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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 04:30

voici une recette que j'aime beaucoup

a faire très vite avec les dernières tomates cerises du jardin ou du commerce

 

il vous faut

500g de tomates cerises

250 g de mozzarella

3 oeufs

20cl de crème fraiche liquide

1 càs d'huile d'olive

1 branche de thym

1/2 càc d'origan

sel poivre

 

Préchauffer le four th.6 (180°). Laver et essuyer les tomates, les poser sur une grande assiette, les arroser d’huile d’olive, saler et poivrer, puis éparpiller dessus un peu de thym.

 

DSCN3350.JPG

 

Egoutter la mozzarella, la couper en dés. La mettre dans le bol d’un mixer, verser la crème fraîche, casser les œufs et les ajouter à la préparation. Mixer  puis saler et poivrer.

Huiler 4 ramequins ou plats individuels à gratin, disposer les tomates dedans et répartir le mélange mozzarella-crème-œufs dessus. Saupoudrer d’origan.

 

DSCN3351.JPG

 

Glisser au four et laisser cuire pendant 20 mn environ en surveillant le dessus des clafoutis.

 

DSCN3352.JPG

 

Au moment de servir, décorer de quelques feuilles de basilic (facultatif).

 

 

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commentaires

S
<br /> <br /> ça a l'air trés bon trés frais<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> c'est vraiment très joli<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> belle réalisation<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Un petit gratin qui me fait de l'oeil ! bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Un superbe clafoutis, comme je les aime.<br /> <br /> <br /> Te souhaitant un bon vendredi.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon vendredi également<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Voilà une recette qui me séduit beaucoup.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Belle recette avec les tomates cerise<br /> <br /> <br /> je reviendrai visiter ton blog<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'est très gentil<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> miam miammmmm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> tout mimi ce clafoutis<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Il est joli. Je vais essayer. j'en fait avec des blettes ou des épinards mais pas avec des tomates. il faut un début à tout ! Bonne soirée et merci.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> J'adore ces petits clafoutis gourmands<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> <br /> hum ça doit être délicieux!bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Hello !<br /> <br /> <br /> merci du partage et de ton commentaire<br /> <br /> <br /> qui me fait bien plaisir !<br /> <br /> <br /> Bonne journée et à bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Coucou je t'ai taggée sur mon blog pour le jeu des saveurs bises....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> je vais aller voir et j'y réponds dès que je peux<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Je crois qu 'il me reste des tomates cerises... je vais peut-être me laisser tenter par ton clafoutis. bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'attends ton verdict<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
¤
<br /> <br /> ça a l'air très bon, passe un bon mercredi, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> un bon clafoutis hummm!!!! bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> trop bon ton clafoutis salé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mmh qu'il doit être bon ce clafoutis ! :)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Miam un vrai délice !!<br /> <br /> <br /> Est-ce que tu peux aller voter pour ma recette sur la page facebook de Greenweez : https://www.facebook.com/greenweezcom?sk=wall (Cuisine Solo : figue, pomme...)<br /> <br /> Merci d'avance !!<br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> je n'ai pas de compte facebook désolée<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> ça doit être super bon<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Je l'aime bien moi ton p'tit gratin, j'aime l'idée de croquer dedans et d'avoir la texture de la tomate qui éclate ! Rien que pour ça, je note en haut de ma liste ;) Bonne soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> alors j'attends ton verdict<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> j'ai dejà fait ce genre de clafoutis<br /> <br /> <br /> hummmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises du soir<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> C joli joli !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> J'aime beaucoup les clafoutis avec des légumes, sans beurre et sans farine...c'est parfait comme accompagnement ou repas léger.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Avec une petite salade c'est parfait pour un soir ^ - ^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet c'est comme cela que je le déguste<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> jamais tente va falloir y remedier<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> dès que tu veux<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Super original!!! Et super gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Une bonne recette que voilà  !  miam ..<br /> <br /> <br /> Fini.. les tomates. J'ai enlevé les dernières..<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> je penses le faire ce week end<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Petit clafoutis..<br /> <br /> <br /> Bien joli !!<br /> <br /> <br /> Bises <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Coucou..<br /> <br /> <br /> Espère que tu vas bien étant tranquille en repos je viens flâner et bien évidement je ne pouvais ne pas venir rattraper le temsp perdu et voir tes articles toujours trés sympa..<br /> <br /> <br /> Lorent<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup c'est très gentil<br /> <br /> <br /> et je suis aussi en RTT et j'en profite pour cuisiner et me promener également sur de nombreux blogs car j'ai du retard à rattraper aussi<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Chic, une nouvelle recette pour utiliser les tomates du jardin! Ca doit être bien bon!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ravie que ça te plaise<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> exquis ce clafoutis <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />