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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 05:19

Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon fils "le petit" (15 ans & 1m80)

 

je lui ai fait un gâteau, comme il se doit, grace à tous vos blog j'ai décidé d'innové et de lui faire un gâteau que nous ne connaissions pas.

 

Et c'est parti

c'est sur le blog de Cojocano link que j'ai puisé mon inspiration

 

le délice chocolat mandarine 

 

il faut

1 paquet de biscuits sablés(j'ai pris des palets bretons)

50 gr de beurre

1 paquet de gateaux pim's à l'orange (ou marque de supermarché)

 

6 oeufs

200g de chocolat dessert noir

 

Mixer les sablés avec le beurre et tapisser le fond d'un moule, puis disposer les biscuits à l'orange tout autour.

mettre au frais

Pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Battre les blancs en neige ferme, faire fondre le chocolat et incorporer les jaunes puis les blancs montés en neige. Mélanger délicatement.

Verser la mousse dans le moule et remettre au frais pour que la mousse termine de prendre.

Selon la recette initiale il faut décorer avec des quartiers de clémentines.

 

 

DSCN2388 

 

moi je n'ai pas mis de mandarine mais je l'ai servi accompagné d'une compotée d'orange

 

DSCN2393-copie-1  

 

et voici la recette pour la compotée

 

500g d'oranges

150g de sucre en poudre

1 jus de citron

 

Peler les oranges et enlever les peaux blanches

Mettre les oranges, le jus de citron et le sucre dans une casserole avec 10 cl d'eau et faire chauffer.

Porter à ébullition et laisser cuire 5 mn.

Sortir les quartiers d'oranges à l'aide d'un écumoir et laisser en attente et porter le jus à ébullition pour qu'il nappe la cuillère puis remettre les oranges et laisser refroidir comme une compote.

 

DSCN2391.JPG

 

avec le délice c'était un régal

 

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commentaires

Marie74 03/04/2016 13:02

Super blog qui fourmile de pleins d'idées de recettes... ☺

corinnette 03/04/2016 17:07

merci beaucoup c'est gentil

Annick 20/01/2011 20:33



Bravo, il est magnifique ton gâteau...Bises & bonne soirée.



corinnette 20/01/2011 20:56



merci


bises à toi aussi



sarah 20/01/2011 15:53



un delice! bisous



corinnette 20/01/2011 18:42



merci


bises



patybio 19/01/2011 20:38



Une magnifique recette.Ton blog eest très bien fait


au plaisir paty



corinnette 19/01/2011 20:57



merci beaucoup de ta visite


bonne soirée



polyanta 19/01/2011 19:01



Rhoo là là... J'en bave !!!


15 ans.... c'était bien cette époque pas vrai ?!


Bisous



corinnette 19/01/2011 19:52



eh oui!!!


bises



christele 19/01/2011 18:43



il est sublime


ton fils devait être content


bonne soirée



corinnette 19/01/2011 19:53



oui merci


bonne soirée



Erika By Sucre D'Orge 19/01/2011 15:21



Un très beau gateau avec sa compotée...Bisous...



corinnette 19/01/2011 19:53



merci


bises



Minoux 19/01/2011 14:52



qu'il est beau ce gâteau et certainement très bon !


il a beaucoup de chance le petit !


bon mercredi


minoux



corinnette 19/01/2011 19:53



le sait il?!!!!!!!!!!!!!!


bonne soirée


bises



Delices eyes 19/01/2011 14:25



Superbe gâteau et très bon anniversaire au "petit" dernier...



corinnette 19/01/2011 19:54



merci


bonne soirée



OMVM - recettespreferees 19/01/2011 11:47



délicieux.. je commence à avoir faim



corinnette 19/01/2011 19:54



merci


bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 19/01/2011 09:06



trop drole 15 ans et 1m80 le petit hihihihi!



corinnette 19/01/2011 19:55



eh oui


en fait c'est moi la petite à la maison


bonne soirée



céline 19/01/2011 09:01



je veux bien te croire quand tu écris que cela doit être un régal


bonne journée



corinnette 19/01/2011 19:55



et oui


bonne soirée



Poucinette 19/01/2011 08:11



belle recette ma belle !!!!! :) miam miam 



corinnette 19/01/2011 19:55



merci


bonne soirée miss