dans la série chocolats je voudrais des mendiants
toujours la même technique: faire fondre 200g de chocolat patissier noir avec 50g de beurre.
et différents fruits secs: amandes, raisins secs, noisettes, pignons de pin...
Faire couler le chocolat dans des petits moules plats puis disposer dessus les fruits secs
laisser refroidir une nuit et démouler
il n'y a plus qu'à savourer