gâteau marbré au thermomix

Un gand classique que je vous propose en version thermomix

il vous faut

• 150 g de beurre mou
• 140 g de sucre
• 1c c. à soupe de rhum ambré ou d'eau de fleur d'oranger, (facultatif)
• 1 pincée de sel
• 3 oeufs
• 180 g de farine
• 1 c. à café rase de levure chimique
• 50 g de lait
• 20 g de cacao amer (type VanHouten)

Préchauffer votre four à 180°.

Mettre dans le bol tout le beurre en morceaux, seulement 110 g de sucre, le sel, le rhum et mixer 1 min/vitesse 5.

Mixer ensuite toujours vitesse 5 en ajoutant les oeufs un par un à travers le couvercle du bol.

Puis ajouter la farine, la levure et seulement 30 g de lait et mixer 20 sec/vitesse 5.

Verser la moitié de cette préparation dans un moule beurré

Dans ce qui reste de préparation, ajouter le cacao en poudre, puis les 30 g de sucre et 20 g de lait restant, et mixer 10 sec/vitesse 5.

Verser cette 2ème préparation sur la première et mélanger légèrement les 2 pâtes avec la spatule (faite une sorte de vague).

Cuire environ 40 min (suivant votre four) et laisser refroidir un peu avant de démouler.

je l'ai servi avec une salade de fruits fraîcheur

bon d'accord il est pas bien marbré la prochaine fois je mélangerai plus

Comments

[Vietnam Dragon Travel]

Facile! C'est chouette! Je vais le faire chez moi?

[corinnette]

merci j'espère que vous allez aimer
vous pouvez m'envoyer une photo

[ManueB]

un classique dont je ne me lasse pas... miamm

manue :))

[corinnette]

oui très classique en effet
mais si bon
merci

[Stéph (un dîner en provence)]

J'adore ça ca me rappelle mon enfance ... il est superbe ! Bonne soirée Corinnette

[corinnette]

merci beaucoup
bises et bonne soirée à toi

[gridelle]

j'aime beaucoup les marbrés! le tien est top!

[corinnette]

merci

[nicole passions]

coucou Corinnette! Je vais prendre mon petit-déjeuner et s'il en reste, suis preneuse! bisous bisoussssssss

[corinnette]

avec plaisir
bises

[samar]

un regal j'adore les cake marbre et au momo il doit etre ultra facile a prepareer
bise

[corinnette]

merci oui avec momo tout est facile
bises et bonne journée

[mauricette Vinson]

Cette recette à l'air bien tentant , BRAVO

[corinnette]

merci

[Carmencita]

le marbré ce n'est pas grave, le principal c'est qu'il soit bon et là, je n'ai aucun doute surtout avec le rhum ambré que j'adore dans les gâteaux. Bises

[corinnette]

merci oui il est délicieux
bises

[Messergaster]

tant pis s'il est pas parfaitement marbré.... du moment que la partie "chocolat" est bien présente au rendez-vous :)

[corinnette]

oui il ya du chocolat pour les gourmande:D

[sotis]

l'heure du gouter approche, ça tombe bien !!!! bisous

[corinnette]

gourmande
bises