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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 05:37

Une dernière recette de chocolat pour cette année

 

il s'agit de petits rochers

pour cela il faut 500g d'amandes râpées et 200g de chocolat de couverture au lait ou noire

DSCN2130.JPG

 

je ne les râpe pas mais je les coupe avec un couteau car avec ma râpe de robot ça me fait des miettes

 

DSCN2132.JPG

 

Faire griller au four ou dans une poële mais sans matière grasse les amandes

Puis faire fondre le chocolat de couverture et mélanger les amandes grillées

 

DSCN2133.JPG

 

 Et pour finir faire des petits tas à l'aide d'une cuillère sur du papier cuisson ou das des barquettes en papier

puis laisser refroidir

 

DSCN2135.JPG

 

Conseil : je fais toujours cette recette en plus petite quantité pour avoir le temps de faire les petits tas avant que la masse ne soit trop dure

 

Variante : je rajoute des moreaux d'écorce d'oranges confites car j'adore le mélange chocolat noir et orange

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commentaires

lolo 23/12/2010 11:38


hummm à croquer! bisous


corinnette 23/12/2010 18:43



merci


bises



Delices eyes 23/12/2010 09:48


Un pur délice ces petits rochers.
Bonne journée


corinnette 23/12/2010 18:43



merci



polyanta 23/12/2010 09:45


Miam-miam ... tu nous as bien gâtées avec tes chocolats !!!
Bisous


corinnette 23/12/2010 18:44



j'aime beaucoup les faire


en plus ils sont pour offrir


bises



Océane 22/12/2010 22:09


c'est trop trop bon
pour les bavoirs, quand tu as besoin, tu me fais signe, tu connais l'adresse ;-)


corinnette 23/12/2010 07:05



oui je confirme


bonne journée



maman01 22/12/2010 19:26


cela ressemble a quelque chose que je connais!
bonne soirée
et a bientot


corinnette 22/12/2010 20:39



ah oui


je te remercie encore


bonne soirée



OMVM - recettespreferees 22/12/2010 18:42


hum...


corinnette 22/12/2010 20:39



c'est vrai c'est bon



Minoux 22/12/2010 07:47


que de gourmandises !!!
bonne journée
minoux


corinnette 22/12/2010 20:39



pour une gourmande


c'est normal


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 22/12/2010 06:43


Très très bon ça Corinnette, avec un petit café je prends ^ - ^ Belle journée Bisous


corinnette 22/12/2010 20:40



oh oui même sans café


bonne soirée