une recette que j'adore, oui je sais c'est encore à base d'orange mais c'est la saison non!!!!
il vous faut:
120g de sucre glace
50 g de sucre semoule
140 g de poudre d'amande
40 g de farine
20 g de zestes d'orange
2 blancs d'oeuf
100g de beurre fondu
dans un saladier (ou dans un robot) mélanger les sucres ensemble avec la poudre d'amandes et la farine
puis ajouter les zestes et les blancs d'oeufs et verser dessus le beurre fondu et mélanger une dernière fois
répartir la pâte dans des petits moules et faire cuire 12 à 15 mn th 6 (180°)
puis déguster c'est un biscuit que nous aimons tous à la maison
j'en ai fait des minis que j'ai mis dans joli sachet que j'ai confectionné en organdi pour offrir