farine et programmer 15 sec vit 5.

Puis ajouter le mélange chocolat /beurre et mélanger 10 sec vit 4.

Verser la préparation dans un moule beurré de 18/20 cm de diamètre ou en silicone pas besoin de beurrer et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20-25 minutes de cuisson.
Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Et déguster sans modération

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commentaires

P

Délicieux!
Répondre
C


merci



G

heu... là c'est d'un truc comme cela dont j'ai beasoin! un bon gateau au chocolat!!!
Répondre
C


je te proposerai bien de venir mais je pense que c'est plus facile pour toi de le faireLOL



M

Un classique dont on ne se lasse pas (oui je suis gourmande !!!)
Répondre
C


je suis d'accord moi aussi je suis gourmande



Z

intemporel le fondant et toujours délicieux !
Répondre
C


oui je confirme toujours apprécié



A

Ah oui c'est bon ça!!!


biz
Répondre
C


merci


bises



M

coucou corinnette


ahhhh un fondant au chocolat bien gourmand un vrai regal


grosse bise ma belle
Répondre
C


merci biseset bon lundi



B

Il en reste un pour moi?
Répondre
C


heu je crois bien que non!!!



S

trop trop bon !!!!
Répondre
C


merci merci



P

Un fondant au chocolat...miam


Bisous et bon dimanche
Répondre
C


merci bonne soirée



D

Merci pour le travail que vous faites sur ce blog qui contient pas mal de bons articles. 
Répondre
C


merci c'est sympa



I

Merci pour la recette ..... Ce matin j'ai fait petits cakes individuels à la vanille et petites bouchées rhum-fruits confits .....


Bon dimanche !
Répondre
C


hummm ce doit être délicieux


bonne soirée



K

Voilà un fondant qui ne me laisse pas indifférente !
Répondre
C


Super merci



S

J'adore le fondant au chocolat... de toute façon j'adore tout ce qui contient du chocolat lol !


REcette bien sympa à noter !


Bon dimanche Corinnette gros bisous
Répondre
C


merci oui jesuis comme toi le chocolat et nous c'estune longue histoire


bises et bon dimanche



M

Un de mes gâteaux préférés, je ne m'en lasserais jamais !


Passe un beau dimanche, bises.
Répondre
C


Je te comprends bon dimanche