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• tarte fruits de mer aux champignons

  04 février 2015 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  une tarte facile et rapide pour un repas du soir comme j'aime il vous faut 1 fond de pâte 300g de fruits de mer surgelés 1 petite boite de champignons de paris 2 oeufs du lait 1/2 cube persil/ail sel & poivre comté râpé Préchauffer votre four th 180°...

• gâteau pommes et amandes

  01 février 2015 ( #gâteaux )

  Je vous fait découvrir un super gâteau ultra moelleux que j'ai trouvé chez lolo du blog la popotte à lolo un blog qui m'inspire très régulièrement il vous faut 150g de farine 70g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 3 oeufs 140g de sucre en poudre 10...

• coque chocolat mangue

  08 février 2015 ( #desserts )

  un petit dessert fait aussi pour les fêtes de fin d'année avec mon mangue curd pour terminer tout en légèreté il vous faut pour 4 1/2 sphères 150 g de chocolat noir 10 c à soupe de mangue curd 2 tranches de pain d'épice Faire fondre le chocolat au bain...

• feuilletés reblochon lardons

  12 février 2015 ( #apéritif )

  Des petits feuilletés maison pour l'apéritif ça vous dit J'ai fait ces croissants pour servir en assiette apéritive qui comprenait du velouté de champignons aux châtaignes une barquette d'endive aux rilettes de la mer Alors vite à vos tabliers C'est super...

• c'est le printemps

  24 mars 2015 ( #nature et jardinage )

  Et oui c'est le printemps J'adore ce moment ou la nature s'éveille Avec ces bouquets de primevères de toutes les couleurs ces crocus et même un bouquet de roses de Noël

• cake aux cerises et chocolat

  21 juin 2015 ( #gâteaux )

  J'ai eu envie d'un cake au cerises pour mon petit déjeuner. et je me suis souvenu que j'en avais vu un chez Lolo du blog Lolo et sa tambouille j'ai choisi de mettre plutôt du chocolat noir car c'est mon préféré et de le faire au thermomix il vous faut...

• Trilogie pour entrée de fête

  06 janvier 2011 ( #entrées )

  Aller une dernière image de fête Voici l'assiette d'entrée que j'avais préparé pour le réveillon du jour de l'an. Se ne sont qque des recettes que j'ai trouvé sur tous vos blog et que j'ai assemblé à ma façon j'ai choisi un croustillant de truite fumée...

• Brioche au chocolat et orange

  08 janvier 2011 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Le week end arrive & voici une brioche pour régaler toute la petite famille au petit déjeuner j'ai choisi d'agrémenter ma brioche avec mes parfums préférés: chocolat et orange confite Mettre dans la MAP(machine à pain) 250 ml de lait, 1 càc de sel, 70...

• Confit de canard

  10 janvier 2011 ( #plat viande )

  Mes parents qui ont rénové une ancienne ferme, élèvent également des volailles pour notre plus grand plaisir et voici une nouvelle recette faite avec un bon canard fermier. Le confit: nous en raffolons tous à la maison et surtout mon fils aîné qui fait...

• Carte de voeux

  13 janvier 2011 ( #loisirs créatifs )

  Comme chacun d'entre nous je présente mes voeux à mon entourage professionnel, mes amis et ma famille. Et chaque année je fais mes cartes de voeux, il faut dire que j'en ai de moins en moins à faire car les mails ont remplacés le papiers. Cependant j'ai...

• Délice au chocolat et sa compotée d'oranges

  19 janvier 2011 ( #desserts )

  Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon fils "le petit" (15 ans & 1m80) je lui ai fait un gâteau, comme il se doit, grace à tous vos blog j'ai décidé d'innové et de lui faire un gâteau que nous ne connaissions pas. Et c'est parti c'est sur...

• Gratin de potiron sucré

  22 janvier 2011 ( #desserts )

  Aujourd'hui je vous présente une recette familiale, que je mangeais quand j'étais enfant et que mes enfants aiment beaucoup. Il s'agit d'un gratin de potiron ou potimarron sucré. il faut 800g de potiron, 1 càs de farine, 5 à 6 càs de sucre en poudre et...

• bienvenu dans mon modeste atelier

  05 décembre 2010 ( #accueil )

  bonjour voici mon blog je souhaite partager avec vous mes passions qui sont très hétéroclites la cuisine mais je ne suis pas une experte la couture mais je fais des choses simples la broderie quand j'ai le temps le jardin à la belle saison et un peu de...

• tablier de cuisine

  06 décembre 2010 ( #couture )

  Pour ce premier article je souhaite vous présenter ce tablier de cuisine fait main je me suis inspirée d'un modèle présenté chez maman01 et voici le résultat ce qui me plait avec ce modèle c'est qu'il possède une poche (mais ça c'est assez classique)...

• Mendiants

  18 décembre 2010 ( #chocolats & friandises )

  dans la série chocolats je voudrais des mendiants toujours la même technique: faire fondre 200g de chocolat patissier noir avec 50g de beurre. et différents fruits secs: amandes, raisins secs, noisettes, pignons de pin... Faire couler le chocolat dans...

• Rochers aux amandes

  22 décembre 2010 ( #chocolats & friandises )

  Une dernière recette de chocolat pour cette année il s'agit de petits rochers pour cela il faut 500g d'amandes râpées et 200g de chocolat de couverture au lait ou noire je ne les râpe pas mais je les coupe avec un couteau car avec ma râpe de robot ça...

• message

  01 janvier 2011 ( #messages )

  Ce jour pas de recette ni même de bricolage mais simplement un petit message pour vous souhaiter tous mes voeux pour cette nouvelle année Je vous souhaite pleins de bonnes choses à vous et à tous ceux que vous aimez J'espère que cette aventure ensemble...

• plateau garni

  24 décembre 2010 ( #loisirs créatifs )

  Vous vous souvenez peut être du plateau que j'ai décoré il y a quelques temps et bien le voici garni et prêt à rejoindre les autres paquets au pied du sapin. J'ai tout d'abord refait un tablier mais rouge pour aller avec mon plateau puis je l'ai roulé...

• Apéritif de fête

  31 décembre 2010 ( #apéritif )

  Pour mes apéritifs de repas de fête je préfère servir à l'assiette de cette manière chacun à une part équitable et surtout j'essai d'équilibré afin que nous gardions tous de la place pour le reste des festivités Pour le réveillon, j'ai préparé des feuilletés...

• Galette des rois

  03 janvier 2011 ( #desserts )

  Le nouvel an est passé et voici venir l'épiphanie et la galette des rois Ma préférée est Classique c'est celle à la frangipane. Je vous présente celle que je fais chaque année et que ma fam ille apprécie beaucoup avec un bon thé ou un peu de cidre ingrédients:...

• Galette frangipane chocolat

  12 janvier 2011 ( #desserts )

  Et une galette de plus! eh oui c'est le mois ou jamais pour faire des galettes des rois comme je vous l'ai déjà dit ma préférée reste celle à la frangipane mais mercredi dernier j'en ai mangé une qui était délicieuse au chocolat. Comme le boulanger ne...

• accroche clés

  28 janvier 2011 ( #loisirs créatifs )

  Aujourd'hui pas de recette de cuisine mais un petit bricolage je souhaitais un support pour ranger les clés lorsque l'on arrive à la maison ,car trouver des clés posées un peu n'importe où ça n'est pas super!!! mais surtout les chercher partout avant...

• Blinis

  30 janvier 2011 ( #apéritif )

  Aujourd'hui nous fêtons en famille l'anniversaire de mon fils et de ma filleule et j'ai préparé des blinis pour l'apéritif Mes premiers blinis Voici donc la recette que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mes placards car pas le temps de repartir faire...

• Nems de saumon au chèvre frais

  29 janvier 2011 ( #entrées )

  Voici une recette que je fais régulièrement pour l'apéritif ou en entrée avec une salade Je l'aime beaucoup; il s'agit d'une recette de Cyril Lignac pour 6 personnes il faut: 6 feuilles de brick 400g de saumon frais un cube de court bouillon 80g de chèvre...

• mousse au chèvre

  31 janvier 2011 ( #apéritif )

  Aujourd'hui je vous présente la recette dela mousse de chèvre que j'ai servi avec mes blinis 20cl d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais (de mon jardin que j'ai congelé cet automne) 2 fromages de chèvre frais 1 c à soupe de fromage blanc sel,...

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