Top articles

• soupe corse à la chataigne

  09 avril 2012 ( #soupes & veloutés )

  oui je sais et je suis désolée pour christele qui n'aime pas les soupes mais c'est encore une soupe que je vous présente aujourd'hui car j'adore ça et en plus c'est facile le soir après une journée de travail et quand il fait un peu frais celle ci je...

• sous les projecteurs N°63

  04 octobre 2013 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un très grand plaisir que je vous propose une nouvelle fois les réalisation de Martine Martine n'a pas de blog mais elle me fait l'honneur de faire très régulièrement des recettes trouvé sur mon blog aussi je l'en remercie et aujourd'hui je...

• petits flans d'artichauts et sa compotée de poivrons

  15 avril 2012 ( #apéritif )

  Pour les 10 ans de mon neveu j'ai donné un petit coup de main à ma belle soeur et devinez pour quoi??? l'apéritif j'ai voulu faire une nouvelle recette et j'avais pour mission de mettre un peu de légumes comme c'était le samedi de Pâques j'ai voulu travailler...

• congolais

  20 avril 2012 ( #biscuits )

  je reviens de vacances avec une petite douceur il s'agit de petits gâteaux fait avec des blancs d'oeufs un régal!!! il vous faut 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 200g de sucre 200g de noix de coco rapée monter les blancs avec le sel et ajouter le sucre...

• poulet aux aubergines

  21 octobre 2013 ( #plat viande )

  C'est l'automne, je viens de cueillir mes dernières aubergines et quelques tomates. une envie de plat réconfortant par temps gris et un petit tour sur le net et voici ma recette de poulet aux aubergines il vous faut des beaux morceaux de poulet fermier...

• gratin de légumes de pot au feu ou l'art d'utiliser les restes

  25 octobre 2013 ( #plat viande )

  Bonjour à tous aujourd'hui ce n'est pas une grande recette mais plutôt comment utiliser des restes et pour un vendredi c'est une bonne idée de repas sans ce prendre la tête il vous faut des restes de légumes de pot au feu cuit (pomme de terre, navet,...

• pomme de terre à la suédoise

  16 octobre 2013 ( #accompagnement )

  une recette si simple que je n'avais jamais publié mais comme ce blog me sert aussi de répertoire pour mes recettes et d'aide culinaire pour mon fils qui vit seul en région parisienne alors je vous la propose aujourd'hui enfin ce n'est pas vraiment une...

• top 5 d'octobre

  03 novembre 2013 ( #top 5 du mois )

  Et oui encore un mois de terminé Comme le temps passe vite et c'est bel et bien l'automne comme le début du classement le montre en effet vous avez choisi en première position rôti de veau aux trompettes en deuxème position l'omelette aux trompettes de...

• deux poissons au colombo coco

  04 novembre 2013 ( #plat poisson )

  j'aime beaucoup ce genre de plat qui me font voyager les papilles et celle proposée aujourd'hui me vient d'un nouveau blog qui est super et que je vous invite à visiter et qui est toujours très dépaysant c'est celui de Cécile du blog bleu.combava il vous...

• brioche au lait concentré

  27 octobre 2013 ( #boulangerie & viennoiserie )

  C'ets le début des vacances pour nous alors pour bien les démarrer voiciune petite brioche et Il y a longtemps que je n'avais pas fait de brioche aussi quand j'ai vu cette recette chez Maiween du blog la main à la pate je l'ai mise de côté car j'avais...

• muffins au chèvre et à la courgette

  13 novembre 2013 ( #entrées )

  C'est une recette prise chez Nat du blog grignot nat qui peut se déguster en entrée ou alors pour un apéritif dinatoire il vous faut 1 petite courgette 1 crottin de chèvre 150 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf 6 càs d'huile d'olive 100 g de fromage...

• sous les projecteurs N°65

  15 novembre 2013 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un grand plaisir que je vous présente la brioche au lait concentré fait par Cécile du blog Bleu.combava un blog tout jeune mais très agréable si vous ne le connaissez pas encore je vous invite à aller lui rendre une petite visite car vous serez...

• mon deuxième partenaire

  25 avril 2012 ( #partenariat )

  Je suis très heureuse de vous présenter mon deuxième partenaire je sais que certaines d'entre vous le connaissent il s'agit de tout pour les chefs qui vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine. Boulangers, pâtissiers, cuisiniers,...

• résultat ronde interblog n° 27 le poulet à la provençale

  29 avril 2012 ( #jeu )

  il est l'heure! l'heure du résultat pour cette 27 éme ronde interblog organisé par sorcilli et Mlle banane et son équipe qui s'étoffe avec Cojocano, Marion et Art Gourmand et c'est Paulinelly du blog coup de fourchette entre jazette qui est venue piocher...

• pizza oignons confit

  30 avril 2012 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  aujourd'hui une bonne pizza maison il vous faut de la pâte à pizza (thermomix pour moi) quelques cuillères de confit d'oignons (maison) 75 g de lardons de volaille du coulis de tomates maison une boule de mozzarella des oilves noires 50 g de gruyère râpé...

• pizza aux légumes du soleil

  25 mai 2012 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  je vous propose aujourd'hui une pizza oui mais aux légumes du soleil pâte à pizza (thermomix pour moi) coulis de tomates (maison pour moi) 1/2 poivron vert 1 tomate ou 2 8 à 10 olives noires 1 boule de mozzarella du comté râpé (au pif) faire la pâte à...

• quasi de veau aux légumes nouveaux

  30 mai 2012 ( #plat viande )

  hum un petit délice j'avais dans mon colis de veau acheté à la ferme un roti dans le quasi et j'ai cherché sur le net comment le cuisiné et comme c'est la saison des légumes nouveaux alors mon plat était tout trouvé il vous faut 1.2 kg de quasi de veau...

• hérisson de melon

  09 juillet 2012 ( #apéritif )

  pour un apéritif tout en fraicheur, simple et rapide à faire et qui en plus présente bien voyez plutôt mes beaux hérissons il vous faut un beau melon bien mûr 6 tranches jambon cru 10 tranche de bresaola Couper le melon en 2 et à l'aide d'une cuillère...

• confiture de fraises à la vanille

  17 juin 2012 ( #confitures et conserves )

  je vois que depuis quelques temps vous aimez particulièrement la confiture de fraises car c'est depuis plusieurs mois la recette la plus consultée alors comme j'ai pas mal de fraises dans mon jardin j'ai décidé de faire une variante et d'ajouter du sucre...

• tartelette tomate poivron

  25 juin 2012 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  une tartelette feuilletée simplissime pour un apéro improvisé ou pour une petite entrée moi je les ai concoctées pour les repas de mon fils qui effectue un stage durant plusieurs mois, ça le change des sandwichs et c'est pour varié avec la tartelette...

• yaourt au coulis de fraises

  24 juin 2012 ( #yaourts crèmes dessert )

  j'inaugure une nouvelle rubrique celle des yaourts maison et j'utilise mon coulis de fraises fait maison j'ai été tenté par les yaourts maison à force d'en voir sur tous les blogs aussi j'ai demandé à ma maman de me prèter la sienne (de quand on était...

• pain campagnard au thermomix

  02 juillet 2012 ( #boulangerie & viennoiserie )

  une recette que j'ai trouvé sur le blog la main à la pâte et que j'ai vraiment aimé voyez plutôt comme il est beau depuis j'en fais très souvent car ma MAP m'a lachement abandonnée il vous faut 1 sachet de levure de boulanger (ou 14 g de levure fraiche)...

• trilogie de radis

  08 novembre 2013 ( #apéritif )

  Aujourd'hui vendredi, ce n'est pas une recette mais une idée d'apéritif léger Au marché, j'ai trouvé des radis noirs et mon mari m'a dit que c'était très bon à la santé nous avions des invités le soir même et il (mon mari) voulait un apéritif light car...

• J'ai été taguée

  18 novembre 2013 ( #tag )

  merci à Sté du blog cuisine avec vue qui m'a tagué et puis aussi Pépite du blog une pépite en cuisine alors je vais me prêter volontier au jeu et voici le règlement que vous connaissez déjà car ça tourne depuis quels temps sur la blogsphère écrire 11...

• mon boeuf bourguignon

  01 décembre 2013 ( #plat viande )

  oui je vous entends déjà rien d'original oui en effet c'est un grand classique mais en hiver tout le monde l'apprécie et comme l'hiver est installer alors j'ai décidé de vous livrer ma version il vous faut 1 kilo de viande de boeuf pour bourguignon 1...

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