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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 05:40

j'adore ces petits biscuits et mes fils aussi

Quand Chrystel du blog entre rire et cuisine

a proposé le concours pour les 8 ans de son blog

 

Concours ENTRE RIRE ET CUISINE et "La célèbre Trish Deseine"

 

La réponse à la question posée est : Trish DESEINE est née à Belfast

 

j'ai tout de suite pensé à une recette de cookies

 

dossier-8-20141126_200916-1-.jpg

 

il vous faut

150 g de farine
150 g de noix de coco
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
95 g de sucre roux    

100 g de beurre mou
100 g de pépites de chocolat.

 

 

version classique

Poser la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffer votre four à 200°C.

 

Fouetter ensemble le beurre très mou (mais pas fondu) et le sucre. Ajouter l'oeuf et bien mélanger .

 

Ajouter la farine, la levure chimique et la noix de coco, puis les pépites de chocolat.

 

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez même finir à la main pour bien l'amalgamer.

 

 

ou faire comme moi adapté la recette au thermomix:


mettre le beurre et le sucre dans le bol et programmer 5 sec vit 5 puis ajouter l'oeuf et

mixer de nouveau 4 sec vit 5.

Ajouter la farine, la noix de coco et la levure et programmer 8 sec vit5 puis ajouter les pépites de chocolat et mixer 6 sec sens inverse vit 4.

 

Faitre des petits tas sur la Silpat® et les applatir pour leur donner une forme de cookies.

 

Enfourner pour 12 minutes.

 

dossier-8-20141126_200824-1-.jpg


 

 

 

 

 


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commentaires

L
<br /> C'est des cookies que j'adore! un duo excellent qui cuisiner ainsi et juste parfait! bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci et je te comprends<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Il a du succès le petite concours de Chrystel! Délicieux petit scookies. Bises <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merciloui beaucoup de succès alors bonne cha,ce à tous<br /> <br /> <br /> bises à toi<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Je te souhaite un bon week end, bises, Patricia<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci toi aussi<br /> <br /> <br /> bises et bonnze soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Tu me fais saliver avec tes jolies cookies ! En plus c'ets l'heure de goûter ! bon week-end, bises !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> super mais attention au clavier:))<br /> <br /> <br /> biseset bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> très bon choix! bonne chance!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum.. ils doivent avoir un léger goût de Bounty alors !! miam miam !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui et comme j'adore ausssi les biunty!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> oh qu'ils sont tentants ...<br /> <br /> <br /> bon w end  ! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> miam noix de coco et chocolat un duo que j'aime beaucoup, bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je te comprends c'est un pur délice<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> C'est bon ça!!!<br /> <br /> <br /> bisous belle soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je confirme<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Merci beaucoup pour ta participation corinnette<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je les croquerais bien tes cookies!!! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Je t'en chipe un pour la pause de 10h!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> mais avec plaisir<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Popur moi, cela sera un thé et un cookie et la journée demarrera bien.<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je te comprends <br /> <br /> <br /> Je viens justement de prendre mon thé<br /> <br /> <br /> Merci et belljournéern<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> De délicieux cookies!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je confirme<br /> <br /> <br /> <br />