Le week end arrive & voici une brioche pour régaler toute la petite famille au petit déjeuner
j'ai choisi d'agrémenter ma brioche avec mes parfums préférés: chocolat et orange confite
Mettre dans la MAP(machine à pain) 250 ml de lait, 1 càc de sel, 70 gr de beurre fondu, 1 oeuf, ajouter 450 gr de farine à brioche 50 g de sucre et un sachet de levure de boulanger.
Mettre en route la MAP et un peu avant la fin du pétrissage ajouter le chocolat et les morceaux d'orange confite.
Laisser lever dans la MAP (1h30 pour la mienne)
et ensuite mettre le pâton dans un moule à cake, puis ajouter des grains de sucre dessus
et glisser au four pendant 1/2 heure environ (pour moi ce n'est qu'au feeling) laisser refroidir et.....
A table! Le petit déjeuner est servi.