Des restes de riz coloré
un paquet de knakis de volaille qui arrivait à la date de péremption
pas envie de les mangé simplement réchauffé
alors une idée de gratin
et voilà
il vous faut
reste de riz pour 4 personnes
10 knackis de volaille
2 oeuf
350 ml de lait
110g de ricotta
sel & poivre
Verser le riz dans un plat à gratin, disposer dessus les knackis.
Dans un bol mettre les oeufs, le lait et la ricotta ainsi que le sel et le poivre et à l'aide d'un fouetbien mélanger le tout
Verser la préparation dans le plat et mettre à four chaud th 180° pendant environ30 mn.
Et voilà un bon plat pour un soir sans prise de tête.