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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 04:00

clafoutis aux cerises

C'est la pleine saison  des cerises même si cette année notre cerisier est paresseux

j'ai quand même pu faire un clafoutis un de mes dessert préféré (et oui encore un !!!!)

 

DSCN2989.JPG

 

vous avez peut être remarqué mais je suis très gourmande

 

 

 

 

alors pour le faire il vous faut:

 

 500g de griottes ou cerises fraiches ou surgelées

 150 g de farine

 2 œufs

 100 g de sucre en poudre

 1 sachet de sucre vanillé

 100 g de beurre

 sel

 2 tasses de lait(ou 250 g)

 1 petit verre de kirsch (facultatif)

 

 

 Beurrer un plat à manquer et y verser les fruits (on peut les dénoyauter).

 Mélanger dans un mixer les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la farine, le lait le beurre ramolli et coupé en petits morceaux, et le sel.

 mélanger de nouveau et verser sur les fruits

 faire cuire à four chaud pendant 30 mn.

 déguster tiède

 

DSCN2988.JPG

 

 mais c'est un dessert qui se congèle très bien, il suffit juste de le passer au micro onde au moment de servir et on le croirait sorti du four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

L
L'angevine
03/06/2011 18:06
<br /> <br /> ça tombe bien je vais en faire un lundi pour mon homme car moi je suis allergique aux cerises mais je ne vais pas lui priver de clafoutis!!!<br /> <br /> <br /> passez d'agréables moments et à bien tôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
03/06/2011 18:13
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> c'est gentil de lui faire un bon dessert<br /> <br /> <br /> bonne fin d'après midi<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
01/06/2011 13:40
<br /> <br /> Encore une semaine, et je pourrai en faire aussi, nos cerises ne sont pas encore mures.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
01/06/2011 19:28
<br /> <br /> alors patience<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bon Ap chez Mamounette
31/05/2011 18:56
<br /> <br /> Oh oui la pleine saison des cerises et quel bonheur ces clafoutis !<br /> <br /> <br /> bises <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:15
<br /> <br /> je suis d'accord<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
31/05/2011 17:28
<br /> <br /> Hummm je prends volontiers une part ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:14
<br /> <br /> je t'en prie<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
31/05/2011 17:27
<br /> <br /> Un de mes desserts préférés à moi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:14
<br /> <br /> gourmande aussi?<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
31/05/2011 14:50
<br /> <br /> un regal bien preparez bravo bisousss<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:14
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
31/05/2011 13:24
<br /> <br /> ta recette tombe bien j'ai envie d'en faire un demain<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:13
<br /> <br /> alors je t'en prie<br /> <br /> <br /> bon mercredi en cuisine<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sabrina
31/05/2011 10:33
<br /> <br /> Entre gourmande on se comprend!!! j'adore gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:13
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> gourmande moi???!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle.
31/05/2011 09:36
<br /> <br /> C'est tellement bon  !!  miam  !<br /> <br /> <br /> En cette période, y'a plein de cerises ... et je fais des clafoutis que je mets au congèl...  <br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:12
<br /> <br /> moi aussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
31/05/2011 09:28
<br /> <br /> C'est de saison faut en proffiter hihi bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:12
<br /> <br /> oui la saison est courte<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
U
Une femme
31/05/2011 09:00
<br /> <br /> délicieux :) j'en ai préparé un aux fraises, ce week end!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 22:11
<br /> <br /> merci ce doit être bon aux fraises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
31/05/2011 07:14
<br /> <br /> il en reste !!<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 07:46
<br /> <br /> non mais j'en ai encore dans mon congélateur<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
poucinette
31/05/2011 06:56
<br /> <br /> j'arrive prendre le dessert !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 07:46
<br /> <br /> avec plaisir si tu veux !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
31/05/2011 05:59
<br /> <br /> Hum, un bon petit dessert bien de saison!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/05/2011 07:45
<br /> <br /> merci beaucoup et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />