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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 05:40

j'adore ces petits biscuits et mes fils aussi

Quand Chrystel du blog entre rire et cuisine

a proposé le concours pour les 8 ans de son blog

 

Concours ENTRE RIRE ET CUISINE et "La célèbre Trish Deseine"

 

La réponse à la question posée est : Trish DESEINE est née à Belfast

 

j'ai tout de suite pensé à une recette de cookies

 

dossier-8-20141126_200916-1-.jpg

 

il vous faut

150 g de farine
150 g de noix de coco
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
95 g de sucre roux    

100 g de beurre mou
100 g de pépites de chocolat.

 

 

version classique

Poser la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffer votre four à 200°C.

 

Fouetter ensemble le beurre très mou (mais pas fondu) et le sucre. Ajouter l'oeuf et bien mélanger .

 

Ajouter la farine, la levure chimique et la noix de coco, puis les pépites de chocolat.

 

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez même finir à la main pour bien l'amalgamer.

 

 

ou faire comme moi adapté la recette au thermomix:


mettre le beurre et le sucre dans le bol et programmer 5 sec vit 5 puis ajouter l'oeuf et

mixer de nouveau 4 sec vit 5.

Ajouter la farine, la noix de coco et la levure et programmer 8 sec vit5 puis ajouter les pépites de chocolat et mixer 6 sec sens inverse vit 4.

 

Faitre des petits tas sur la Silpat® et les applatir pour leur donner une forme de cookies.

 

Enfourner pour 12 minutes.

 

dossier-8-20141126_200824-1-.jpg


 

 

 

 

 


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commentaires

la cuillère aux mille délices 02/12/2014 20:39


C'est des cookies que j'adore! un duo excellent qui cuisiner ainsi et juste parfait! bonne soirée

corinnette 03/12/2014 07:37



Merci et je te comprends


Bonne journée à toi



Jackie 29/11/2014 21:27


Il a du succès le petite concours de Chrystel! Délicieux petit scookies. Bises 

corinnette 29/11/2014 22:32



merciloui beaucoup de succès alors bonne cha,ce à tous


bises à toi



Patricia 29/11/2014 18:33


Je te souhaite un bon week end, bises, Patricia

corinnette 29/11/2014 20:47



merci toi aussi


bises et bonnze soirée



Maiwenn 29/11/2014 16:19


Tu me fais saliver avec tes jolies cookies ! En plus c'ets l'heure de goûter ! bon week-end, bises !

corinnette 29/11/2014 20:46



super mais attention au clavier:))


biseset bonne soirée



gridelle 29/11/2014 15:05


très bon choix! bonne chance!

corinnette 29/11/2014 20:45



merci



Messergaster 29/11/2014 14:08


hum.. ils doivent avoir un léger goût de Bounty alors !! miam miam !

corinnette 29/11/2014 14:33



oui et comme j'adore ausssi les biunty!!!!!



vikki 29/11/2014 12:00


coucou


oh qu'ils sont tentants ...


bon w end  ! bisous

corinnette 29/11/2014 14:32



merci bises



Carmencita 28/11/2014 19:16


miam noix de coco et chocolat un duo que j'aime beaucoup, bises

corinnette 28/11/2014 21:42



je te comprends c'est un pur délice


bises



amelie 28/11/2014 17:19


C'est bon ça!!!


bisous belle soirée

corinnette 28/11/2014 21:42



je confirme


bises



Chrystel 28/11/2014 15:45


Merci beaucoup pour ta participation corinnette


bisous

corinnette 28/11/2014 21:41



avec plaisir


bises



sotis 28/11/2014 14:38


je les croquerais bien tes cookies!!! bisous

corinnette 28/11/2014 21:41



merci bises



Betty 28/11/2014 09:37


Je t'en chipe un pour la pause de 10h!

corinnette 28/11/2014 21:41



mais avec plaisir


 



Timéa 28/11/2014 07:38


Popur moi, cela sera un thé et un cookie et la journée demarrera bien.


Bonne journée!

corinnette 28/11/2014 07:45



Je te comprends 


Je viens justement de prendre mon thé


Merci et belljournéern



prici 28/11/2014 06:20


De délicieux cookies!

corinnette 28/11/2014 07:08



Je confirme