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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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8 février 2015 7 08 /02 /février /2015 05:49

coque chocolat mangue

un petit dessert fait aussi pour les fêtes de fin d'année

avec mon mangue curd pour terminer tout en légèreté

 

dossier-8-20141231_192035-1-.jpg

 

il vous faut pour 4 1/2 sphères

150 g de chocolat noir

10 c à soupe de mangue curd

2 tranches de pain d'épice

 

 

Faire fondre le chocolat au bain marie et badigeonner les moules en siliconedemi sphère de chocolat à l'aide d'un pinceau en couche épaisse ou en deux couche succésive.

Laisser refroidir, puis garnir avec le mague curd.

Afin que mes sphères ne se renverse pas j'ai découpé des socle en pain d'épice

Garder au frais jusqu'à dégustation.

 

dossier-8-20141231_192117-1-.jpg

 

Simple non!!!

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

M
Messergaster
12/02/2015 08:05
il parait qu'on peut faire aussi des coques avec de simples ballons de baudruche... faut que je teste !
Répondre
C
corinnette
14/02/2015 08:34
Je n'ai jamais essayé
C
Carmencita
09/02/2015 20:56
hummmm délicieux, très gourmand et ça en jette j'adore bises
Répondre
C
corinnette
10/02/2015 12:01
merci c'est gentil bises
N
nicole passions
09/02/2015 20:53
un dessert qui fait craquer ma chère Corinnette....Merci et bisous pour une douce soirée
Répondre
C
corinnette
10/02/2015 12:01
merci c'est gentil<br /> bises et belle journée
S
samar
09/02/2015 18:21
ils sont tres tres beaux une belle presentations dans ces coque tout chocolat mmmm <br /> grosse bise
Répondre
C
corinnette
10/02/2015 12:01
merci bises et bonne journée
J
jackie
09/02/2015 18:00
La mangue j'adore, un mariage gourmand. Bisous
Répondre
C
corinnette
09/02/2015 18:06
merci oui j'aime aussi beaucoup ce mariage<br /> bises et bonne soirée
E
En toute gourmandise...
09/02/2015 17:54
Très élégant :-)
Répondre
C
corinnette
09/02/2015 18:05
merci
G
gridelle
09/02/2015 07:11
ben c'est simple oui.. et c'est surtout TOP!!! bisous
Répondre
C
corinnette
09/02/2015 18:05
merci bises et bonne soirée
M
Mely
08/02/2015 21:36
De jolies coques et une alliance sans doute exquise !<br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
C
corinnette
09/02/2015 18:04
merci bises à toi et bonne soirée
A
afaurore
08/02/2015 18:11
chocolat et mangue....il m'en fauuuuuuuuuuuuut
Répondre
C
corinnette
08/02/2015 20:55
gourmande
M
Maiwenn
08/02/2015 17:35
J'aime bien faire, on peut les remplir de diverses façons et c'est toujours agréable comme présentation ! Jolie réalisation ! bonne soirée, bises !
Répondre
C
corinnette
08/02/2015 20:55
merci oui je trouve aussi que ça fait de jolies présentations
1
1001 saveurs
08/02/2015 15:18
ca me plait beaucoup, il faudra que j'essaie, bon dimanche.
Répondre
C
corinnette
08/02/2015 16:10
merci je suis ravie que ça te plaise<br /> bon dimanche
P
prici
08/02/2015 11:15
Simple mais c'est une super idée!
Répondre
C
corinnette
08/02/2015 12:46
merci oui j'adore les choses simples