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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 04:30

voici une recette que j'aime beaucoup

a faire très vite avec les dernières tomates cerises du jardin ou du commerce

 

il vous faut

500g de tomates cerises

250 g de mozzarella

3 oeufs

20cl de crème fraiche liquide

1 càs d'huile d'olive

1 branche de thym

1/2 càc d'origan

sel poivre

 

Préchauffer le four th.6 (180°). Laver et essuyer les tomates, les poser sur une grande assiette, les arroser d’huile d’olive, saler et poivrer, puis éparpiller dessus un peu de thym.

 

DSCN3350.JPG

 

Egoutter la mozzarella, la couper en dés. La mettre dans le bol d’un mixer, verser la crème fraîche, casser les œufs et les ajouter à la préparation. Mixer  puis saler et poivrer.

Huiler 4 ramequins ou plats individuels à gratin, disposer les tomates dedans et répartir le mélange mozzarella-crème-œufs dessus. Saupoudrer d’origan.

 

DSCN3351.JPG

 

Glisser au four et laisser cuire pendant 20 mn environ en surveillant le dessus des clafoutis.

 

DSCN3352.JPG

 

Au moment de servir, décorer de quelques feuilles de basilic (facultatif).

 

 

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commentaires

smartizette 25/09/2011 14:05



ça a l'air trés bon trés frais



corinnette 25/09/2011 14:13



oui merci beaucoup


bon dimanche



amandine 24/09/2011 18:22



c'est vraiment très joli



corinnette 24/09/2011 18:47



merci beaucoup



afaurore 23/09/2011 20:30



belle réalisation



corinnette 23/09/2011 22:40



merci beaucoup



Maiwenn 23/09/2011 15:26



Un petit gratin qui me fait de l'oeil ! bonne journée, bises !



corinnette 23/09/2011 19:46



merci bises et bonne soirée



Leila 23/09/2011 13:39



Un superbe clafoutis, comme je les aime.


Te souhaitant un bon vendredi.


Bisous



corinnette 23/09/2011 13:56



merci beaucoup


bon vendredi également



Astuces et recettes de ZZ 23/09/2011 13:25



Voilà une recette qui me séduit beaucoup.



corinnette 23/09/2011 13:55



merci beaucoup



La Cuisine de Cathy 23/09/2011 06:33



Belle recette avec les tomates cerise


je reviendrai visiter ton blog



corinnette 23/09/2011 06:45



merci c'est très gentil


bonne journée



afaurore 22/09/2011 20:36



miam miammmmm



corinnette 23/09/2011 06:16



merci beaucoup



Océane 22/09/2011 20:14



tout mimi ce clafoutis



corinnette 22/09/2011 20:18



merci


bonne soirée



Glycine blanche 22/09/2011 18:51



Il est joli. Je vais essayer. j'en fait avec des blettes ou des épinards mais pas avec des tomates. il faut un début à tout ! Bonne soirée et merci.



corinnette 22/09/2011 20:17



merci


bonne soirée



AurélieW 22/09/2011 11:06



J'adore ces petits clafoutis gourmands



corinnette 22/09/2011 16:35



merci



uneliyaasdebonneschoses 22/09/2011 11:05



hum ça doit être délicieux!bisous!



corinnette 22/09/2011 16:35



oui merci


bises



Hello ! merci du partage et de ton comJoelaindien 22/09/2011 08:21



Hello !


merci du partage et de ton commentaire


qui me fait bien plaisir !


Bonne journée et à bientot



corinnette 22/09/2011 16:34



merci et bonne fin de journée



R'Evelyne 21/09/2011 23:15



Coucou je t'ai taggée sur mon blog pour le jeu des saveurs bises....



corinnette 22/09/2011 16:23



je vais aller voir et j'y réponds dès que je peux


merci


bises



fabienne 21/09/2011 22:03



Je crois qu 'il me reste des tomates cerises... je vais peut-être me laisser tenter par ton clafoutis. bises



corinnette 22/09/2011 16:22



j'attends ton verdict


bises



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 21/09/2011 21:54



ça a l'air très bon, passe un bon mercredi, kiss



corinnette 22/09/2011 16:20



merci beaucoup


bises



melayers evelyne 21/09/2011 21:52



un bon clafoutis hummm!!!! bisousss



corinnette 22/09/2011 16:20



merci bises



salima 21/09/2011 21:36



trop bon ton clafoutis salé



corinnette 22/09/2011 16:20



merci beaucoup



Amélie 21/09/2011 21:07



Mmh qu'il doit être bon ce clafoutis ! :)
Bonne soirée, bisous



corinnette 22/09/2011 16:20



oui merci


bises et bonne fin de journée



Kokille 21/09/2011 20:50



Miam un vrai délice !!


Est-ce que tu peux aller voter pour ma recette sur la page facebook de Greenweez : https://www.facebook.com/greenweezcom?sk=wall (Cuisine Solo : figue, pomme...)

Merci d'avance !!

Bonne soirée !



corinnette 22/09/2011 16:18



merci


je n'ai pas de compte facebook désolée



OMVM - recettespreferees 21/09/2011 20:50



ça doit être super bon



corinnette 22/09/2011 16:18



en effet merci



Bonpourlespapilles 21/09/2011 17:33



Je l'aime bien moi ton p'tit gratin, j'aime l'idée de croquer dedans et d'avoir la texture de la tomate qui éclate ! Rien que pour ça, je note en haut de ma liste ;) Bonne soirée :)



corinnette 21/09/2011 20:02



alors j'attends ton verdict


bonne soirée



christèle 21/09/2011 15:43



j'ai dejà fait ce genre de clafoutis


hummmmmmm


bisous



corinnette 21/09/2011 20:01



merci bises du soir



Baptiste de PIPOCA 21/09/2011 14:57



C joli joli !



corinnette 21/09/2011 19:43



merci beaucoup


bonne soirée



c-line 21/09/2011 13:57



J'aime beaucoup les clafoutis avec des légumes, sans beurre et sans farine...c'est parfait comme accompagnement ou repas léger.



corinnette 21/09/2011 14:04



oui merci



Christelle Voyage-Culinaire 21/09/2011 13:56



Avec une petite salade c'est parfait pour un soir ^ - ^



corinnette 21/09/2011 14:04



en effet c'est comme cela que je le déguste



floencuisine 21/09/2011 12:33



jamais tente va falloir y remedier



corinnette 21/09/2011 13:09



dès que tu veux



Cupcakes en folie et autres douceurs 21/09/2011 11:30



Super original!!! Et super gourmand!



corinnette 21/09/2011 11:47



merci beaucoup



Estelle. 21/09/2011 11:28



Une bonne recette que voilà  !  miam ..


Fini.. les tomates. J'ai enlevé les dernières..


Bises



corinnette 21/09/2011 11:47



je penses le faire ce week end


bises



R'Evelyne 21/09/2011 10:45



Petit clafoutis..


Bien joli !!


Bises 



corinnette 21/09/2011 10:58



merci


bises et bonne journée



Journal d'enfants...............!!!! 21/09/2011 10:31



Coucou..


Espère que tu vas bien étant tranquille en repos je viens flâner et bien évidement je ne pouvais ne pas venir rattraper le temsp perdu et voir tes articles toujours trés sympa..


Lorent



corinnette 21/09/2011 10:40



merci beaucoup c'est très gentil


et je suis aussi en RTT et j'en profite pour cuisiner et me promener également sur de nombreux blogs car j'ai du retard à rattraper aussi


bonne journée



prici 21/09/2011 08:21



Chic, une nouvelle recette pour utiliser les tomates du jardin! Ca doit être bien bon!


Bonne journée, PRici



corinnette 21/09/2011 08:34



ravie que ça te plaise


bonne journée



poucinette 21/09/2011 06:56



exquis ce clafoutis 



corinnette 21/09/2011 08:33



oui merci et bonne journée